Você já pensou em preparar sobremesas de copinho para vender e, desse modo, lucrar muito com delícias super fáceis de preparar?
Pois então! Se você é do tipo que gosta de cozinhar e preparar os mais diversos doces, certamente essa pode ser uma alternativa e tanto para um novo negócio.
Mas, antes de iniciar o seu projeto de vendas, é preciso considerar os tipos de sobremesas que podem ser mais interessantes no local que você deseja vender. Assim, já agradará o seu público e promoverá um sucesso de longa data para o seu empreendimento.
Além disso, é importante levar em conta alguns passos acerca da venda de alimentos deste tipo. Por exemplo, o tipo de embalagem, o valor que será cobrado, entre outros fatores importantes, que te explicarei no decorrer deste artigo.
Continue lendo e vamos juntos pensar em um novo projeto para você!
Opções de sobremesas de copinho para vender
Abaixo eu te apresento algumas receitas deliciosas de sobremesas de copinho para vender. Escolha aquela alternativa que mais combine com o paladar dos seus clientes e aposte nela para lucrar muito.
1. Sobremesa de ganache com morango
Esta delícia é super fácil de preparar. Veja como:
Ingredientes
- 4 caixas de morango (cerca de 1 kg);
- 1 xícara de chá de leite integral;
- 2 latinhas de leite condensado (ideal é investir em uma marca com um produto mais “denso” e menos líquido);
- 1 colher de sobremesa de manteiga;
- 400 g de chocolate ao leite picadinho ou ralado;
- 1 caixinha de creme de leite sem soro.
Modo de preparo
- Primeiramente, lave a dois terços dos morangos.
- Pique-os em pedacinhos e reserve.
- Em uma panela, no fogo baixo, misture o leite condensado, o leite e a manteiga. Mexa bem, até formar uma consistência de brigadeiro mole. Assim que estiver pronto, reserve e deixe esfriar.
- Nos copinhos, espalhe os pedaços de morango e cubra-os com o brigadeiro.
- Feche os copinhos com papel filme e leve-os à geladeira.
- Derreta o chocolate e misture com o creme de leite.
- Despeje o chocolate derretido sobre o brigadeiro. Tampe-o novamente e deixe na geladeira por 2 horas.
- Finalize decorando com os pedaços de morango.
2. Beijinho no copinho
Quem é que não gosta de um delicioso beijinho, não é mesmo? Para prepará-lo no copinho é muito simples. Acompanhe:
Ingredientes
- 3 latas de leite condensado;
- 2 colheres de sopa bem cheias de manteiga;
- 400 gramas de coco fresco ralado;
Modo de preparo
- Misture o leite condensado com a manteiga e metade do coco ralado.
- Leve a mistura ao fogo médio, por aproximadamente 15 minutos. Mexa sem parar.
- Desligue o fogo e leve o beijinho para os copinhos, despejando devagar e igualmente.
- Finalize com uma camadinha fina de coco ralado e pronto.
3. Cajuzinho de colher
Um cajuzinho de colher pode ser uma ótima opção também. Veja como preparar:
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado;
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal;
- 1 xícara de chá de leite integral;
- 1 caixinha de creme de leite sem soro;
- 1 xícara de chá de amendoim, sem pele, tostado e moído;
Modo de preparo
- Misture o leite condensado, o leite integral, o amendoim tostado e a manteiga.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até formar uma consistência homogênea e grossa.
- Desligue o fogo e acrescente o creme de leite, mexendo bem.
- Assim que esfriar, despeje em copinhos e tape-os. Leve à geladeira por 1 hora.
4. Doce de leite no copo
Esta é uma das opções mais fáceis que você poderá fazer para vender. Afinal, poderá simplesmente comprar o doce de leite pronto, e apenas decorar com nozes picadinhas ou granulado, por exemplo. Super prático, delicioso e certamente agrada o paladar de muita gente.
Porém se você quiser preparar, aqui mesmo no site nós já postamos um artigo ensinando a receita de doce de leite para vender. Vale a pena conferir também!
5. Brigadeiro de copinho
Por fim, eu não poderia deixar de fora de nossa lista o delicioso e clássico brigadeiro de copinho para vender, não é mesmo? Então anota aí a receita que eu trouxe:
Ingredientes
- 2 latas de leite condensado;
- 6 colheres de sopa bem cheias de achocolatado em pó;
- 2 colheres de manteiga sem sal;
- 2 caixas de creme de leite sem soro;
- Granulado colorido ou de chocolate a gosto;
Modo de preparo
- Primeiramente, misture bem o leite condensado, o achocolatado e a manteiga.
- Leve ao fogo baixo e mexa bem até desprender a mistura da panela.
- Desligue o fogo e acrescente o creme de leite. Aguarde esfriar.
- Despeje metade do brigadeiro nos copinhos e cubra-os com granulado.
- Acrescente mais uma camada de brigadeiro e decore com mais granulado.
Como lucrar com sobremesas de copinho para vender?
Para lucrar com sobremesas de copinho para vender, é importante que você leve em consideração algumas questões. São elas:
- A embalagem: A embalagem é um dos pontos mais importantes do seu projeto de vendas de sobremesas. Afinal, a gente sabe que a aparência chama muito a atenção de quem vai consumir algum alimento, de maneira geral, não é mesmo? Além disso, a embalagem precisa ser resistente e de um tamanho interessante, nem muito grande e nem muito pequena. É preciso adequar as suas vendas ao gosto do seu público.
- A estação do ano: Sim, pode parecer até um pouco estranho pensar neste fator, mas acontece que a estação do ano influencia muito em suas vendas. Afinal, ninguém vai querer comprar um doce super geladinho em uma noite fria de inverno, certo? O mesmo cuidado precisa ser tomado no verão. Se o dia estiver muito quente, armazene bem suas sobremesas, para que não haja o risco de tudo derreter e acabar virando uma bagunça sem fim.
- O preço: O valor que será cobrado também precisa ser bem planejado. Para isso, sempre coloque na ponta do lápis todos os gastos que você terá para preparar os seus doces. E, desse modo, estipule uma porcentagem de ganhos em cima de cada sobremesa. Para assim, ter uma margem considerável de lucro.
- O local das vendas: Por fim, pense muito bem no local de vendas. Você venderá as suas sobremesas onde? Na rua? Na faculdade? No trabalho? Ou em festas e eventos específicos? Planeje bem a sua estratégia, para estar perto dos seus clientes e de todos aqueles que possam ter interesse em comer um docinho de vez em quando.
Vender sobremesas no copinho dá dinheiro?
Isso é algo muito variável e vai depender de muitos fatores, porém no geral, esse é um tipo de produto que vende muito bem. Afinal, praticamente todas as pessoas gostam de doces e se eles forem fáceis de consumir, com certeza vão comprar.
Hoje em dia existem pessoas que conseguem vender mais de 100 copinhos de sobremesa por dia nas ruas, então dá para ter bons resultados sim. Supondo que você consiga lucrar apenas R$ 0,75 centavos em cada copinho vendido. Já seria R$ 75 Reais de lucro por dia.
Se você trabalhar 5 dias por semana, dará R$ 375 Reais por semana. No mês você terá lucrado cerca de R$ 1500 Reais.
Lógico que essa é apenas uma simulação, mas já dá para você perceber que vale a pena fazer sobremesas de copinho para vender. Pois os resultados podem ser muito melhores que isso.
Seguindo essas dicas, certamente as sobremesas de copinho lhe renderão lucros incríveis todos os meses.
Desejo muito sucesso desde já e um forte abraço!
