Você quer saber como vender lanches na rua? Então hoje eu vou lhe mostrar tudo o que precisa para começar ganhar dinheiro com esse tipo de comida!
Fazer lanches para vender sempre foi um pequeno negócio muito procurado. Porque é algo que, geralmente, exige baixo investimento e pode dar um bom retorno.
Como nem todo mundo tem condições de abrir uma lanchonete bem estruturada, a opção mais viável acaba sendo a venda na rua.
Por isso eu decidi trazer aqui um guia explicando passo a passo o que precisa para começar vender lanches na rua e ter lucro com isso!
Escolha os lanches para vender na rua
Existem diversos tipos de lanches que você pode optar por começar vender. Então o primeiro passo é analisar quais opções você tem interesse em trabalhar e quais lanches podem ter uma boa saída em sua cidade.
Você precisa definir o que irá vender para poder elaborar um bom cardápio. Além dos lanches, inclua sucos e refrigerantes. Caso você venda hambúrguer, seria interessante acrescentar a opção de batata frita.
A definição de um cardápio é importante, porque assim o cliente sempre saberá o que está sendo oferecido. Não esqueça de informar os valores de cada lanche.
Veja alguns dos lanches mais vendidos nas ruas:
- Cachorro quente;
- Pastel frito na hora;
- Lanches naturais;
- Crepe no palito;
- Hambúrguer;
- Tapioca.
Essas são apenas algumas ideias, mas cabe a você buscar opções de lanches diferentes ou verificar o que tem uma maior procura. Inclusive, aqui no site nós já postamos com um artigo com 5 ideias de lanches para vender que vale a pena você conferir!
Defina a forma de vender lanche na rua
Algo muito importante que você deve decidir desde o começo é a forma como irá trabalhar. Pois existem várias possibilidades para começar vender seus lanches.
Geralmente a forma mais comum de vender é montar uma barraca de lanches. De preferência que seja em um local bem movimentado.
O ponto positivo da barraca é que você consegue facilmente trabalhar com qualquer tipo de lanche. Se precisar fazer lanches na chapa, por exemplo, dá para colocar uma chapa a gás dentro da barraca. Ou até mesmo um fogareiro, um tacho de fritura ou qualquer outro equipamento.
Veja outras formas de vender lanches na rua:
Montar um carrinho de lanches
Essa é uma opção bem tradicional para vender lanches na rua. Além disso, o carrinho facilita muito a locomoção de quem vai trabalhar e é um modelo compacto de negócio.
Hoje você consegue comprar um carrinho de cachorro quente, por exemplo, por cerca de R$ 1400 Reais. Então é um investimento baixo para começar trabalhar.
Investir em um food truck
Aqui já é uma forma de trabalhar com lanches na rua que exige um investimento alto. Porque é necessário fazer a compra do veículo, adaptação total e muitos detalhes.
É algo para quem tem mais de R$ 100 mil Reais e quer vender lanches de uma forma bem sofisticada. Caso você não tenha isso, pode montar um trailer de lanches, por exemplo, que é uma opção mais barata.
Vender lanches caminhando nas ruas
Caso você tenha muito pouco dinheiro para começar, essa opção aqui é a melhor para você. Mas é preciso escolher o tipo de lanche que dá certo trabalhar nesse estilo.
Um belo exemplo é quem vende lanches naturais na praia. Pois tudo é preparado em casa, depois basta embalar, colocar em uma caixa térmica e sair vendendo. Da mesma forma dá para vender na rua e faturar um bom dinheiro.
Adaptar o seu carro para vender lanche
Essa é outra opção comum e que pode funcionar bem caso você tenha um veículo. Afinal existem alguns tipos de lanches que dá para vender no carro.
Um exemplo legal é o cachorro quente. Pois você pode comprar um kit cachorro quente para carros e adaptar no seu veículo para começar trabalhar.
Local para vender lanches na rua
O lugar para vender seus produtos vai depender muito do tipo de lanche. Mas, na maioria dos casos, o ideal é buscar regiões de sua cidade que tenha uma boa circulação de pessoas e fácil visibilidade.
