Como fazer Bauru na chapa: Receita passo a passo para vender

Publicado por Jéssica Trabuco em 20 de outubro de 2018

Que tal aprender como fazer bauru na chapa para vender aí na sua região? Esse é um tipo de lanche que todo mundo adora, não importa em que canto do Brasil esteja. Por isso já é uma excelente opção do que fazer para vender.

Por mais simples que possa parecer, existe uma mecânica para o preparo do bauru para que ele fique irresistível e é isso que eu quero te mostrar aqui nesse artigo. Quem sabe depois disso você não começa um negócio?

Além da receita passo a passo eu quero te dar algumas dicas que vão te ajudar a começar do zero: Desde os equipamentos que você precisa para trabalhar, até a melhor forma de vender e chamar a atenção das pessoas.

Ficou empolgado? Então me acompanha até o final do texto e aprenda de uma vez por todas como fazer bauru na chapa! Esse é um dos produtos mais famosos em um cardápio de lanches na chapa e você não pode perder essa oportunidade.

Ah! Só se lembre de uma coisa importante: Saber como fazer, sem praticar e de fato agir para fazer, não adianta nada!

Vale à pena fazer bauru na chapa para vender?


Se você tem uma lanchonete ou está pensando em investir no negócio de lanches com uma barraquinha ou com um carrinho, o bauru é um dos produtos essenciais para você oferecer aos seus clientes – afinal, como já disse aqui em cima, as pessoas adoram.

Claro que é um produto barato, mas se você trabalhar de uma forma fora da caixinha pode, com certeza, ter excelentes resultados e conquistar cada vez mais pessoas para a sua clientela.

Pense comigo: Se tem tanta gente por aí que tem faturado bem com lanches, por que é que você não pode? Claro que eu te aconselharia a trabalhar com outras ideias de lanches para vender também, além do bauru.

Ele será um complemento para o seu negócio e dependendo de como você o faça, dependendo da forma que o apresente, ele pode ser sim o seu carro chefe e o responsável por atrair ainda mais dinheiro para o seu projeto.

É algo que você vai mudar de vida da noite para o dia? Provavelmente não. É fácil? Não! Só que com trabalho e dedicação a gente pode conseguir tudo nessa nossa vida e o ramo de alimentação é um dos melhores para trabalhar.

Leia também: Como fazer X salada na chapa

Como fazer bauru na chapa: Aprenda uma receita passo a passo e comece a trabalhar


como fazer bauru na chapa

É legal lembrar que existe um tipo de bauru, pelo menos aqui em Salvador, que é feito no forno. Ele é basicamente pão de forno, com tomate, presunto, queijo e orégano. Tem desse aí onde você mora?

Pois bem! O passo a passo de como fazer bauru na chapa aqui é diferente, você sabe, não é? É como um lanche mesmo! Quase que como fazer misto quente só que com mais ingredientes, mas o processo é bem parecido.

A boa notícia que eu tenho para te dar é que não há dificuldade. Se você prestar atenção à receita e seguir tudo certinho, vai ter bons resultados já na primeira tentativa.

Lembrando que essa é a receita tradicional, a base, mas se você quiser ousar e inovar pode tentar fazer algumas misturas de ingredientes…. Quem sabe?!

Vamos à receita de bauru para vender?

Ingredientes

  • Manteiga;
  • Orégano à gosto;
  • 6 fatias de pão;
  • 3 fatias de presunto;
  • 3 fatias de queijo;
  • 1/2 tomate fatiado.

Modo de preparo

Ligue a chapa e quando estiver quente, coloque um pouco de manteiga. Depois disso é só acrescentar duas fatias de pão e deixar dourar de um lado e depois do outro. Agora coloque uma fatia de presunto e de queijo (e deixe que ele derreta).

Coloque o queijo e o presunto no pão, acrescente o orégano e o tomate e pronto! Viu como fazer bauru é fácil? Acredito que o segredo seja deixar o pão bem dourado e conseguir derreter o queijo bem.

Você precisa de pelo menos uma chapa para começar


Saber como fazer bauru na chapa para vender é um ótimo começo, mas não adianta saber a receita se você não tiver ao menos o equipamento básico para trabalhar, não é mesmo? Pois então!

Existem vários tamanhos e formas de chapa que vão variar de acordo com a sua necessidade e também com o quanto você pode investir no momento.

Para você ter uma ideia, é possível comprar um equipamento desse com um investimento de R$300, para quem precisa de pouca produção. Já para quem quer (e pode) investir pesado, existem chapas grandes e todas de inox por cerca de R$1.000.

O que você precisa avaliar é que o mais importante é começar com o que tem. Se não der para comprar uma chapa grande, não tem problema. O importante é dar o primeiro passo e começar a trabalhar o quanto antes.

Você pode optar por um carrinho de lanches já com a chapa


como fazer bauru na chapa para vender

Outra boa forma de aproveitar que você já sabe como fazer bauru na chapa é investir em um carrinho de lanches. Nesse caso ele já vem equipado com o que você precisa para trabalhar e ainda tem a vantagem da locomoção.

Você pode trabalhar de manhã na frente de uma escola bem movimentada, por exemplo, e à tarde ir para outra área com movimento. Também é possível trabalhar em eventos, shows, feiras e exposições.

O custo, claro, é maior do que a chapa só, mas em compensação você já tem uma estrutura armada, como já falei. Sua capacidade de produção passa ser maior e suas possibilidades de faturamento também.

Leia também: Carrinho de lanches

Comece a trabalhar!


Agora você não só sabe como fazer bauru na chapa, como também já sabe o que precisa para começar a trabalhar. E aí? Vai esperar mais o quê para começar a correr atrás dos seus próprios objetivos?

Aproveite esse conhecimento e corra para a ação! Assim, mesmo que você comece pequeno, você tem chance de crescer o seu negócio. O importante é começar!

Boa sorte!

Jéssica Trabuco
Sou baiana de Salvador, formada em Jornalismo e fundadora do Negócio de Cozinha. Trabalhei com vendas por mais de cinco anos e estudar e falar de negócios faz parte do meu dia a dia! Sou apaixonada em ajudar o outro a mudar o seu mundo e faço o que estiver ao meu alcance para conseguir!

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