Como criar pirarucu: Dicas para iniciar a criação

Você sabia que o SEBRAE junto com a Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento do Tocantins fizeram alguns testes e perceberam que a criação de pirarucu tem bons resultados e pode ser tornar uma atividade muito rentável? Pois é! É por isso que a gente resolveu escrever e te mostrar como criar pirarucu.

Já falamos aqui no blog sobre outras criações, como é o caso da criação de tilápia em tanques e o pirarucu vem para dar a quem quer investir em um negócio voltado para criações de animais uma ótima oportunidade de ganhar dinheiro.

Apesar de ser um peixe típico da Amazônia já se reconheceu que o pirarucu se adapta bem a outras águas e que ele tem um crescimento muito bom em um ano. Sua carne é muito apreciada custando de R$15 a R$20 o quilo. Além da carne, suas escamas e sua pele são utilizadas para fabricação de acessórios e até de roupas.

Este é um negócio que não é complicado para se começar e que pode te dar ótimos resultados. Durante todo o nosso texto você vai se deparar com informações importantes sobre como criar pirarucu e eu tenho certeza que a partir delas você vai se sentir mais motivado a começar o seu próprio negócio!

Considerações gerais sobre o pirarucu

Saber como criar pirarucu pode ser a chave para o seu sucesso. O consumo de peixes é alto no Brasil e esse em questão tem uma carne muito macia e saborosa o que facilita a sua venda. O pirarucu é um dos maiores peixes nativos da água doce e como já mencionamos ele é nativo da Amazônia.

Ele é um peixe que precisa de bastante oxigenação na água para sobreviver, mas que consegue se adaptar a níveis diferentes de pH e de sais minerais. O pirarucu ganha um ótimo peso durante um ano de criação e isso significa lucro para você. Ele pode chegar a pesar mais de 200 quilos e medir mais de 2 metros, tem ideia do que isso significa?

A criação dessa espécie em cativeiro dá segurança ao produtor, já que o pirarucu tem sido alvo da pesca ao ar livre. Algo importante sobre esse peixe que você precisa saber é que ele faz parte da lista de animais que estão ameaçados de extinção no Brasil, por isso antes de começar a sua criação de pirarucu você vai precisar de permissão para a atividade, que é concedida pelo Ministério da Pesca e Aquicultura.

Não tente de forma alguma começar esse negócio de maneira independente sem ter essa licença em mãos. Isso poderá prejudicar para sempre a sua carreira no mundo empreendedor, além de causar danos irreversíveis ao meio ambiente. Trabalhar junto à legalidade é um dos segredos do sucesso.

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Como criar pirarucu: Escolhendo a área para a criação

A escolha do local é um item bastante importante. Você precisa considerar espaço e tranquilidade para ter bons resultados com a criação desse peixe. Espaço é para que possa criar uma boa quantidade e ter muitos quilos de pirarucu para vender e tranquilidade significa espaço rural, longe das grandes metrópoles e de vizinhos próximos.

Da mesma forma você precisa de um lugar que seja de fácil acesso para os seus clientes. Por isso é preciso que tenha entrada e saída de carro de modo a não estar próximo dos peixes e nem de atrapalhar o trânsito na região.

Escolha um local que tenha não só espaço para a criação em si, mas para todos os outros processos importantes para que você armazene e venda a carne, as escamas e a pele do pirarucu.

Cuide da água

Esse talvez seja o ponto mais importante sobre como criar pirarucu. A água onde os peixes ficarão precisa ser apropriada para eles e ter ótima oxigenação. Tem que ser uma água de cor clara e que tenha temperatura entre 24°C a 37°C.

Se a região onde você vai montar uma criação de pirarucu for fria é importante que você cubra a piscina (ou o lago) com uma estufa para que a temperatura seja mantida.

Comprando os pirarucus

Você precisa prestar muita atenção a esse ponto aqui! A primeira coisa que você tem que considerar é a procedência do animal. Não compre os peixes em qualquer lugar, isso pode ser um passo para um grande prejuízo.

O mais aconselhado é que você compre de viveiros especializados em fornecer peixes para produtores. Isso vai te garantir peixes de melhor qualidade! Nesses locais você também terá mais chance de conseguir os melhores preços.

Outro ponto a se considerar na hora da compra do pirarucu é sobre o tempo de vida deles, você precisa comprá-los entre o primeiro e o segundo mês de vida e eles precisam ficam em uma caixa com água doce durante o transporte.

Qual estrutura montar?

Apesar de toda a tecnologia que o mundo vem nos oferecendo, a forma ideal para criação de pirarucu é ainda a mais tradicional. Será preciso fazer um tanque escavado na terra. É preciso que ele tenha pelo menos 2 m de largura e 1,50 m de profundidade.

Para a sua construção você vai precisar de uma retroescavadeira para fazer o buraco. A estrutura montada precisa ter dois tanques que serão divididos entre cativeiro inicial e tanque de engorda. A água deve ser transportada por meio de um tubo de PVC e um canal.

Algumas pessoas tem arriscado utilizar um método novo para criação de pirarucu que tem a ver com o tanque de rede. Os peixes são colocados em rede e ficam separados por determinado tempo. Esse novo método não é tão eficaz quanto o tanque na terra.

Fora isso você vai precisar de um galpão com área para limpeza e produção da carne do peixe, depósito da carne, recepção de clientes, sanitários, copa e área administrativa e de venda.

Alimentação e engorda dos peixes

Para saber como criar pirarucu você precisa entender que a sua alimentação é muito importante. É preciso que eles sejam alimentados de forma saudável e nutritiva para que ganhem o peso ideal para o abate.

Existe a alimentação natural que pode ser feita por lambaris ou tilápias, ou por meio de ração. Normalmente é essa segunda opção a mais utilizada pelos criadores de pirarucu. Isso acontece porque ela sai mais em conta e faz com que eles ganhem peso mais rapidamente.

Lembre-se que os peixes deverão ser alimentados seis vezes ao dia e quanto chegaram ao primeiro quilo precisarão passar para o tanque de engorda. Esse é um processo importante! Nesse tanque é preciso ter um pirarucu por 10 m².

É durante esse período que o peixe pode chegar até 10 kg – o que é ótimo para você. O período da engorda normalmente é de 12 meses e os pirarucus deverão ser alimentados com uma ração especial.

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Reprodução de pirarucus

Quando os peixes chegarem aos 4/5 anos de vida é hora de reproduzirem. Nesse período eles chegam a pesar de 40 a 45 kg! Para estimular a reprodução é preciso colocá-los em habitat natural em ninhos. A cada ninhada a expectativa é que sejam reproduzidos de 3 a 10 mil alevinos.