Salada no pote delivery: Como montar, vender e ganhar dinheiro?

Você sabia que tem como ganhar um bom dinheiro com a salada no pote delivery e transformar isso no seu próprio negócio?

Eu já mostrei aqui como vender bolo no pote, algodão doce em potinhos, salada de frutas em potes e vários outros produtos, mas hoje irei falar sobre as saladas tradicionais.

Sim, aquelas que você costuma comer durante o almoço ou a janta, podem ser preparadas, armazenadas em potinhos de vidro ou de plástico e vendidas no mercado. Acredite, a procura por esse tipo de salada está crescendo cada vez mais.

Então eu decidi compartilhar nesse artigo de hoje algumas dicas passo a passo para preparar seu próprio produto e vender. Montando assim um negócio de salada no pote delivery, onde você poderá entregar diretamente na residência dos seus clientes.

1. Aprenda fazer salada no pote para vender

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Você poderá fazer vários potes de saladas diferentes, sendo que em cada pote irá ingredientes diferenciados e molhos para temperar a salada.

Comece preparando os molhos apropriados para saladas, como por exemplo o molho vinagrete balsâmico e o molho vinagrete de Champanhe. No site Vix tem 3 receitas de molhos para saladas que você poderá preparar facilmente para seus produtos.

O molho sempre será o primeiro a ser colocado no pote de vidro e depois você vai montando com os demais ingredientes desejados. Veja alguns dos principais ingredientes que você poderá montar sua salada:

• Vargens;
• Pepinos;
• Nozes;
• Milho verde;
• Tomate cereja;
• Pedaços de peito de frango;
• Clara de ovo;
• Queijo ralado;
• Cenoura;
• Beterraba;
• E outros ingredientes do tipo.

Vale lembrar que todos esses produtos devem estar secos (sem calda) e as folhas, como a alface ou mesmo a rúcula, devem ser colocadas por último. Pois elas não podem ter contato com algo líquido dentro do pote.

Então você não vai colocar todos os ingredientes em um único pote, mas sim ir mesclando os potes com itens diferentes ou mesmo fazer de acordo o que cada cliente pedir.

Com relação aos potes, você poderá utilizar potinhos de vidro de 200ml com tampa. Muitos deles são usados para armazenar doces, mas funcionará perfeitamente no caso das saladas.

Para entender passo a passo como fazer salada no pote, recomendo que assista o vídeo do Canal Gourmet Network:

2. Cuidados na venda da salada no pote

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Por se tratar de um produto alimentício, você precisará ter cuidados redobrados, tanto no preparo da salada, quanto no processo de armazenamento para venda.

Portanto comece utilizando sempre alimentos de ótima qualidade para preparar as saladas, tenha muita higiene no preparo dos produtos, já que muitos deles precisam ser descascados e cortados para só depois serem colocados dentro dos potes.

Uma outra coisa importante é esterilizar os potes de vidro que você irá utilizar para armazenar as saladas. Esse é um processo fundamental e que pode ser feito facilmente. Basta apenas colocar um pano de algodão limpo no fundo de uma panela, colocar os potes sobre este pano, depois acrescentar água até cobrir totalmente os potes e deixar ferver por cerca de 10 minutos.

3. Validade da salada

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Após preparadas as saladas, elas irão para a geladeira e tem validade de até 6 dias se estiverem bem armazenadas. Porém pode acontecer das folhas começarem a ficar com as pontas murchas, então esse é o sinal que a salada já não está mais apropriado para consumo.

No vídeo anterior foi dado uma boa dica, que é colocar um papel toalha na boca do pote, pois isso faz com que as folhas se mantenham por mais tempo.

4. Escolha o local para montar o negócio de saladas

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Para montar um delivery de saladas você poderá começar a partir de casa. Será preciso aprender boas receitas, adquirir os potes de vidro, ingredientes e ter um motoboy ou usar os Apps de delivery para fazer as entregas.

O investimento fica na faixa dos R$ 500 Reais. Portanto é um custo muito baixo para iniciar um pequeno negócio de entrega de saladas em potes. Principalmente porque a maioria dos utensílios necessários você já tem na sua cozinha.

