Legumes embalados para venda: Como iniciar? Dá dinheiro?

Você já pensou em trabalhar com legumes embalados para venda? Sabia que tem várias pessoas faturando uma boa grana com isso? Então continue lendo e descubra como você poderá iniciar também!

As pessoas estão cada dia com menos tempo para as tarefas de casa, então a possibilidade de encontrar verduras e legumes picados e embalados, alegra muitas pessoas. Portanto, como existe uma demanda por esse tipo de produto, nada melhor que você começar oferecer isso e ter um bom lucro.

Hoje em dia se você for a um sacolão ou supermercado, provavelmente também encontrará as verduras e legumes embalados. Então essa é uma tendência que só vem crescendo.

Confira como ganhar dinheiro com a venda de legumes embalados e entenda por onde dar os primeiros passos!

Como produzir legumes e verduras embaladas para venda?


legumes embalados para venda
Foto: Reprodução “Blog da Verdade” (www.blogdaverdade.com.br)

Essa é uma atividade que não é nenhum bicho de sete cabeças para ninguém. Afinal, tudo consiste apenas em comprar verduras e legumes, descascar (quando necessário), picar, colocar em uma embalagem de plástico transparente com tampa ou embalar a vácuo.

Outras pessoas colocam em saquinhos transparentes, que também funciona muito bem.

Viu só como é bem simples? Porém aqui vem alguns detalhes que você precisa ficar atento nesse processo de produção dos legumes embalados para venda. Confira os passos:

1. Encontre um bom fornecedor de legumes e verduras

O primeiro passo é pesquisar até encontrar bons fornecedores de verduras e legumes, onde você possa comprar sempre e com preço ideal para revenda.

Além disso, esse fornecedor precisa lhe entregar sempre produtos em bom estado de conservação. Afinal você irá descascar, picar e embalar, sendo que precisará vender dentro de 1 a 3 dias. Caso contrário seus produtos ficarão em condições ruins.

O que a maioria dos vendedores de legumes embalados fazem é comprar direto na CEASA da própria cidade. Assim eles compram direto dos fornecedores e levam para casa, onde irá preparar tudo para venda.

2. Tenha alguém para preparar os legumes para venda

Você trabalhando sozinho até pode conseguir dar conta de tudo, porém será algo bastante corrido e você precisa se organizar. Afinal, é preciso preparar os legumes e ainda sair para vender.

Portanto, a melhor alternativa é ter alguém para lhe ajudar nesse trabalho. Sendo que essa pessoa ficará em casa fazendo todo o trabalho de selecionar os legumes e verduras, descascar, cortar e embalar. Enquanto isso, você estará vendendo os produtos que já foram preparados.

Quem trabalha sozinho nesse negócio, costuma preparar os legumes durante a noite e sai durante o dia para vender. E dessa forma vai ganhando seu dinheiro com a venda de legumes e verduras na rua.

3. Trabalhe com higiene

Uma das coisas mais importantes nesse processo é a higiene, tanto dos produtos quanto no processo de preparo. Afinal, você precisa entregar um produto de qualidade para seus clientes, com o máximo de cuidados, afinal estamos falando de alimentos.

Então lave todos os legumes antes de tudo, utilize luvas para manusear, use embalagens limpas e de qualidade, tenha um ambiente limpo para trabalhar e outros detalhes do tipo. Esses são detalhes que contam muito para seu sucesso no mercado.

Como vender legumes picados e embalados?


Agora vem a parte, talvez, mais importante do negócio. Afinal, você precisa encontrar uma maneira de vender seus produtos no mercado e buscar o seu público alvo, que geralmente são pessoas que não tem muito tempo para preparar seus legumes do zero.

Na grande maioria dos casos, o que os vendedores de legumes fazem é montar uma barraquinha na rua onde tenha bastante circulação de pessoas. Ali eles colocam as embalagens de legumes em exposição para o público e começam vender.

Geralmente isso funciona muito bem e inclusive uma boa sacada pode ser vender em bairros residenciais. Afinal, quando as pessoas estiverem chegando em casa, logo depois do trabalho, poderão comprar para preparar.

Além disso, os legumes picados são uma comodidade para as pessoas, então se você estiver próximo da residência delas, elas não precisarão ir até os sacolões ou supermercados comprar os legumes.

Porém lembre-se que nesse caso, onde a venda acontecerá na rua, o ideal é vender seus legumes no mesmo dia, já que eles não estarão em um ambiente apropriado para conservação.

Veja também outras maneiras de trabalhar com legumes embalados para venda:

Fornecer para supermercados e sacolões

Tem muitos estabelecimentos que querem oferecer esse tipo de comodidade para seus clientes, mas em muitos casos eles não tem funcionários e nem tempo para preparar os legumes embalados.

Então uma solução pode ser você fornecer esses produtos já prontos para os sacolões e supermercados.

Lógico que nesse caso você irá ganhar muito pouco por cada embalagem, já que esses estabelecimentos compram para revender, mas a tendência é que eles vendam muito e você esteja sempre fornecendo mais.

Vender para restaurantes

Os legumes embalados para venda também são ótimos para os restaurantes, já que comprando dessa forma eles evitam todo um trabalho inicial.

Vale a pena procurar restaurantes e pessoas que trabalham com a venda de marmitex em sua cidade, pois eles podem se interessar pelo seu produto.