Em uma avenida principal de sua cidade ou bairro, próximo a ponto de ônibus, próximo a escolas, em uma praça ou parque são bons lugares. Na beira de uma rodovia também pode ser interessante se tiver um local para parada.
Só lembrando que para todos os casos, inclusive se você for vender caminhando pelas ruas, é preciso ter alvará da prefeitura para atuar.
Faça a divulgação
Por mais pequeno e simples que seja seu negócio, hoje em dia você pode usar muito o poder das redes sociais para divulgar. Assim você não depende apenas do fluxo de pessoas que passam pelo local.
Quem sabe você decida até trabalhar também com o delivery, atendendo tanto o pessoal da rua quanto o pessoal que está em casa. Então use o Instagram para divulgar e aplicativos de delivery caso queira trabalhar com entregas.
Aqui mesmo na minha cidade tem uma amiga que possui uma barraca de acarajé na rua. Além das vendas no local, ela prepara os pratinhos e vende por delivery para alguns clientes também.
Cuidado com a higiene na venda de lanches
Essa é uma das coisas mais importantes que você deve ficar atento, afinal o cliente sempre está de olho em tudo e se ele notar que tá faltando higiene, com certeza ele não volta mais.
Comece tomando cuidado com o local onde você irá trabalhar. Para isso, busque um local que não tenha qualquer tipo de mal cheiro e que seja limpo.
Tome cuidado também com a limpeza dos acessórios de trabalho, limpeza das fardas que você irá usar e sempre use touca. São pequenos detalhes que fazem muita diferença para quem trabalha com alimentos.
Vender lanches na rua dá lucro?
Sim, vender lanches na rua dá lucro e tem muitas pessoas que vivem apenas disso há muito tempo. É comum ver vendedores que conseguem faturar de R$ 2 a R$ 8 mil Reais por mês vendendo lanches dessa forma.
Então pode ser sim uma boa oportunidade de trabalho. Ainda mais agora que tem muita gente desempregada, iniciar um pequeno negócio de lanches pode ser a solução.
Espero que tenha gostado de todas as dicas que eu trouxe aqui e aproveite para conferir também um artigo muito especial que criamos. Ele mostra ideias de frases para divulgação de lanches que você pode usar para turbinar suas vendas!
Nossa!! Cada historia de vida bacana que nos incentiva a por em pratica nossas vontades que fica sempre guardadas. Me encaixo em varias pessoas que deixaram suas msg, na envergonhada, na falta de grana, em que ponto e por ai, mais peguei coragem e irei por a prova meus sonhos com metas e objetivos de vence, abraços a todos.
Boa noite estou pensando em vender lanche em casa mesmo,fazer a chapa em uma estrutura com pia na garagem e fazer um balcão ,será q assim também precisa de alvará da prefeitura? Desde já obrigado.
Trabalhei anos vendendo lanches em um carrinho. No início, as coisas eram bem apertadas, mas com o tempo, fui ficando conhecido na Grande São Paulo; hoje, posso dizer que valeu a pena! Abri cinco restaurantes e chego a faturar 60 – 80 mil mensais!
Ola gostaria de saber oque tenho que fazer pra pedi licença na prefeitura para vender lanches na rua pois nao sei como que faz estou tendo complicações.
eu gostei
muito sobre os comentario sobre as vendas de lanches eu estou querendo montar um disque lanches direto do meu apartamento espero conta com a sua orientaçao sobre este negosso quanto eu devo gastar
O cadastro de Microempreendedor também serve como licença, ou é necessário algum outro tipo de licença?
Oi Jeane!
O cadastro como MEI é referente a abertura legal da sua empresa, porém mesmo assim é necessário ter a licença da prefeitura municipal para poder atuar com a venda dos seus produtos.
Abraço!
eu quero vender lanches na rua ja tenho um local Na praça Jose de Alencar no centro em fortaleza ceara mas queria que tipo de lanches eu posso vender???
ALGUEM PODE MIM AGRADEÇO A ATENÇÃO.
Como tiro a permissão para trabalhar com lanches em minha Towner ?
O que preciso ?
Documentos ?
