Como montar uma granja de ovo

Publicado por Jéssica Trabuco em 4 de julho de 2017

Quer saber como montar uma granja de ovo? Vou te explicar isso durante todo o texto! Vender ovos tem se tornado alvo de curiosidade de muitos investidores e se você está nessa fila precisa buscar o máximo de conhecimento para sair na frente.

A comercialização de ovos tem um ótimo potencial no nosso país e pode levantar um bom dinheiro para o empresário. Claro que para isso você vai precisar compreender todos os aspectos da montagem e instalação da granja para que tenha uma boa produção.

O meu objetivo é justamente esse! O engraçado é que no mundo do empreendedorismo não é andar mais rápido que faz com que você saia na frente, é andar no caminho correto, tomando as melhores decisões e sabendo exatamente o que cada uma delas significa.

Tenho certeza que depois dessa leitura você vai ter uma visão mais real do negócio e vai saber o que precisa fazer para começar. O mais importante é isso: agir. Não adianta nada você absorver conhecimento e não usar.

Está pronto?! Se você quer dar certo nesse segmento, continue aqui comigo!

Montar uma granja de ovo dá dinheiro!


Como montar uma granja de ovo

Já ouviu falar dos Ovos Mantiqueira? Essa é uma granja que existe em Minas Gerais e que eu vou usar de exemplo para te mostrar que montar uma granja de ovo dá dinheiro. Só depende da sua visão, sua persistência e trabalho duro.

O dono da empresa tinha um carro do ovo, sabe? Daqueles que passam na nossa rua dizendo que 30 ovos custa R$10. Com o passar do tempo ele começou a entender o quanto esse negócio é lucrativo e resolveu investir em uma pequena granja.

Foi trabalhando duro, estruturando o negócio e hoje a empresa fatura mais de R$330 milhões por ano com a venda de ovos. Sabe o que isso significa para você? Que é possível chegar lá! Você precisa entender tudo que é necessário para a construção do negócio, trabalhar e persistir muito.

Ter bem em mente seus objetivos e trabalhar em prol deles é uma das maneiras de se manter sempre animado e disposto à luta! Você pode começar com uma granja pequena e ir faturando R$5.000 e aos poucos e aumentando o negócio. O céu é o limite e eu quero é te ajudar a chegar lá em cima.

Leia também: Como montar uma granja de frango

Entenda o que são ovos de granja


Antes de eu te explicar como montar uma granja de ovo quero te explicar outra coisa. Você sabe como são os ovos de granja? Talvez a sua imagem seja de um local onde as galinhas andem livremente e coloquem seus ovos para você pegar para vender, mas não é assim.

As granjas funcionam basicamente como uma indústria de ovos onde as galinhas ficam confinadas e comem o tempo inteiro para produzirem mais e mais ovos. Nesse tipo de negócio as aves são alimentadas somente com ração especializada que vai garantir a melhor qualidade dos ovos – ponto principal para o sucesso do seu negócio.

O ponto base de uma granja de ovo é ter uma boa estrutura, com profissionais capacitados para que tudo ande da maneira correta. Dessa maneira você terá uma produção maior, podendo atender mais clientes.

Ter uma granja é muito diferente do que ter uma criação de galinhas comum e isso é algo que precisa estar muito vivo na sua mente.

Como montar uma granja de ovo: Pontos fundamentais


Resolvi colocar em um único local todos os pontos estruturais sobre como montar uma granja de ovo. Repare bem cada um dos aspectos que eu listei porque eles são fundamentais e vão te ajudar muito a ter uma boa produção no seu negócio.

Um bom planejamento faz toda a diferença para que você tenha bons resultados. Por isso, a partir do momento que você entende tudo que você precisa fazer é mais fácil planejar cada passo que você vai dar, organizar suas prioridades.

Se você conseguir cumprir cada ponto da forma correta poderá se surpreender com os resultados que você vai ter com o tempo.

Veja o que precisa para abrir uma granja de ovo:

granja de ovos

1. Escolha a localização

Por se tratar de um negócio que produz odor, você não pode instalá-lo em qualquer lugar. O ideal é que fique o mais distante possível de áreas residenciais e que seja na zona rural. Pode ser em um sítio, chácara ou até mesmo fazenda.

