Sabores de cones trufados mais vendidos: Os 8 que mais vendem

Os sabores de cones trufados mais vendidos variam de acordo com a região do Brasil, mas existem oito que são unanimidade:

  • Chocolate;
  • Prestígio;
  • Leite Ninho com Nutella;
  • Brigadeiro;
  • Paçoca;
  • Maracujá;
  • Doce de leite;
  • Oreo.

Abaixo eu trouxe a receita de cada um deles para você ir praticando por aí e começar a ganhar o seu dinheiro:

sabores de cones trufados mais vendidos
Foto: Tudo Gostoso

1. Cone trufado de chocolate


Ingredientes

  • 10 casquinhas de sorvete (de boa qualidade);
  • 200 g de creme de leite;
  • 500 g de chocolate ao leite (lembrando que tem cliente que pode preferir o branco ou o meio amargo).

Modo de preparo

  • O primeiro passo é derreter o chocolate! Você pode fazer isso usando o micro-ondas ou em Banho Maria;
  • Banhe de chocolate a parte de dentro das casquinhas e leve elas para o congelador para endurecerem;
  • O restante do chocolate você vai dividir em duas partes, uma pequena só para tampar os cones quando estiverem prontos e a maior parte vai misturar com o creme de leite;
  • Despeje a mistura do chocolate nas casquinhas e no final acrescente só o chocolate puro;
  • Deixe secar e pronto!

2. Cone trufado de prestígio


Ingredientes

  • 1 colher de sopa de essência de coco;
  • 2 colheres de sopa de margarina;
  • 2 caixinhas de leite condensado;
  • 30 cones (pode ser um pouco mais);
  • 200 g de creme de leite;
  • 300 g de coco ralado;
  • 500 g de chocolate ao leite.

Modo de preparo

  • Depois de derreter o chocolate ao leite, banhe o cone por dentro e por fora e leve para secar;
  • Agora vamos fazer o recheio! Adicione o leite condensado e o creme de leite com a margarina e o coco em uma panela, leve ao fobo baixo e mexa até dar aquele ponto do brigadeiro (quando começa a desgrudar do fundo);
  • Depois de frio, acrescente 100 g de chocolate ralado;
  • Recheio os cones com essa mistura e para finalizar coloque o chocolate derretido;
  • Leve para secar e pronto!

3. Cone trufado de Leite Ninho com Nutella


Ingredientes

  • 1 caixinha de creme de leite;
  • 1/2 lata de leite em pó;
  • 1/2 caixinha de leite condensado;
  • 500 g de chocolate ao leite;
  • Nutella a gosto;
  • 15 a 20 cones de sorvete.

Modo de preparo

  • Derreta o chocolate, banhe a parte interna da casquinha e deixe secar;
  • Agora faça o recheio de Leite Ninho. Coloque o leite em pó, o creme de leite e o leite condensado em uma vasilha e misture bem;
  • Leve o recheio para gelar por 30 minutos;
  • Você pode colocar a Nutella primeiro, depois o recheio de Leite Ninho, ou ir intercalando – faça como achar melhor, só deixe o espaço para o chocolate ao leite derretido em cima para fazer a tampa.

4. Cone trufado de brigadeiro


Ingredientes

  • 1 caixinha de leite condensado;
  • 1 caixinha de creme de leite;
  • 1 colher de sopa de margarina;
  • 6 colheres de sopa de achocolatado em pó;
  • 15 casquinhas para sorvete;
  • 500 g de chocolate ao leite;
  • Confeitos M&Ms ou chocolate granulado (vai do seu gosto).

Modo de preparo

  • Sempre começa derretendo o chocolate ao leite, seja em banho maria ou no micro ondas;
  • Depois passe o chocolate derretido por dentro das casquinhas e leve ao freezer para endurecer;
  • Agora faça a receita do brigadeiro, com o leite condensado, a margarina e o achocolatado. Mexa em fogo médio até começar a soltar do fundo;
  • Adicione o creme de leite e bata por mais cinco minutos, depois leve para a geladeira;
  • Recheie as casquinhas com o brigadeiro que fez e deixe para tampar com o chocolate derretido;
  • Passe a ponta (e as laterais se quiser) pelo confeito e deixe secar.
receitas dos cones trufados mais vendidos
Foto: Loja Santo Antônio

5. Cone trufado de paçoca


Ingredientes

  • 1 caixinha de leite condensado;
  • 1 colher de sopa de margarina;
  • 3 colheres de sopa de creme de leite;
  • 6 paçoquinhas;
  • 10 casquinhas de sorvete;
  • 200 g de chocolate ao leite.

