Suco de milho para vender

Para fazer suco de milho para vender é preciso comprar ingredientes de boa qualidade, testar algumas receitas, escolher uma embalagem e partir para a ação.

Com um investimento de R$500 dá para fazer cerca de 40 L já embalados e ainda investir na divulgação. 

Neste artigo vou te apresentar duas receitas para você se inspirar e dar o toque de sabor que quiser para o seu negócio. Além disso, vou trazer algumas dicas fundamentais para começar nesse nicho do jeito certo. 

Então, fique comigo até o final e aproveite!

Receita de suco de milho da lata

Tem muita gente que prefere fazer o suco de milho industrializado, usando aquelas latinhas de milho com conservantes e outros compostos por ser mais prático e rápido de fazer. 

Veja uma receita completa abaixo:

Ingredientes

• 1 xícara de chá de açúcar;
• 2 xícaras de chá de leite integral;
• 2 latinhas de milho verde escorrido em conserva;
• 2 xícaras de chá de leite integral bem gelado.

Modo de Preparo

• Em um liquidificador coloque as 2 xícaras de leite integral, as latas de milho verde em conserva sem a água e a xícara de chá de açúcar;
• Feche e bata de dois a três minutos – até ficar bem homogêneo;
• Em uma panela, coloque um coador e jogue todo o conteúdo do liquidificador dentro dele, para retirar todos os pedacinhos de milho que foram mal batidos;
• Vá misturando com auxílio de uma colher;
• Leve a panela a fogo médio e misture sem parar até ferver;
• Depois de ferver, deixe cozinhando e misturando por mais 2 minutos; 
• Aguarde esfriar completamente;
• Quando estiver totalmente frio, coloque o conteúdo dentro do liquidificador e acrescente duas xícaras de chá de leite integral bem gelado e bata tudo até ficar homogêneo.

O rendimento médio da receita é de 1 L a 2 L.

[Receita retirada do canal Menino Prendado]

Receita de suco de milho da espiga

Há quem diga que nada supera o sabor do suco com o milho da espiga. Além de ser mais gostoso, esse é um produto muito saudável!

Olha essa receitinha fantástica para você se inspirar:

Ingredientes

• 6 espigas de milho;
• 400 ml de leite líquido;
• 200 ml de açúcar.

Modo de preparo

• Limpe a espiga retirando os fiapos;
• Solte toda a espiga do milho;
• Coloque o milho soltinho no liquidificador com o leite e bata por alguns segundos;
• Acrescente o açúcar ou leite condensado;
• Bata até ficar homogêneo – cerca de cinco minutos;
• Peneire direto na panela que será levada ao fogo;
• Ligue em fogo médio e misture até formar um creme;
• Bata novamente adicionando mais leite e açúcar de acordo com o seu gosto pessoal (quanto mais grosso preferir, menos leite).

Rendimento de aproximadamente cinco copos de 200 ml.

[Receita retirada do canal Receitas da Dinda]

Escolha o tipo de embalagem para vender seu suco

A embalagem do suco de milho vai depender do seu tipo de proposta. Há quem prepare o suco na hora e sirva em copos de vidro para consumo imediato no próprio estabelecimento, por exemplo.

Você também pode servir em copos plásticos com tampa na parte superior, para que a pessoa consiga levar para casa para consumir depois ou para presentear alguém.

Existem também algumas formas mais profissionais de envasar o suco de milho para dar um acabamento mais sofisticado e resistente. Essas embalagens podem ser bags (sacolas), caixas (tipo as de leite líquido) e garrafas de plástico.

Defina a quantidade que vai vender

Independente do tipo de embalagem que você escolher trabalhar é preciso definir que volume seus produtos terão porque isso irá impactar diretamente no preço e na proposta do seu empreendimento. 

Você pode comercializar porções individuais de 250 ml, 500 ml e até 700 ml ou investir em produtos maiores que podem ser consumidos por mais de uma pessoa e podem variar entre 1L e 10L.

Sabendo que cada litro rende quatro copos de 250ml, concluímos que com uma bag de 10L dá para servir 40 pessoas em média, sendo uma excelente opção para famílias grandes e confraternizações.