Liberação dos locais para Estacionar
Olá… como faço para começar a venda de lanches em obras aq da região? (Pastéis,sanduiches e bolo com café ou suco) preciso autorização p isso? Pretendo entrar nesse ramo e vender no comercio local tbem. Mais adiante expandir pra venda d marmitas tbem p o almoço. Por onde começar? Obrigada pela atenção
boa tarde José Neto eu quero começar meu próprio negocio eu comprei um carrinho de lanches 5 em 1 ele é adaptável pra churrasqueira de 2 andares , pra pastel e batata frita hot dog com prensa e um pequeno cortador de legumes no caso seria pra fazer batata palito e tbm vem com um toldo o ponto que eu to vendo e do lado de um terminal de ônibus de rua tipo ponto na calçada eu preciso de alguma licença pra começa a trabalhar e como eu começo vendendo obrigado pela atenção..!!
Pretendo vender em frente minha casa que é ao lado da parada de ônibus, o público alvo é o pessoal que trabalha de madrugada, das 4:00h as 7:00h da manhã, saio para trabalhar só as 7:20h vender pastel , tapioca, bolo, café, leite, e suco
Olá estou querendo vender sanduíche natural tipo do Sun way com pão suíço ,pão italiana e etc ,nas lojas e nas ruas …queria dica de quanto cobrar por lanche
Neto sair do trabalho quero ficar mais tempo com a familia vou começar a vender lanche fritos caldo e tapioca caseira cara diz ae da certo local de vender que pretendo escolas e hospitais
Tenho um ponto na feirinha da madrugada se quiser me chama no wahtsaap 991081940
ola!bom tenho um trailer de churrasquinho,mas nãao sei é permitido,eu gostaria de ficar em varios lugarem,queria ter uma licença onde pudesse ir em outras cidades,o q vc acha?Vc sabe me dizer se é possivel?
Olá Alessandra!
É possível trabalhar dessa forma sim, basta solicitar a licença de funcionamento em cada cidade que pretende trabalhar.
Para tirar maiores duvidas é recomendado consultar um contador.
Abraços!
Tou passando ponto para todo tipo de lanches próximo a feira da madrugada no Brás quem quizer e so chamar whatsaap 991081940
Olá José neto.sou o Juliano ,tenho uma profissão de motorista de caminhão. Mas ja nao compensa mais pois as empresas não valoriza essa profissão e sem contar com a violência. A final tenho em mente de comprar um reboque de venda de churrsasquinho na rua.pois sou solteiro e moro com minha mãe. Pois acho que seria uma ótima idéia pois na minha cidade nao tem nem nos próximos 100 km ao redor da mesma. Ok acha da idéia?
Olá Juliano!
É uma ideia muito boa sim, mas faça tudo com cautela, sempre planejando os detalhes para montagem do seu negócio.
Eu acredito, sinceramente, que seja uma excelente opção, pois muita gente conseguiu mudar sua situação financeira graças à venda de espetinhos.
Abraços e muito sucesso!
Olá. Gostaria de aventura vendendo lanche no meu carro. Com uma adaptação na mala. Só para os fins de semana. Pois durante a semana faço transporte escolar. Mais as coisas apertaram , então pretendo fazer esse tipo de negócio. Oque VC. Acha.
Todo negócio so poderá dar respostas se vc tentar, Va e veja nos primeiros dias se tudo e adaptável e favorável a vc.Se for vc conseguiu com sucesso
Bom dia, estou querendo começar um novo negocio. Porém sem muita grana para investir.Quero vender sanduiche natural,bolo integral e tudo que for mais saudável.Pois estarei vendendo dentro de uma academia.
Obrigado
Ola José Neto,Estou querendo começar um negócio com lanches de rua com trailer,estou querendo ir para o nordeste na cidade natal de minha esposa,la tem um local só de condominios fechados e esta começando agora,andei pesquisando com uns amigos de la, e eles disseram que se eu tentar algo la acreditam que vai da muito certo pelo fato de nao ter nenhum lanche de rua por la,porem para tomar essa decisão terei que desfazer de minhas coisas aqui e arriscar tudo la…obs,sou de sp.O que me diz ? Abraxxx
Olá Tiago!
