Carrinho de lanches: Como montar e vender na rua?

Se você é leitor aqui do Montar um Negócio, já deve ter visto que fizemos um artigo sobre os 6 carrinhos para ambulantes que podem gerar dinheiro, não foi? Entre eles nós falamos sobre o carrinho de lanches e até demos uma visão sobre o carrinho com chapa.

Hoje, no entanto, nós vamos focar em te explicar como montar um carrinho de lanches para começar a trabalhar vendendo os seus produtos na rua. Vamos falar sobre ele de forma mais detalhada para ajudar as pessoas que querem viver de lanche.

O carrinho para vender produtos alimentícios é uma excelente ferramenta de trabalho. Ele permite que você leve seus produtos para onde mais pessoas que estejam dispostas a consumi-lo, a comprá-lo, podendo mudar de região de acordo com a necessidade.

Se você souber como montar um carrinho de lanches da forma correta, usando ao seu favor, os seus resultados poderão ser muito satisfatórios. É justamente com isso que queremos te ajudar. Essa é uma forma de empreendedorismo que não precisa de um grande investimento e tem uma boa oportunidade da faturamento.

Investimento para montar um carrinho de lanches


Tudo vai depender do que você quer com o seu carrinho. Primeiro que existem duas formas de montar um carrinho de lanche: comprando pronto ou mandando fazer. São vários os setores que vão influenciar no seu preço.

Por exemplo, no caso de um carrinho de lanche pronto, o material que será utilizado, os acessórios que ele tem (como no caso de uma chapa e uma fritadeira), até o designer e a cor vão influenciar no preço.

Na hora de mandar fazer um carrinho de lanches, esses fatores também poderão influenciar, mas o principal será o material utilizado e o tamanho do seu carrinho. Você precisa pesquisar bastante antes de escolher com qual quer trabalhar.

O valor de um carrinho de lanches pode variar de R$1.000 a R$4.000 – dependendo dessas variáveis que falei mais acima.

Escolha o tipo de lanche que vai trabalhar


Carrinho de lanches

É incrível como alguns detalhes passam despercebido pelos nossos olhos quando estamos muito focados em alguma coisa. Sabia que a maioria das pessoas que querem ter um carrinho de lanches não definiram qual tipo de lanche vão vender?

Isso é um erro que pode ser fatal para o seu negócio. Até porque somente sabendo o que quer vender é possível ter o carrinho certo para atender as suas necessidades. Se você quer trabalhar com a venda de empadas não tem porque seu carrinho ter uma chapa, não é mesmo?

Então antes de se preocupar em comprar ou mandar fazer o seu carrinho, pare e pense sobre o tipo de produto que quer trabalhar. Isso é a base do seu negócio, é o que vai te fazer ter sucesso ou não.

Analise a sua região, veja o que as pessoas gostam, o que está em falta, o que pode ser feito, em que dá para inovar e depois, quando já tiver isso bem definido, você pode partir para a aquisição do equipamento.

Comprar um carrinho de lanches usado vale à pena?


como montar um carrinho de lanches

Essa é uma questão muito comum entre as pessoas que estão precisando do carrinho de lanches para começar o seu negócio e foi por isso que resolvei falar sobre ela e expandir o horizonte de quem tem esse interesse.

Eu costumo dizer que a gente deve apostar nas coisas com o que tem. Isso significa que se você não tem dinheiro para ter um carrinho novo, você deve comprar um usado que te dê condições de trabalho suficientes para ter um bom retorno.

A minha preocupação com essa questão é somente com relação a qualidade do material. Infelizmente algumas pessoas optam por comprar um carrinho de lanches usado, mas não se preocupa com nada além do valor que ele sai. Isso é um grande erro!

De nada adianta você comprar um carrinho que seja super barato, mas que tenha péssimas condições de uso – ele vai ser útil por pouco tempo e logo depois você vai precisar comprar outro. Pense no custo benefício e sempre avalie muito bem o produto antes de fechar o negócio.

É possível sim achar bons carrinhos usados por aí, mas você vai precisar ter paciência e persistência nessa tarefa.

Adquirindo o carrinho de lanches


A partir do momento que você escolhe o setor de lanches que vai trabalhar é a hora de ter o seu carrinho. Como já mencionei, você pode trilhar de duas formas: Comprando um pronto (novo ou usado) ou até mesmo mandando fazer.

Para decidir como você vai fazer a primeira coisa que precisa ser perguntar é: quanto eu tenho para investir agora em um carrinho de lanches? O ideal, é claro, é sempre comprar um carrinho novo ou mandar fazer, mas se não tiver chances você compra um usado.

Sobre comprar um pronto ou mandar fazer existem algumas diferenças que você precisa analisar. O pronto normalmente é mais caro, mas é mais prático – você não vai esperar mais nenhum dia para trabalhar.

Quando você manda fazer, no entanto, existe a vantagem de ter um material feito especificamente para você, personalizado com as suas necessidades, o que pode te dar algumas vantagens na hora do dia a dia.