Depois que o negócio começa a ganhar forma e clientes, é possível montar uma cozinha industrial para produzir seus alimentos em um ambiente mais apropriado. Porém de inicio é possível começar com o que já tem em sua cozinha.

5. Comece vender suas saladas

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Mas afinal, como vender salada no pote delivery? Geralmente os clientes fazem o pedido pela internet ou por telefone, você prepara instantaneamente e faz a entrega.

A maioria dos clientes não compram apenas um único pote de salada, mas sim vários para consumir durante toda a semana. Então o cliente solicita em média 5 potes de saladas, você prepara tudo e entrega em domicílio.

Você pode firmar também uma parceria com um supermercado, lojas de produtos naturais, lojas fitness ou algo do tipo, onde você possa entregar os potes de saladas para serem vendidos semanalmente.

6. Faça a divulgação da salada no pote delivery

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O meio de divulgação mais comum para a venda desse produto é através da internet, principalmente das redes sociais. Porque é onde os vendedores conseguem contato rápido e fácil com pessoas interessadas em comprar saladas prontas para consumo.

Você poderá criar uma pagina própria para seu negócio dentro do Facebook, usar o Instagram, divulgar em grupos de vendas em sua região para oferecer suas saladas em potes e muito mais.

Crie também um site próprio para seu delivery de salada no pote e tanto no site quanto nas redes sociais, deixe um número de telefone para contato. Pois assim você poderá receber pedidos por ligação, por WhatsApp, direto no site, pelas redes sociais e até mesmo pessoalmente.

7. Exemplos de vendedores de salada no pote

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Um dos maiores casos de sucesso com saladas no pote é da Saladenha, que é uma empresa especializada na venda desse tipo de alimento atualmente no Brasil. Porém o grande diferencial é que ela iniciou sua trajetória com um investimento muito pequeno.

O Acchili, fundador da empresa, investiu inicialmente R$ 200 Reais, que foram emprestados do cartão de crédito da própria esposa. Assim ele comprou os ingredientes e os potes, montou as saladas, fotografou e colocou na internet.

Começou a investir R$ 30 Reais por dia em anúncios no Facebook Ads e o negócio começou dar resultados. Depois de um mês já vendia cerca de R$ 50 potinhos de salada por dia.

Assim o negócio cresceu um pouco mais, chegaram novos sócios, eles montaram uma cozinha industrial própria e hoje possuem até mesmo franquias. A expectativa do faturamento é ultrapassar R$ 1 milhão de Reais no primeiro semestre desse ano.

Um outro grande exemplo de sucesso com a salada no pote delivery é o da Janaina Carrareto, do Espirito Santo. Ela começou fazendo apenas para o próprio consumo, mas com um investimento de R$ 60 Reais passou a produzir alguns potes para vender.

Dentro de quatro meses o negócio cresceu e hoje ela vende cerca de 600 potes de saladas por mês. Chegando a lucrar R$ 4 mil Reais por mês com este produto vendido de forma inovadora.

Salada no pote delivery vale a pena? Dá dinheiro?

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Até aqui eu procurei compartilhar com você algumas dicas de como montar um negócio de salada no pote delivery, mas será que vale a pena mesmo vender esse tipo de alimento?

A resposta é sim e se você aproveitar esse momento, poderá construir seu novo negócio, se consolidar no ramo e ganhar um bom dinheiro. Afinal as pessoas estão cada vez mais consumindo alimentos saudáveis.

Porém nem todo mundo tem tempo para preparar sua própria salada e outras sequer tem habilidade para isso, então acabam comprando esse alimento já pronto para consumo.

Com isso, eu acredito que compensa muito trabalhar com a venda de salada no pote. Mas só faça isso se você tiver realmente gosto pela área, vontade de trabalhar por conta própria e habilidade para trabalhar com alimentos, pois se trata de algo que requer muitos cuidados higiênicos.

Como você viu nos exemplos que eu citei anteriormente, a salada no pote delivery dá dinheiro e existem muitos casos de pessoas que estão começando agora e de outros que já ganham um bom dinheiro. Portanto, tem vendedores ganhando de R$ 500 a R$ 3 mil Reais por mês com saladas em potes e outros ganhando até mais que isso.