Vender sorvete dá dinheiro? É um negócio lucrativo?

Vender sorvete dá dinheiro sim e o ano todo! O lucro de uma bola pode ultrapassar os 100% e é possível ganhar mais de R$100 líquido na venda de um balde de 10 litros (e 5 kg de peso). 

Abaixo eu vou te mostrar uma simulação desses valores para que você tenha uma noção mais aproximada do quanto pode ganhar trabalhando e também vou te dar dicas para ter os melhores resultados na sua região.

Fica comigo até o final do texto porque eu tenho certeza que ele vai te ajudar bastante! 

Entenda quanto dá para ganhar vendendo sorvete


Vender sorvete dá dinheiro

Um balde de sorvete com 10 litros de massa rende umas 60 bolas e custa aproximadamente R$15. Isso significa que cada bola tem um custo de 0,25. Se você vender uma bola a R$1 – o que é muito barato, vai ter R$0,75 de lucro! 

Dependendo da região que você more é possível vender a bola do sorvete a mais de R$3. Se trabalhar com esse valor terá um lucro de R$2,75 por bola e de R$165 por balde! 

Agora vamos pegar o valor de venda de R$2 por bola. Isso significa lucro de R$1,75. Se você vender 50 bolas por dia, vai lucrar R$87,50. Digamos que trabalhe 5 dias na semana, por 4 semanas, no mês o seu lucro será de R$1.750. 

Isso eu falo até de quem trabalha sozinho, como ambulante pelas ruas. O lucro de uma sorveteria pequena, por exemplo, pode ultrapassar os R$3 mil – lembrando que a estrutura exige muito mais custo do que o trabalho autônomo. 

Lembre-se da questão da sazonalidade


Vender sorvete dá dinheiro sim e a depender do local onde você mora, o negócio pode ser bem lucrativo. Por exemplo, eu moro na Bahia, onde até no inverno tem seus dias bem quentes. Um vendedor de sorvete lucra bem aqui, já que com a alta temperatura há necessidade de opções para nos refrescarmos.

Só que existem outras regiões onde o período de frio é mais intenso e rigoroso e se você trabalhar com coisas geladas, precisa ser criativo para não ter uma queda significativa nesses momentos. 

Existe uma série de coisas que você pode vender em uma sorveteria no inverno e que dá para levar também para quem não tem uma estrutura física, veja algumas opções abaixo: 

  • Fondue de chocolate;
  • Sorvete frito;
  • Sorvete com calda quente;
  • Espetinho de chocolate;
  • Crepe.

Se você realmente pensa em entrar nesse segmento, precisa se preparar com antecedência para esses dias de frio. Com um pouco de imaginação já é possível criar opções saborosas e chamativas. Pense nisso!

4 maneiras de trabalhar com sorvete


Existem pelo menos 4 formas de vender sorvete. Vou listá-las aqui e descrever como cada uma funciona para que você possa escolher que caminho trilhar, já que só saber que vender sorvete dá dinheiro e não começar a pensar em como trabalhar não é o suficiente.

Cada possibilidade pode gerar um tipo de investimento e lucro diferentes. Claro que o que você irá ganhar também depende do quão vai se dedicar para isso, certo?

Confira: 

lucro de uma sorveteria pequena

1. Monte uma sorveteria

Normalmente essa é a primeira opção de quem pensa em abrir uma empresa voltada para a comercialização de sorvete. Para isso, você deve ter um estabelecimento de tamanho pequeno ou médio, funcionários para servir os clientes e um profissional de caixa.

Também será necessário investir em mesas e cadeiras para ornamentar o local, além dos equipamentos para sorveteria, que incluem as máquinas de fazer sorvete, freezer e outros que são importantes para o funcionamento do negócio.

2. Compre um carrinho de sorvete

A venda de sorvete em carrinho aqui na cidade é bem comum, principalmente nas praias. Algumas empresas grandes fazem pequenas franquias e alguns autônomos aproveitam para lucrar em cima da marca.

Caso seja essa a sua opção, um carro de sorvete sem marca alguma custa a partir de R$ 940, mas também é necessário investir em produtos para realizar a venda.

3. Venda sorvetes em casa

Essa penúltima opção terá ligação com a próxima e você entenderá porque. Ao vender sorvete em sua casa, você pode optar por comprar o sorvete de terceiros ou produzir de forma caseira.

A ideia de fazer a produção do sorvete em casa, permite que você economize mais e consequentemente possa ter um lucro maior.

O primeiro passo para isso é aprender como fazer sorvete para vender, viu? Quando começar o trabalho vai perceber o quanto vender sorvete é lucrativo, mesmo sendo em casa. O melhor de tudo é ter liberdade e tempo para fazer o que ama.

4. Seja um fornecedor de sorvetes caseiros

A última opção pode trazer uma renda maior do que as demais. Ao produzir sorvete caseiro, você pode iniciar uma carreira como fornecedor de sorveterias ou autônomos que vendem em carrinhos de sorvete. Você pode até focar em contratos e encomendas. 