Chame a atenção com o seu carrinho


comprar carrinho de lanches

Comprando ou mandando fazer, é muito importante que você procure destacar o seu carrinho dos outros negócios ao redor. Existe muita gente que também está investindo na venda de lanches e quando você trás um design diferente, ou acessórios personalizados, as pessoas com certeza serão atraídas, você vai despertar a atenção delas.

As vezes pode ser somente a cor. Ao invés daquele metálico comum você pode pintar o carrinho com uma cor chamativa e acrescentar a ele a marca do seu negócio – que pode ser feita com plotagem ou pintura.

Cuidados com a higiene


Esse é outro fator crucial para que você tenha sucesso e passe a ganhar dinheiro com carrinho de lanches. Esse é um cuidado que se deve ter com todo o tipo de negócio, principalmente quando falamos do setor alimentício.

Por se tratar de um carrinho, algo que está na rua, seu cuidado precisa ser ainda mais reforçado. Por mais que tenhamos necessidades de comer na rua, algo rápido, bom e gostoso, tentamos avaliar entre as opções o local que nos dá mais segurança.

A partir do momento que os seus clientes perceberem que você tem esse cuidado, tenha certeza que vão se tornar fieis. Os cuidados são muito simples e estão mais dentro de detalhes que fazem toda a diferença.

Quer saber um diferencial simples e barato que você pode ter em relação a isso? Compre um álcool em gel, daqueles de 70%, e deixe disponível não só para você higienizar suas mãos, mas também os seus clientes.

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Jéssica Trabuco
Sou baiana de Salvador, formada em Jornalismo e fundadora do Negócio de Cozinha. Trabalhei com vendas por mais de cinco anos e estudar e falar de negócios faz parte do meu dia a dia! Sou apaixonada em ajudar o outro a mudar o seu mundo e faço o que estiver ao meu alcance para conseguir!

13 comentários

  • Ótima matéria vai me ajudar muito. Pessoal eu comprei um carrinho de lanches para trabalhar com hambúrguer artesanal eu já faço algum tempo. Será que pode dar certo??? E também. Queria saber se precisa tirar alguma licença na prefeitura.. obrigado.

  • Cristiana ferro Bonfim

    Queria monta carrinho cahorro quente pressica muita coisas

  • Gostei muito da dica vai me ajudar muito essas palavras.

  • comprei a kombi .agora so faltas os acessorios e vua-la ..kombi lanches

  • Muito bom ,ótimas dicas ,estamos pretendendo abrir um carrinho de lanches ,com esperanças que de certo .desempregados a 2 anos pensamos nesse novo desafio.Obrigado .

    • O primeiro passo para dar certo e vcs vencerem o desáfio é vcs mesmos acreditarem não de ouvidos a pessoas negativas abri um carrinho pra mim a 5 meses e quando comentei que ia abrir vários ”amigos” falaram que não daria certo pq já tem vários aqui no bairro onde moro e o que esta a menos tempo no mercado tem 7 anos e o a mais tempo 25 anos nem dei ouvidos e resolvi investir o único dinheiro que eu tinha em um carrinho de cachorro quente desses pequenos com toldo em cima tinha apenas R$1.000,00 para começar paguei 600,00 no carrinho usado porém e ótimo estado e o resto comprei material para começar e vou te dizer uma coisa começei com tanta fé que hj já não estou vencendo atender a clientela estou procurando um projeto pra mim mesmo fazer um carrinho maior então te digo uma coisa vai na Fé e deixa Deus comandar que tudo da certo pra te desanimar tem um monte pra te apoiar são poucos nos primeiros dias vendia na faixa de 50,00 70,00 as vezes 20,00 por dia hj vendo na faixa de R$250,00 a R$400,00 por dia isso pq estou somente a 5 meses nesse ramo nunca trabalhei com lanches e graças a Deus é só elogio Boa Sorte que Deus Abençoe vcs .

      • Graziela dias

        Que bom Deus abençoe vc eu tbm meti as caras tô na fé

      • Tony Pereira Baptista

        Boa noite Márcio , linda história , isso deu ânimo pra gente que pretende iniciar no ramo. Eu passo por isso , tem um monte de gente negativa , isso porque fui dono de bar e posteriormente de restaurante . Vou entrar de cabeça . Kkkkk.
        Abraço e sucesso.

      • oi boa tarde voce falou tudo pra coloca agente pra baixo tem muita gente pois estou pensando como comecar do zero preciso urgente estou fazendo faxina evou junto pra comecar pois estou desempregada e pago aluguel mas e como voce dis deus sabe de tudo eu creio e acredito que vou consegui tenho muita fe e ainda um dia vou fala com voce que deu tudo certo boa sorte pra voce e siga em frente e muita fe

      • Parabéns, muitas felicidades! Foi lindo seu depoimento, estimulante.

      • Muito bom !! Parabéns !

  • Lehon Barros Amorim de Sousa

    Excelente matérias sobre diversas formas de se empreender, precisamos mais de artigos como esses, Parabéns!!1

    • A

      Oi Lehon!
      Muito obrigado pelo seu comentário.
      O nosso objetivo é justamente incentivar as pessoas a começar o próprio negócio e damos aqui várias ideias para isso.

      Abraços e sucesso!

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