Essa é uma situação muito complicada e que não da para opinar, porque cada caso é um caso e essa é uma decisão que somente você juntamente com sua esposa poderá tomar. O mais indicado seria você ir no local antes de mudar totalmente, para conhecer de perto, conversar com pessoas próximas sobre a montagem do negócio e ver se tem possibilidade de obter sucesso.
Muito obrigado pelo seu comentário e um forte abraço!
Não venda sua casa e seus moveis. Deixe tudo fechado e vá vender lanches e fazer um teste. Caso enjoe do lugar poderá voltar assim que quiser. Quanto a possibilidade de renda , coloque Jesus em primeiro lugar e confie pois vai dar tudo certo. Lanche é algo que vende bem…..experiencia própria….principalmente tendo muitos moradores no local….capricha no tempero….
boa noite a todos,
Fiquei desempregado e com meus direitos paguei todas as dividas e comprei um Treiler 4×2 e uma picape S10 ANO 2000 pra puxar, e também tenho um capital de 5 mil pra começar a trabalhar.
minha duvida é:
O ponto já tenho em vista – Posso chegar e me instalar pra analisar se vai rolar e depois correr atras de licença?
Pensei em começar primeiro só com a picape pra vender só bolo e café das 4:00 até as 9:00 só pra ir ganhando clientela.
gostaria de saber se este é o caminho?
Olá Renato!
Algumas pessoas fazem isso sim, porém não é legal e você precisa ter todas as licenças necessárias antes mesmo de começar atuar. O melhor a fazer é consultar a prefeitura municipal ou um contador de sua cidade para obter maiores informações.
Sonho com meu Proprio negocio e dessa vez não irei desistir, obrigado pelas mensagens de superação e conquistas….. Vamos a luta meus amigos…
Ola! Há um mês estou vendendo cachorro quente na rua. Como faço pra calcular o lucro? Tbm vendo refrigerante e cerveja. O que mais posso vender de comida? Estava pensando em fazer tbm torta de pão recheada de frango. O que vc acha?
Ola… meu marido e eu estamos pensando em vender X-salada a noite… temos um ponto otimo… minha mãe mora numa das ruas mais movimentadas da cidade.. tenho um espaço coberto e estacionamento… basta agora vermos o que precisamos comprar para podeer fazer o X e regularizar tudo… tenho fé de que sera muito bom…
Ola José Neto.
Estou pensando em comprar um treiller reboque com apartamento, daqueles quinta roda que engata no centro da carroceria de caminhonetes, e que tem um local próprio para por cavalos(2 a 3 cavalos), e nesse local em que fica os cavalos, penso em montar uma lanchonete para atender e morar em qualquer local que desejar. Já tem mais de 1 ano que estou pensando nesse negocio. Vc tem alguma sugestão (pró e contras) a respeito dessa ideia de ter o negocio e a casa com possibilidades de estar em diferentes locais (estados e cidades) em qualquer época do ano.
Olá Leandro!
Eu achei sensacional a sua ideia, porém por se tratar de um modelo de negócio um pouco diferente do convencional, acredito que é necessário fazer um planejamento muito bem feito. Acima de tudo eu acredito que vale muito a pena testar, afinal é algo que pode cair no gosto de muitas pessoas e se tornar um verdadeiro sucesso!
Abraços!
eu gostaria verder lanche na praia
oii , depois q vc ler o comentário apague por favor, pois coloquei um link pessoal e aqui n tem opção de apagar, valeu
Olá!
Faço doces e salgados há um bom tempo, mas só recentemente comecei a me dedicar só a isso, pois faço faculdade, estava trabalhando em uma empresa e acabei não conseguindo conciliar com os estudos. Me demiti e comecei a levar lanches (sempre uma opção doce uma salgada) peã vender na faculdade. Tem dia q só a minha turma compra tudo. Tem uma excelente aceitação e a notícia já tem se espalhado para estudantes de estudantes de outras turmas, que malme deix assistir aula às vezes. Mas o problema são os fiados dos meus colegas e só eu gero renda em casa. Quero encontrar um meio de vender mais, pois como vou de ônibus p faculdade, não consigo levar muita coisa, além do q faco isso p q me sobre tempo p dedicar aos estudos. Gostaria de receber alguma sugestão.