O tamanho do espaço vai depender exclusivamente da capacidade de produção que você quer ter. Minha dica é que você escolha uma região que tenham um bom espaço, mesmo que você não construa em toda a área – pelo menos poderá expandir com o tempo.

Na hora de escolher o local também é importante que você escolha um local de fácil acesso, tanto para seus funcionários como para seus clientes e fornecedores.

Gaste o tempo que for necessário para escolher uma boa localização. Esse é um dos pontos mais importantes sobre como montar uma granja de ovo.

2. Escolha a raça da galinha

Na hora de montar uma granja de ovo você vai precisar escolher a raça da galinha que vai trabalhar. Para que tenha ovos uniformes e da mesma qualidade você vai precisar trabalhar com uma única raça em todo o negócio.

Para essa decisão você precisa primeiro já saber que tipo de ovo vai querer produzir: ovos brancos ou ovos vermelhos? Sabendo isso fica mais fácil mirar na raça de galinha que você vai trabalhar.

O tipo de galinha para criar uma granja é a galinha poedeira – que são aves destinadas a produção de ovos. Dentro desse tipo existem várias raças de galinhas poedeiras que você precisará escolher e eu trouxe algumas delas para você:

  • Sex Link: São galinhas amarronzadas que conseguem colocar até 300 ovos por ano;
  • Legorne: É a raça mais conhecida no mundo inteiro. É a galinha branca com bico amarelo. Ela consegue produzir mais de 300 ovos por ano;
  • Silver-Spangled Hamburgs: Galinhas alemãs que colocam de 200 a 230 ovos anualmente;
  • Paraíso Pedrês: Essa é uma raça que chama muito a atenção dos investidores por causa da capacidade de produção de ovos, que chega até 350 por ano! É resultado de um cruzamento e melhoramento genético e pode chegar até os 7 kg.

3. Construa o aviário

Outro ponto sobre como montar uma granja de ovo é a construção do aviário – local onde as aves ficarão. Precisa ser um local amplo e muito bem arejado, com chão coberto com superfície lisa. Alguns colocam terra batida.

A área precisa ter bebedouros para as galinhas e espaços para colocar ração. Além disso, é essencial que todo o aviário seja fechado com telas tanto contra mosquito como para qualquer tipo de animais.

Também é essencial que seja um espaço que proteja as aves de chuva, frio e sol forte (mas é preciso ter acesso a luz). A questão da higiene é a mais importante! O ambiente precisa ser desinfetado e higienizado com regularidade para evitar qualquer tipo de doença.

4. Compre as melhores rações

Ter ração de qualidade é um dos segredos para ganhar dinheiro com uma granja de ovo. É a ração utilizada que irá influenciar na produção dos ovos diretamente e na sua qualidade. Por isso é importante trabalhar com as melhores.

Se você não tem conhecimento nesse aspecto, minha dica é que você entre em contato com um médico veterinário que irá avaliar a raça de galinhas que você trabalha e indicará a melhor ração, porção e periodicidade da alimentação das aves.

5. Manuseio das aves e higiene

É importante que você tenha um veterinário de confiança para sempre avaliar as condições de saúde das suas aves. Sempre que houver alguma doente é fundamental que seja separada de todo o resto para que não haja uma contaminação.

Além disso, você vai precisar de profissionais capacitados que fiquem responsáveis pela limpeza regular do aviário. Eles precisam retirar todos os resíduos das aves e utilizá-los como adubo.

Deixar de fazer isso um único dia pode comprometer todo o seu negócio, por isso tenha o cuidado de contratar profissionais experientes em quem você possa confiar nessa tarefa – essa é uma das prioridades da lista sobre como montar uma granja de ovo.

Investimento


O investimento para montar uma granja de ovo varia de acordo com a capacidade de produção que você quer montar. Esse investimento pode ser de R$60.000 a R$300.000, para uma granja pequena e de médio porte.

Mais do que investir dinheiro será preciso investir dedicação total para que as coisas comecem a dar certo para você. É preciso estar presente e sempre atento à novidades da área que facilitem a produção de ovos.