Modo de preparo

  • Leve 135 g de chocolate ao leite para derreter e depois acrescente o restante do chocolate, mexendo bem até derreter todo;
  • Agora é hora de banhar os cones por dentro e deixar que sequem;
  • Adicione o leite condensado, o creme de leite, a paçoquinha e margarina bem em uma panela;
  • Depois de bem misturado ligue em fogo médio sem parar de mexer, até desgrudar do fundo da panela e reserve para esfriar;
  • Recheio os cones até o topo, depois acrescente o chocolate derretido e espere secar;
  • Para ficar bonito, finalize com paçoquinha triturada por cima.

6. Cone trufado de maracujá


Ingredientes

  • 50 g de creme de leite;
  • 50 ml de suco de maracujá;
  • 300 g de chocolate ao branco;
  • 200 g de chocolate ao leite;
  • 10 casquinhas.

Modo de preparo

  • Derreta o chocolate ao leite, banhe as casquinhas por dentro e deixe que sequem;
  • Agora derreta o chocolate, depois acrescente o creme de leite e o maracujá e leve para gelar por 25 minutos;
  • Recheie os cones com a mistura de maracujá e por cima coloque uma cobertura de chocolate ao leite para tampar;
  • Deixe secar.

7. Cone trufado de doce de leite


Ingredientes

  • 250 g de chocolate ao leite;
  • 500 g de doce de leite;
  • 20 casquinhas.

Detalhe: Se quiser misture creme de leite ao doce de leite, quebra um pouco o doce e fica bem gostoso.

Modo de preparo

  • Derreta o chocolate ao leite, banhe as casquinhas por dentro e deixe que sequem;
  • Depois disso é só rechear com o doce de leite e tampar com uma camada de chocolate ao leite;
  • Deixe secar e pronto!

8. Cone trufado de Oreo


Essa receita é do Fazendo a Festa GNT

Ingredientes para a casquinha

  • 1 colher de chá de baunilha;
  • 1/2 xícara de chá de farinha de trigo;
  • 1/4 xícara de chá de leite;
  • 2 claras de ovo;
  • 2 colheres de sopa de manteiga derretida;
  • 10 biscoitos Oreo triturados.

Ingredientes para o brigadeiro

  • 1 caixinha de creme de leite;
  • 2 caixinhas de leite condensado;
  • 5 biscoitos Oreo picados.

Modo de preparo do cone

  • Primeiro triture todos os biscoitos Oreo (sem os recheios) e reserve;
  • Agora pegue as claras dos ovos e misture com a baunilha, o açúcar, a manteiga derretida e uma pitada de sal;
  • Depois de misturar bem acrescente a farinha, a farofa de Oreo e o leite – misture bem;
  • Pegue uma frigideira, coloque um pouco dessa massa e deixe dourar;
  • Quando isso acontecer a tire rápido da frigideira e molda em um cone e deixa esfriar.

Modo de preparo do recheio e montagem

Adicione leite condensado, os recheios dos Oreos, o creme de leite e Oreos picados em uma panela, leve ao fogo e mexa até chegar ao ponto de brigadeiro (desgrudando do fundo da panela).

Com a ajuda de um saco de confeiteiro você vai rechear as casquinhas, tampar com chocolate ao leite derretido e pronto!

Capriche!


Fazer cones trufados para vender dá dinheiro e é uma ótima oportunidade para você trabalhar até mesmo de casa. Por isso espero que tenha aproveitado essas informações que eu trouxe para você

Lembre-se de sempre caprichar nos ingredientes. Compre em lugares de confiança, de marcas que tenham qualidade e empreguem sabor ao produto – isso faz toda a diferença.

Agora que você já sabe quais são os sabores de cones trufados mais vendidos, comece colocar em prática e vender. Dedique bastante, capriche na qualidade e tenha cuidados com a higiene no preparo.

Espero que você comece o quanto antes! Recomendo que veja também o artigo sobre a tabela de preço de cone trufado, pois vai ajudar a definir o preço de venda.

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Jéssica Trabuco
Sou baiana de Salvador, formada em Jornalismo e fundadora do Negócio de Cozinha. Trabalhei com vendas por mais de cinco anos e estudar e falar de negócios faz parte do meu dia a dia! Sou apaixonada em ajudar o outro a mudar o seu mundo e faço o que estiver ao meu alcance para conseguir!

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