Hoje eu vou te mostrar como criar sua própria tabela de preço de cone trufado! De antemão eu já te adianto que normalmente esse doce custa entre R$3 a R$7, mas isso varia de acordo com o custo da produção, com o sabor trabalhado e até com o seu público-alvo.
Além de te falar desses pontos que influenciam no valor de venda, no final do texto eu ainda vou te apresentar um modelo pronto para você se basear.
Vem comigo, fica até o final e comece a fazer os cálculos do seu produto o quanto antes.
Entenda o seu custo de produção
Não tem como entender por quanto vender um cone trufado sem saber quanto ele custa para ser produzido. Você tem que calcular quanto gasta fazendo ele, para entender quanto vai cobrar para ter lucro.
É preciso colocar na ponta do lápis quanto gasta com cada ingrediente e com a embalagem. Também é preciso considerar os gastos com energia, gás, água e até o transporte.
Somente entendendo o seu custo você consegue ditar um valor de venda que seja justo a ponto de cobrir o seu gasto e te dar algo a mais.
Infelizmente muita gente começa um negócio como esse sem se preocupar com esse fator, o que resulta em prejuízo. Algumas vezes o valor que entra não paga nem o investimento da produção.
Para que isso não aconteça com você e que seu negócio realmente seja lucrativo, não deixe de fazer as contas!
Os sabores influenciam o preço
É importante considerar que os preços também vão variar de acordo com os sabores de cones trufados que você trabalhar. Mesmo que na conta dos custos a diferença não seja tão grande, é preciso destacar o que é considerado “tradicional” do que é “gourmet”.
Por exemplo, o preço de um cone trufado de brigadeiro vai ser mais barato do que um que é feito de Nutella.
Você pode colocar um acréscimo de R$1,50 a R$3 dependendo da sua região e até do tamanho do doce que você está fazendo.
O público-alvo também pode modificar o seu preço
Se o seu objetivo é vender cone trufado na rua, em áreas populares, precisa oferecer o produto com um preço baixo que seja atrativo! Se você, no entanto, vai vender o seu doce em uma lojinha dentro de um shopping, o valor precisa ser mais alto até para valorizar o produto.
Consegue perceber a diferença que o público faz no preço de venda? Pois então! Analise direitinho de que maneira vai trabalhar, onde quer atuar, para oferecer algo que seja compatível com o cliente da região.
Estude seus concorrentes
Também é importante que você conheça como anda o mercado da sua região. Entender por quanto os seus concorrentes estão vendendo os cones, qual é o tamanho e os sabores trabalhados, vai te ajudar a ter uma noção boa se o preço que pensou vale a pena ou não.
A ideia não é vender pelo mesmo valor não, viu? A questão aqui é tentar não se distanciar tanto de uma média que as pessoas da região já estão acostumadas, pelo menos no início do seu negócio.
Modelo de tabela de preço de cone trufado
Como prometi, abaixo vou te apresentar um modelo pronto de tabela com uma sugestão de preço para você vender os cones. Isso aqui é para te servir de base, ok? Para colocar um preço que seja justo e te dê lucro, considere todos os pontos que te apresentei durante o texto.
Confira abaixo:
Tabela de cone trufado
Sabores tradicionais – R$3,50
- Brigadeiro
- Beijinho
- Casadinho
- Maracujá
- Limão
- Coco
- Doce de Leite
Sabores Gourmet – R$5,00
- Nutella
- Ninho com Nutella
- Oreo
- Ovomaltine
- Paçoca
- Brigadeiro com morango
Leia também: Como fazer cones trufados para vender
Comece a calcular!
Agora que você já sabe como criar uma tabela de preço de cone trufado, vai ficar esperando mais o quê? Comece a calcular seus custos, analise os seus concorrentes e precifique os seus doces.
Esse é um dos pontos principais para começar a trabalhar e ganhar dinheiro por aí.
Estou na torcida, viu?
Um abraço e até o próximo texto!
