Batata espiral no palito: Como fazer e vender?

Inovação é requisito básico para se tornar empreendedor e por isso resolvemos falar de um produto super criativo que tem dado um retorno muito bom para quem investe: a batata espiral no palito. Não sei se você já viu na sua cidade, mas essa batata tem dado o que falar.

O primeiro ponto dela é ser batata frita, quem é que não adora batata frita? Todo mundo! O que diferencia, no entanto, é a forma como ela é oferecida aos consumidores. É simples, prático, mas diferente: a batata é servida cortada em espiral em um palito igual a de espetinho.

Por conta dessa novidade boa, nós resolvemos te mostrar como fazer e vender batata espiral no palito para que essa se torne a sua forma de renda, o seu próprio negócio. Não será preciso investir muito dinheiro e o retorno é muito acima dos salários que as pessoas recebem trabalhando horas a fio em escritório.

Está querendo um negócio para investir e ganhar dinheiro? Aprenda a fazer batata espiral no palito para vender e eu tenho certeza que se trabalhar bem vai ter ótimos resultados.

Exemplo de homem que lucra até R$6 MIL com batata espiral no palito

Antes de começar um negócio é interessante entender como ele funciona e se de fato dá o retorno esperado. Por causa disso nós trouxemos o exemplo de Cesar Francisco da Silva, de 33 anos, que mora em Recife, no Pernambuco.

Cesar trabalhava em uma empresa, mas com a crise acabou sendo demitido como outros funcionários. Ao invés de se desesperar ele viu na ideia dos asiáticos de vender petisco no palito uma oportunidade para começar o seu próprio negócio.

Foi aí que resolveu fazer batata espiral no palito para vender nas ruas. Ele investiu R$5.000 para comprar um carrinho, uma fritadeira e uma máquina de corte, comprou as batatas, os palitos e uns temperos prontos e foi para uma praça movimentada.

No primeiro dia ele retornou com R$175 e nos três primeiros meses estava faturando R$3.500. Hoje ele diz que em um mês bom chega a faturar R$7.000, que dá um lucro de R$6.000 – para você vê o quanto a margem de lucro é alta nesse produto.

Leia também: Batata frita no cone: Como fazer, vender e ganhar dinheiro

Aprenda a fazer batata espiral no palito: Receita passo a passo

Já que estamos falando que esse é um produto que pode te render um bom dinheiro todo mês, a primeira coisa que precisamos fazer é te apresentar a receita de batata espiral no palito, para que você aprenda a fazer direito.

Não existe dificuldade na produção do produto, mas é preciso prestar atenção a alguns aspectos para não deixar a batata muito oleosa e deixa-la crocante no ponto certo, já que isso consegue agradar ainda mais a sua clientela.

Veja abaixo a receita e teste bastante em casa antes de começar a oferecer para o público final. O melhor que você pode fazer depois de aprender a receita é chamar uns amigos para experimentarem e darem suas opiniões.

Receita que rende 4 palitos

Ingredientes

• 2 batatas
• 4 palitos

Modo de preparo

Descasque as batatas e enfie elas em um palito. Retire, corte as batatas no meio e coloque cada metade em um palito. Agora você vai precisar cortar as batatas em espiral. Para quem tem a máquina o processo é mais fácil, você coloca a batata no espeto na máquina e ela faz todo o processo.

É muito importante que os espirais sejam finos, porque ai você consegue deixa-los bem crocantes e saborosos, ao mesmo tempo em que ficam sequinhos.

Depois da batata cortada em espiral você precisa deixar o óleo esquentar bem, seja na panela ou na fritadeira. Depois do olho bem quente é hora de ir girando o palito no óleo até que as batatas estejam bem fritas.

Retire, coloque em uma superfície com papel toalha (ou guardanapo) e depois de secar sirva de acordo com a sua vontade. Algumas pessoas somente colocam sal e servem com ketchup, enquanto que outras (como o nosso exemplo) usam temperos prontos, como aqueles que vem em macarrão instantâneo.

Monte um cardápio variado

Como falamos anteriormente, a questão do tempero vai muito de empreendedor para empreendedor. Você precisa experimentar várias opções até achar uma que ache mais interessante. É bem provável que nessa busca você encontre vários tipos de complementos que combinam e deixam a batata mais saborosa.

Minha dica é que você comece a criar um cardápio com sabores variados, onde as pessoas podem optar por cada um ali na hora. Nesse caso você estará agregando mais valor ao seu produto e conseguindo atrair um maior número de pessoas.

Ser inovador e criativo é o segredo do sucesso em qualquer tipo de negócio. Vender batata espiral no palito já é uma ideia incrível, fora da caixa e a partir do momento que você complementa ela com opções de sabores as pessoas irão ficam impressionadas.

Entre os sabores que você pode usar, pense em ingredientes como: catupiry, cheddar, ketchup, bacon, barbecue, gorgonzola, molho tártaro… Deixe a sua imaginação fluir!

Investimento para vender batata espiral no palito

Levando em consideração o exemplo de Cesar, você vai precisar comprar equipamentos para poder trabalhar da forma correta com esse produto. Será preciso comprar o carrinho, a fritadeira e a máquina de fazer corte em espiral.

Além disso, você vai precisar comprar matéria prima: batatas, temperos, óleo e os palitos (que na verdade são aqueles espetos de bambu).

A gente deu uma olhada nos preços para você ter uma base, observe:

• Carrinho para vender batata frita: De R$1.237 a R$1.499
• Fritadeira (você deve precisar de duas): De R$169 a R$369
• Máquina de fazer corte em espiral: R$75,90
• Gás: De R$65 a R$80
• Saco de batata: De R$20 a R$30
• Caixa de óleo de soja: De R$60 a R$70
• Material para tempero: De R$300 a R$400

Em base desses valores que pesquisamos por meio do mercado livre o seu investimento inicial será de R$2.892,90. É bom lembrar que entre esses itens, o carrinho pode sofrer variação de acordo com a região, por isso eu recomendo que separe um valor acima desse para fazer a compra.

Na hora de comprar os equipamentos lembre-se de optar por eles novos! Muita gente quer economizar comprando produtos usados, mas nesse caso eu não recomendo. Aqui você vai investir pouco e ter produtos novos vai garantir melhor produtividade e durabilidade.

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Dá para ganhar dinheiro com batata espiral no palito?

A gente trouxe o exemplo do empreendedor de Recife justamente para que você entendesse que esse negócio é uma ótima ideia. Vender batata espiral no palito dá dinheiro e você pode seguir o exemplo de Cesar.

Em entrevista à Revista Sou Mais Eu, ele explicou que vende cada espeto por R$5,00 e que o custo de cada um para ele sai por R$1,20, sendo assim o seu lucro em cada um é de R$3,80. Com essa margem alta você pode ter um excelente retorno.

Vamos fazer uma pequena simulação: Digamos que você vende 30 espetos por dia (você precisa de um lugar com movimento, não se esqueça). Você estará ganhando por dia R$114. Se você só trabalhar 5 dias na semana, digamos que seja de quarta à domingo, você vai faturar por semana R$570.

Se fizer essa média de vendas no mês você vai faturar com batata espiral no palito R$2.280. Esse é um ótimo início! Aos poucos você vai conhecendo o negócio e procurando alternativas para te darem ainda mais lucro. Aposte nesse negócio que você pode sim ganhar um bom dinheiro com ele.

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