Ser empreendedor significa ser criativo e inovador! Está pronto para dar tudo de si no seu próprio negócio? Então comece agora!

Jéssica Trabuco
Sou baiana de Salvador, formada em Jornalismo e fundadora do Negócio de Cozinha. Trabalhei com vendas por mais de cinco anos e estudar e falar de negócios faz parte do meu dia a dia! Sou apaixonada em ajudar o outro a mudar o seu mundo e faço o que estiver ao meu alcance para conseguir!

23 comentários

  • Boa tarde!
    Estou em busca de informações sob abertura de loja para vendas de ovos (somente ovos), aonde moro só vende ovos em mercados ou feiras é mais caro, pensando nisso me abriu a mente para abrir uma loja…qual primeiro passo, o que preciso para realizar esse negócio?

  • Urlan Oliveira Nascimento

    Tenho grande interesse em montar uma granja para produção de ovos.
    Gostaria de se possível me indicar alguém.

  • Luís Fernando Martins

    Olá boa noite.
    Pode por gentileza indicar empresas ou consultores especializados para constituir uma granja, realizando todo o business plano e ou estudo de viabilidade do negócio.
    Muito obrigado.

  • Aderbal Neves Cruz

    Qual o valor para montar uma granja e como faço para adquirir clientes?

  • Olá! Gostaria que me indicasse uma assessoria, nosso interesse e em uma granja de produção de ovos. Grato!

  • André Ferreira dos Santos Miranda

    Boa tarde gostei d+ do seu comentário a onde encontrar os aviários para montar a granja

  • Boa noite!!! Somos uma família que possui uma propriedade, na qual produzimos produtos orgânicos. Temos uma ideia de iniciar um novo negócio com avicultura (não organicos), ou seja, montar um granja. Gostaríamos de saber se você indica algum tipo de consultoria, em relação a projetos e licenciamento (todos os selos recomendados para operar como uma granja de galinha). Desde já agradeço a atenção.

  • Manoel Fernandes Filho

    Bom dia, gostei muito da materia sobre como montar uma granja de ovos,
    Gostaria de mais informações.

  • Eraldo Carlos

    Gostaria de montar um aviário como devo fazer?

  • Joao Miranda

    Bom dia
    Onde comprar todos os materiais para montar uma granja de produção de ovos

  • Geraldo Matepo

    Eu quero montar um aviario com capacidade para 10.000 aves. Podes me dizer quanto pode me custar?

  • Adalmar Miranda Gomes

    Gostaria de montar, uma pequena granja de ovos caipira, ou organicos, tenho um sitio proximo a cidade,.

  • ANTONYS BARBOSA DA SILVA

    tenho o desejo de realizar um sonho de longa data, de montar uma granja de galinha poedeira peço sua ajuda nas informações
    grato!

  • boa tarde, estou pensando em motar uma granja, quais sao os documentos que preciso/

  • jose erlanio do nascimento

    que tipo de raça e essa galinha branca

  • jose erlanio do nascimento

    quero saber si ester ovosbranco tira pinto na chocadeira ou tem quer ser galado ou tem quer cruzar com o galo

  • Auricélia Tavares da Silva

    Estou me aposentando e gostaria de amontar alguma coisa para eu ocupar o meu tempo,mas que tenha lucro financeiro.Pensei em amontar uma granja ou uma loja de ovos de granja e com outras variedades no futuro.Espero resposta obrigado (a )

  • Bom dia, quais os documento que precisa ?
    já tenho umas 1.000 galinhas preciso de documentação ?

  • RICARDO LOPES

    MUITO BOAS AS INFORMAÇÕES TENHO UMA AREA DE 20 HECTARES PRETENDO INICIAR UM TRABALHO ESSA E UMA BOA IDEIA..OBR

  • Elaine Martins

    Adorei as explicações porque tenho agora um norte por onde começar. Obrigada pelas explicações e esse é um negócio que sempre me interessou

  • Boa noite!
    Esse pode ser meu objetivo no futuro, porém hoje vou começar com produção de cestas básica, (lido aqui) pra ter como investir nesse negócio que realmente vende e da muito certo. Grato.

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