Além disso, pode utilizar a fama de fornecedor para encomendar de forma individual a clientes que preferem produções caseiras.

Como lucrar com a venda de sorvete


Para ganhar dinheiro vendendo sorvete você precisa de um bom produto, uma boa organização, uma estratégia de venda, mas também de outras coisas no dia a dia.

Seguir elas, mesmo que pareça simples, influencia todo o seu negócio e vai te levar a excelentes resultados. Então leve à sério, ok?

São nesses detalhes que a gente se destaca do concorrente, chama a atenção e ganha a fidelização do cliente.

Observe abaixo:

  • Gentileza: Seja sempre gentil com seus clientes, muitas pessoas desistem do consumo se o tratamento for ruim.
  • Limpeza: Já imaginou consumir alimentos em um local sujo? É péssimo! Mantenha o aspecto do local sempre limpo para que o cuidado com a saúde do seu cliente esteja sempre em evidência.
  • Comunicação: Utilize as formas de divulgação para poder se destacar entre seus concorrentes. Faça uso dos meios online e offline, pois assim você pode alcançar desde os que pegam um panfleto na rua até aqueles que te seguem no Instagram.
  • Determinação: Mantenha sempre o empenho que você teve ao construir o negócio. Não se desanime com épocas ruins e acredite em seu potencial.

Comece a trabalhar!


Vender sorvete dá dinheiro, mas só para quem começa a atuar na área com determinação e muito trabalho! Espero que o artigo tenha te dado uma boa noção de onde dá para chegar com esse tipo de negócio. 

Agradeço demais a sua companhia hoje e te desejo toda sorte do mundo. 

Um abraço e até mais!

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Jéssica Trabuco
Sou baiana de Salvador, formada em Jornalismo e fundadora do Negócio de Cozinha. Trabalhei com vendas por mais de cinco anos e estudar e falar de negócios faz parte do meu dia a dia! Sou apaixonada em ajudar o outro a mudar o seu mundo e faço o que estiver ao meu alcance para conseguir!

13 comentários

  • Betânia Toteio Albuquerque

    Boa tarde,trabalho com sorvetes caseiro à dez anos,no momento estou dando um tempo,por causa da pandemia.
    Primeiro de tudo vc tem que ter amor pelo que faz e acreditar.
    Segredo do sucesso !

  • Estou querendo montar uma distribuidora de sorvetes no litoral, a idéia é ter produtos com qualidade e preços para carrinheiros. O que você acha dessa idéia?

  • Vanessa Rodrigues de Souza

    Tenho uma fábrica de sorvetes na zona leste de SP próximo shopping Aricanduva,
    Quem estiver interessado em colocar freezer ou carrinho para vender picolé e massa, Entre em contato. 2864.8130
    Sorvete Ruby
    Vanessa.

  • VANESSA COELHO PEREIRA

    Tenho uma fábrica de sorvetes em SP, quem tiver interesse em colocar um freezer no seu comércio ou carrinho para vender picolé e massa, entre em contato 2864.8130. zona leste prox shopping Aricanduva.
    Sorvete Ruby.
    Vanessa

  • Bom dia, gostaria de preparar um furgão com sorvete expresso e com gerador de energia próprio, você conhece alguma empresa que faz isso?

  • Alguém conhece empresas em Campinas que fazem parceria com vendedores no sentido de fornecerem o produto e carrinho?

    • Olá Priscila,

      Fui em uma sorveteria na Vila Marieta em Campinas e ela fornece o produto e o carrinho para venda. Talvez muitas sorveterias tenham essa forma de trabalho, vale a penas pesquisar.

  • Sandra Maria caldas Silva

    Olá boa tarde eu tenho uma lojinha de conveniência gostaria de colocar sorvete também gostaria de dica me respondam por favor

    • Sandro Pereira

      Ola Sandra!.
      Tenho uma Fabrica de sorvete em SP e posso fornecer o picolé.
      contato:946514971

  • Olá, Boa tarde!
    Sou de Rio Claro SP, tenho interesse em montar uma sorveteria em Caraguatatuba SP, tenho planos de colocar de 15 a 20 vendedores externos com carrinhos e tenho dúvidas a respeito da licença para estes vendedores, gostaria de alguma informação a esse respeito, pois já entrei em contato com a prefeitura da Cidade 2 vezes e não obtive resposta, desde já agradeço.

  • antonio da rocha lourenço

    ola amigo eu gostaria que voce mim desse uma força no ramo de negocio eu trabalho de pedreiro mas esta profissão esta ficando precaria é só canssasso então gostaria de mudar o rumo de vida eu esto tentando vender roupas no sitios e fazendas assim de casa em casa mas não vende bem acha ponto pra alugar esta dificio e eu gostaria meche com sorvete mas da o mesmo resultado das roupas voce pode da uma dica pra mim eu ficarei munto grato a voce um abraço e deus que o abençoi

    • Boa noite amigo,gostaria de dizer que o sorvete é um ramo bom mais t q ter disciplina.para ganhar no verão, ampliar no inverno e assim sucessivamente,,

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