Tenha atenção à validade na hora de fazer suco de milho para vender

A maioria dos sucos de milho tem uma validade que varia de acordo com a condição da embalagem.

• Para embalagens fechadas, a durabilidade média é de 5 a 12 dias;
• Para embalagens que foram abertas, é indicado o consumo imediato, mas a depender do tipo de suco pode ser conservado por até cinco dias após a abertura do frasco.

Caso tenha dúvidas na definição desse prazo, avalie as grandes empresas do mercado, busque as recomendações da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) e faça muitos testes antes de chegar ao prazo ideal do seu produto. 

Crie uma etiqueta instrutiva

Quem faz suco de milho para vender sabe que quanto mais informações importantes a embalagem e etiqueta trouxerem, mais fácil fica do cliente comprar o produto. 

Além das recomendações estabelecidas na lei de informações como a data de fabricação, lote, validade e ingredientes usados, você pode colocar as formas ideais de conservação e trazer algumas dicas de consumo que elevem a proposta do seu produto. 

Entenda quanto precisa investir investir

Para preparar cinco copos de 200 ml o valor gasto com ingredientes e embalagens fica em torno de R$10, sendo assim, para produzir 40 L de suco já envasado o investimento fica na casa dos R$400.

Com um capital inicial de R$500 dá para vender suco por uma semana e ainda investir R$100 na divulgação.

Inove sua proposta

Criar novas propostas é o que chama atenção das pessoas e destaca qualquer empreendimento da massa.

Uma boa sacada é investir em sucos zero lactose, sucos com sorvete ou suco de milho com creme de leite para dar uma cremosidade a mais ao produto.

A ideia é combinar sabores, cores e texturas e avaliar a aceitação de cada uma das inovações para ver se vale a pena continuar produzindo ou não.

Além disso, dá para tentar trazer outros produtos à base de milho, para atingir outros gostos de consumidores e agregar ainda mais ao seu estabelecimento.

Lembre-se que para ter sucesso empreendendo é super importante sair da zona de conforto e arriscar de vez em quando.

Divulgue seu produto em todo canto e comece a lucrar

Quando tiver com todo o seu cardápio pronto, estruture bem uma campanha de marketing que mostre os maiores benefícios do seu produto nas fotos e nas descrições e foque em aparecer em todos os cantos da sua cidade. 

Se tiver alguma dificuldade para criar tudo isso peça ajuda de amigos ou contrate uma empresa especializada. 

Dica bônus: Reaproveite o milho que foi coado

Na hora que estiver fazendo o suco – seja a receita da espiga ou da lata – sempre vai sobrar uma parcela do milho na hora de coar. Para aproveitar essa parte que seria descartada, faça um bolinho e disponibilize por um preço bem acessível formando combos para os seus clientes. 

Se sua proposta for de vender para consumo imediato, você frita e vende com o suquinho gelado, agora se você for um fornecedor de suco de milho verde ou decidir comercializar para as pessoas comprarem e consumirem em casa você pode disponibilizar o seu bolinho congelado.

Veja essa receita para implementar no seu negócio o quanto antes:

Ingredientes

• 2 ovos inteiros;
• 1 xícara de chá de leite integral;
• ½ xícara de chá de óleo;
• 1 xícara de chá de açúcar;
• Bagaço coada do suco de milho em conserva;
• ½ xícara de chá de fubá;
• Manteiga;
• 1 xícara de chá de farinha de trigo sem fermento;
• Pitada de sal a gosto.

Modo de Preparo

• No liquidificador acrescente os ovos, leite integral, óleo, açúcar, bagaço do milho e bata até ficar tudo homogêneo;
• Depois disso acrescente o fubá, farinha de trigo e sal até virar uma massa homogênea;
• Caso seu liquidificador não suporte bater, dá para misturar tudo na mão;
• Acrescente o fermento em pó e misture manualmente;
• Unte uma forma com  manteiga e fubá;
• Derrame a massa na forma;
• Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 40 min.

Crie suas combinações e venda por aí

Agora que já sabe como fazer suco de milho para vender e entendeu todos os investimentos necessários para começar sua atuação com o pé direito, basta criar seus produtos e partir para ação.

Espero que o artigo tenha te ajudado!

Até a próxima!

Abraços!