Ainda estou no desejo, e tenho projetos para vender lanches. agora só preciso fazer alguns investimentos para começar! meus lanches vão ser feitos pela manhâ então será quase um café da manhã. muito boas as suas dicas, e com as experiencias dos colegas me estimulou bastante para continuar nesse meu objetivo!!! obrigado amigo, q Deus lhe prospere cada vez mais…
Cara parabéns pela iniciativa de ajudar o pessoal a ser um empreendedor, não é preciso muito para conquistar grandes negócios é só ter fé, persistir e definir metas para que se possa caminhar e conquista-las.
Abraços à todos os pequenos empreendedores e muito sucesso.
É exatamente isso Kelvin, primeiramente o empreendedor precisa acreditar na sua ideia e coloca-la em prática, mesmo que não tenha tudo pronto ainda.
Eu fico muito feliz que você tenha gostado das minhas informações, lhe desejo muito sucesso também nos seus negócios e um forte abraço!
ESTOU DESEMPREGADO A 2 SEMANAS E 2 VENDO SALADA DE FRUTAS NA PRAIÁ DE IPANEMA,GOSTARIA DE DICAS DE UM UM SANDUÍCHE OU QUALQUER OUTRO LANCHE QUE SEJA LEVE E BASTANTE QUANTIDADE PARA ME CARREGAR E TIRAR UM BOM LUCRO
Olá Jorge
Um bom tipo de lanche que faz sucesso em alguns lugares é a empada e se você souber fazer ou mesmo encontrar alguém que faça empadas muito bem, poderá ter um lucro vendendo na sua cidade. Mas existem muitos outros e talvez uma boa alternativa seja conversar diretamente com as pessoas na rua para ver os tipos de lanches ou salgados que elas gostaria de comer.
Abraços e sucesso!
Ola amigo,sou motorista carreteiro e estou pensando em parar de trabalhar de motorista para vender lanche nas ruas de minha cidade quero vender churrasco grego já tenho a maquina de churrasco e muita esperiencia e estou querendo adaptar ela em uma kombi para vender o churrasco grego em vários lugares. Um abraço…
Olá José dos reis
É isso aí, se você percebeu que essa pode ser uma boa oportunidade e é aquilo que você gosta de fazer, então eu apoio totalmente o seu negócio. É importante tentar e investir mesmo, porque senão poderá passar a vida toda se arrependendo de não ter tentado montar o próprio negócio.
Abraços e sucesso!
ola, estou pensando seriamente em vender lanches na rua, mas agora tenho q fazer o MEI, fazer pedido na prefeiturar, escolher local e me preparar para pagar a taxa 1 vez ao ano( taxa do local) e tenho q adaptar meu veiculo, ufa ! tanta coisa, sem falar na escolha do lanche!
preciso de uma ajuda ae!!
abraços
Olá Roger
Para formalizar o seu negócio é muita correria mesmo, mas fico feliz que você esteja dando os passos certos para montar seu pequeno negócio.
Lhe desejo muito sucesso desde já!
Abraços…
ola .meu nome e elziane gostaria de uma dica sua .pretendo abri um negocio na porta da minha casa .mais um plobleminha quando e 8 horas as pessoas se trancam por calsa da violencia da rua . mais eu nao tenho medo de vender . quero muito abrir esse negocio e nao tenho como pagar aluguel e eu nao quero paga aluguel. me ajude po favor.
Olá Elziane
Se as pessoas realmente não saem de casa nesses horários para comprar, por conta da violência, eu acredito que não vai valer muito a pena investir em um negócio nesse local, porque dificilmente você irá ganhar dinheiro. Por mais que o negócio seja na sua própria casa e não tenha altos gastos mensais, eu acredito que não seja viável, pois os clientes não se sentirão seguros e até mesmo você estará correndo risco.
Talvez uma alternativa seja trabalhar somente durante o dia ou procurar outro local mais apropriado, porque se não tiver pessoas que irão comprar no local onde você vai montar, é impossível ganhar dinheiro com esse negócio.
Abraços e sucesso!
