Quem tem uma criação de gado de leite ou uma criação de ovinos de cortes sabe muito bem que não dá para contar somente com o pasto para alimentar os animais. É por isso que vamos falar hoje sobre a produção de silagem.
Se você está procurando uma oportunidade de negócio na zona rural essa pode ser a sua chance. A demanda para esse produto é enorme e a gente vai te mostrar como começar a fazer a silagem.
Apesar de a pastagem ser a melhor opção para os animais, uma série de fatores contribui para que não haja uma continuidade dela. Por exemplo, em dias de muita chuva, ou muito frio os animais não podem sair para comer.
Por isso, mesmo precisando de menos mão de obra e sendo mais barata, o empreendedor que investe nesse tipo de negócio não pode só contar com ela! Ele precisa correr atrás de alternativas para alimentar e fortificar o seu gado, é aí que entra a produção de silagem.
O que é silagem?
Antes de mostrarmos como é possível produzir silagem para ganhar dinheiro, vamos explicar o que ela significa. Na verdade se trata de um método baseado na conservação de forragem para alimentação de animais.
É uma fermentação láctica da matéria vegetal… Essa fermentação gera o ácido láctico e outros ácidos orgânicos que ajudam a interromper a degradação da matéria orgânica, deixando-a conservada.
Essa matéria fica rica de nutrientes por mais tempo. É bom lembrar que essa matéria orgânica vem de colheita de plantações de leguminosas ou gramíneas. Elas ficam armazenadas em silos verticais e depois de um tempo se transforma na silagem que irá alimentar os animais.
A silagem é utilizada pelos produtores em épocas onde a comida está faltando, ou em momentos onde o clima não favorece a pastagem. Por conta da incerteza dessas situações os empresários costumam comprar a silagem com antecedência.
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Produção de silagem: Conheça o passo a passo
Agora vamos te apresentar todos os pontos, passo a passo, do que você precisa prestar atenção sobre como começar uma produção de silagem. Está pronto? Ter conhecimento sobre o que fazer é um ponto crucial para ter sucesso com esse negócio.
As informações que passamos aqui são a base, mas é preciso que você se aprofunde! Investir no conhecimento sobre produção de silagem é o que vai te colocar dois passos a frente de outros produtores.
Então preste atenção nesse passo a passo e em todas as dicas que vamos dar ainda nesse texto para que você tenha sucesso ao produzir silagem e se tornar um grande empreendedor da área.
Veja só:
Espaço necessário
Para produzir silagem você terá que ter espaço suficiente para isso. O tamanho será de acordo com o quanto você quer produzir. O mínimo que você vai precisar de área para a plantação é de 200 m², isso sem contar que será necessário ter área de estoque, depósito, escritório e recepção dos seus clientes.
É preciso escolher um local que seja de fácil acesso para os produtores locais (que serão seus clientes) e para os seus fornecedores também.
Cuidando do solo
Essa é a primeira parte sobre começar uma produção de silagem. O solo do local que você escolheu precisa ser preparado antes de dar início às atividades. O mais indicado é contratar um profissional para examinar o solo e ver se será necessário aplicar calcário ou gesso.
Importante lembrar de fazer a limpeza completa do terreno tirando todos os resíduos de outras plantações ou sujeiras. Após isso é aconselhado fazer a adubação para tornar o solo rico para ter uma boa produção.
Milho ou sorgo?
A escolha das sementes é muito importante, mas você não encontrará dificuldades. Você sabia que os fornecedores de sementes que já sabem que a sua intenção é começar uma produção de silagem costumam oferecer os grãos mais macios? Isso é ótimo porque proporciona uma digestibilidade muito melhor para os seus animais.
Algumas pessoas tem dúvida sobre o que plantar, mas a verdade é que o milho é a melhor opção. Isso não é só por causa do seu valor nutricional, mas também por conta da sua capacidade de amadurecimento. O milho amadurece de uma vez só e na hora da colheita é fácil reconhecer qual está bom.
Já no caso dos grãos de sorgo, apesar de serem tão nutritivos quanto o milho, eles tem problemas de amadurecimento, levando mais tempo e não chegando no ponto certo ao mesmo tempo. Isso pode ser prejudicial e atrasar suas entregas e venda.
Cuidados na colheita
É importante dizer que a colheita para produção de silagem precisa de algumas especificações que ajudam a ter produtos de melhor qualidade. Existe o ponto ideal para o corte, a altura do corte e o tamanho de partículas (ou picagem que falaremos no próximo sub tópico).
Esse é um tipo de informação crucial que você precisa ter para conseguir sucesso nessa atividade. É a importância de investir em conhecimento para não ficar para trás e poder entrar no mercado com força para lutar por uma vaga.
A picagem
Os especialistas em silagem costumam dizer que o ideal é que as partículas tenham de 0,5 cm a 1 cm. Isso ajuda a garantir mais nutrientes e também na hora de compactação.
Cuidados na compactação
Esse é o processo mais importante para quem quer começar a produzir silagem. É nesse momento em que você tem noção da qualidade do seu material. O processo consiste em eliminar o oxigênio para fazer com que a fermentação ocorra da melhor forma possível.
Algumas pessoas optam pela ensilagem em trincheiras, que costuma ter uma eficiência melhor. Ela é feita em meio a paredes de alvenaria que impedem que entre ar. Já a ensilagem superficial é feita com lonas plásticas com face branca e outra preta. Ela é mais barata que a de trincheiras.
Conservação
Para saber se a sua silagem é boa você mede a temperatura que não deve ser nem quente e nem fria. Se estiver tudo ok o silo pode ficar armazenado por muito tempo, conseguindo alimentar o rebanho por anos. Por isso que é tão importante conhecer todo o processo.