Dicas para trabalhar com legumes picados e embalados


vender legumes picados e embalados
Foto: Reprodução “Rádio Cidade” (www.rc.am.br)

Além de tudo isso que já foi dito até aqui, ainda existem alguns detalhes que você precisa ficar atento e levar em consideração. Alguns serão fundamentais para seu sucesso nesse ramo e para aumentar suas vendas:

  • Legalize o negócio: É fundamental que você trabalhe com tudo legalizado desde o início, pois assim evita que você tenha problemas com os fiscais da prefeitura e com a vigilância sanitária. A minha dica é procurar orientação com um contador para ver como o seu negócio poderá se enquadrar.
  • Utilize etiquetas: As etiquetas nas embalagens serão suas grandes aliadas, então utilize. Nelas você irá colocar o nome do seu negócio, contato, data de validade do produto e outras informações. Isso ajudará na sua divulgação.
  • Divulgue seus produtos: Atualmente com o auxílio das redes sociais se tornou muito mais fácil divulgar seus produtos e atingir um público altamente interessado em comprar. Então use isso a seu favor.

Legumes embalados para venda dá dinheiro?


Sim, é totalmente possível ganhar dinheiro com legumes embalados para venda e poderá transformar isso em um grande negócio. A prova disso são várias marcas que já existem no mercado que trabalham apenas com esses produtos embalados a vácuo.

Se você vender na rua, em um local bastante movimentado, é totalmente possível faturar de R$ 1 a R$ 5 mil Reais por mês com sua barraquinha. A margem de lucro costuma ser de até 50% do valor faturado. Portanto, se você faturar R$ 3 mil Reais por mês, poderá ter até R$ 1500 Reais de lucro no pequeno negócio.

Porém tem vendedores que faturam bem mais que isso todos os meses. Principalmente se você criar uma marca de legumes embalados e fizer um bom trabalho, os resultados vão aparecer.

Vale a pena iniciar um negócio de legumes embalados?


Até aqui eu lhe mostrei os principais detalhes de como ganhar dinheiro com legumes embalados para venda. Mas será que isso vale a pena?

A resposta é sim e inclusive pode se transformar no seu grande negócio dentro de pouco tempo. Principalmente se você gosta de trabalhar com vendas, se identifica com o mercado de produtos alimentícios e quer fazer algo diferente, com certeza esse negócio pode dar muito certo sim.

Até porque, de uma certa forma você estará agregando valor na vida dos seus clientes, que é oferecer comodidade na hora de preparar seus alimentos.

Então espero que as dicas tenham sido úteis, desejo muito sucesso desde já e recomendo que você coloque sua ideia em prática. Afinal, ela tem tudo para dar muito certo!

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José Neto
Técnico em comércio pelo CEEP-BA, experiência em gestão de cursos na área de informática e empresário desde 2011. Sempre foi um apaixonado por pequenos negócios e tudo que envolve o mundo do empreendedorismo.

11 comentários

  • Kenya Arruda

    Boa tarde!!! Estou a três meses tentando, nesse negócio, mas meu saquinho inflam, já tentei de tudo até o branqueamento

    • Lenilva Marta Rodrigues de Almeida

      Quero vender mas tenho dúvidas qto a preparação…
      Quero dicas de como embalar e selar ..

    • Antonio isaias Ambrósio Fernandes dos anjos

      Como faço para conserva os legumes

    • Olá ,gostaria de mais informações de como manter os legumes e verduras com Boa aparência sem. Escurecer tem alguma dica?

    • Neilaine Vieira de Oliveira

      Boa Tarde!
      Tudo é muito lindo e maravilhoso, mas não funciona.
      Já entrei nesse negócio há um tempo, comprei a máquina comercial de embalar à vácuo, mas descobri que depois de cortados e picados os legumes “respiram” e mesmo após serem embalados no vácuo e colocados na geladeira no outro dia eles amanhecem com o saquinho todo suado.
      Fiz várias tentativas para interromper este processo natural do alimento, mas NÃO FUNCIONA. E mesmo cortando e deixando nas bandejas de isopor com plástico filme, os legumes ficam com aspecto ressecado e perdem aquela cor vibrante linda.
      Procurei uma engenheira de alimentos que também não soube orientar em um método que resolvesse meu problema, aí ela indicou para passar a fazer branqueamento.

      Se alguém conseguir descobrir o segredo para deixar picado e in natura sem precisar congelar por favor me avise.

      • Vc tem que braquear os legumes antes. Assim mantem as vitaminas e duração.

      • Wellington Marques

        Boa noite amigo, uma dica pra você experimentar, depois de embalar os legumes você deve fazer furações na bandeja, para que este respire, pois o ar que ficou nas embalagens dendê a fazer com que os produtos soem!

        Espero ter ajudado.

      • Trabalho com esse esquema ,só embalo na bandeja de isopor com todos os cuidados,, cliente satisfeito o resto é detalhe…

      • Você limpou bem, secou, picou sem casca e colocou na seladora? EU fiz todo este processo e coloquei na geladeira. Durou 5 dias.
        batata doce; inhame; aipim.
        Somente a cenoura que depois do 3 dia ficou com uma aparência um pouco ressacada.
        Olhei os mesmos produtos em grandes mercados que utilizam do mesmo produto e parecem alguns legumes meio úmidos na embalagem. Achei estranho, por isso estou buscando mais conhecimento.

    • Boa tarde gostei da ideia quanto tempo dura os alimentos preciso colocar algo para não escurecer?

    • Andreza Maria

      bom dia,gostei muito dessa idéia,mas tenho dúvida quanto á conservação desses produtos,quanto tempo em média fica essas verduras embaladas sem estragar,posso vender até em quantos dias.

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