Eu tenho muita vontade de vender lanches na rua,mais tenho muitaaaaaaaaaaa vergonha.Tenho curso de bolo ,chocolates,sei fazer doces ,salgados,tortas.Mais não tenho coragem,na rua que eu moro não tem movimento.Sou muito criativa com os bombons,mais travo na hora de negociar.
Vergonha do que linda? O trabalho so edifica o homem, seja ele qual for. O importante é ser digno.
Eu era lojista agora vendo lanche na rua, e nem ligo para que os outros pensam.
Ninguém paga nossas contas né, mas criticar eles sabem, então bola pra frente, e não esqueça de colocar deus acima de tudo
Bjs
Boa sorte
Maria lanches, jau
otimas dicas amei se Deus quizer vou por em pratica pra mim ganhar uma grana extra…amo o.que faco com amor.
oi bom estou começando vendendo lanches na escola eu e minha mãe gostaria de saber alguma ideia para melhorar nosso negocio
Olá..estou pesquisando sobre venda de lanches na rua…ou em porta de faculdades. Gostaria de uma dica de alguém que já está no ramo, porém pretendo preparar os lanches em casa, porque para preparar lanche na hora, acredito que é necessário fazer adaptação no carro. Gostaria de trabalhar com lanche natural, mas quero agradar outros clientes também…nem todos gostam de lanche natural, como posso iniciar? Agradeço opiniões….Obrigado.
Oi amigos!
Vou entrar com meu marido para esse negocio de vender lanches vamos fazer um teste nas minhas ferias e depois ele vai continuar vendendo com minha sogra.Estoiu muito empolgada pois gosto de vendas e de cozinhar tbm,em breve volto aqui para contar sobre o andamento! Amei esse site
abçss
Olá Ludimila
Eu fico muito feliz que você esteja iniciando algo próprio dessa forma e torço muito para que tudo dê certo. Tenho certeza que com dedicação, você conseguirá bons resultados.
Estou aguardando o seu próximo comentário aqui para nos contar como anda as coisas e agradeço pelos elogios com relação ao site.
Abraços e sucesso!
quero vender lanche na porta da minha casa , gostaria de mais dicas ,como materias que preciso sugestao de venda e outros pois nao tenho experiencia no ramo
A 6 anos trabalho com lanche todos os dias de seg a sex das 18:00 as 22:00 horas nesses 6 anos ja conseguir muitas coisas ultima delas foi minha casa própria hoje tenho casa,carro, tiro ferias 2 vezes no ao ano, minhas filhas estudam em colégio particular, minha esposa cuida da família e eu passo o dia preparando meus lanches para vender a noite. Hoje tenho um salario mensal de 5 a 6 mil livre com todas as minha despesas e investimentos em dias.
O segredo é ter um projeto montado com metas e objetivos e nunca desistir.
Olá Waliso
Muito boa a sua história de vida e eu fico muito feliz em ver exemplos como você que conseguiu superar todas as dificuldades para trabalhar por conta própria vendendo salgados. Lhe desejo mais sucesso ainda nos seus negócios!
Abraços!
Olá!!!
Estou fazendo algumas pesquisas pois quero vender lanches na rua junto com meu pai, porém não sabemos que tipo de lanche poderíamos vender, li o seu comentário Waliso e achei bem interessante você mencionar que faz os lanches de dia na sua casa e vende a noite, gostaria de dicas sobre que tipo de lanche posso fazer, não quero vender hot-dog e nem pastel.
Desde já agradeço a atenção!!!
e no frio a venda cai bastante e os clientes somem
que tipo de lanche vc vende?
eu fiz experiência de vender hot dog durante 1 semana, tinha dia q vendia 1, outros dias não vendia nenhum, vendia em um carro popular adaptado. Vendia em frente a uma drogaria Araújo, em uma avenida perto de casa. Fiquei muito frustrada, qual o normal a se vender nos primeiros dias?
EU TRABALHEI OITO ANOS VENDENDO LANCHES EM MINHA LANCHONETE , AGORA OPTEI POR TRABALHAR COM UMA CARRETINHA , MEU INTERESSE NAO SO FICAR NUM LUGAR , E SIM PODER BUSCAR O PONTO MELHOR .