Como montar um quiosque de salada de frutas

Para montar um quiosque de salada de frutas é necessário um investimento a partir de R$ 5 mil Reais para algo simples. Já um quiosque em um shopping, por exemplo, pode custar mais de R$ 40 mil Reais.

O quiosque ocupa pouco espaço, então com cerca de 12 m² é possível iniciar.

Ambientes práticos e diferenciados costumam fazer muito sucesso no mercado e os quiosques vem se destacando bastante atualmente. Despertando assim interesse em muitos empreendedores novos que buscam uma oportunidade com baixo custo para investir.

Um bom exemplo disso pode ser um quiosque de capas para celular, mas o legal é que desde acessórios tecnológicos até alimentos em geral, os quiosques são sinônimo de sucesso por onde são montados.

Para lhe mostrar que este segmento é muito amplo e tem fortes indícios de que vai ser a nova tendência, eu preparei dicas lhe mostrando como pegar um produto simples e transformar no seu próprio negócio. Então continue lendo e entenda como montar um quiosque de salada de frutas!

Vale a pena montar um quiosque de salada de frutas?

Quanto tempo faz que você não come uma boa salada de frutas na rua? Você eu não sei, mas eu comprei uma ontem e adorei, mas eu não sou o único. Afinal este é aquele tipo de alimento que está sendo super consumido atualmente e eu já lhe respondo porque.

Em primeiro lugar porque consumir frutas é sempre bom para a saúde e até mesmo aqueles que não tem o habito de comer estes alimentos em casa acabam encontrando a salada de frutas como alternativa.

O segundo motivo é pelo fato de estamos passando por um dos momentos mais quentes de todos os tempos e não há nada melhor (sem falar na água…é claro) que comer uma boa salada de frutas bem geladinha naqueles momentos escaldantes!

Além de tudo isso, a salada de frutas é algo popular em todas as regiões brasileiras e pode sim ser uma ótima fonte de renda extra ou mesmo uma opção para montar seu próprio negócio.

Tanto que existem várias pessoas ganhando a vida com um carrinho de salada de frutas e com um quiosque não será diferente. Portanto eu acredito que vale muito a pena investir se você tiver habilidade no preparo do alimento e na vendagem.

Ainda está na dúvida? Então faça um teste de no mínimo uma semana vendendo de forma ambulante, por exemplo, ou com uma barraquinha desmontável e veja se os resultados são satisfatórios ou não!

Lugar para montar seu quiosque

Se você chegou até aqui querendo saber como montar um quiosque de salada de frutas e quer ter sucesso neste ramo, então não se exite. Procure instalar seu mini estabelecimento em locais onde tenha uma grande presença ou circulação de pedestres.

Assim será extremamente mais fácil conseguir realizar suas vendas, já que estará frente a frente com seu público alvo. Que serão os pedestres que circulam diariamente pelas ruas da cidade ou em lugares específicos.

Se na sua cidade tem praias, por exemplo, poderá montar seu quiosque nas proximidades ou mesmo na areia da praia e assim começar vender, porque certamente não faltarão clientes.

Se tratando de outros pontos, você poderá montar em uma pracinha bastante movimentada, nas proximidades de bancos, ruas de comércio popular de sua cidade ou mesmo no Shopping.

Acima de tudo, procure observar se existe uma boa circulação de pessoas no local, porque de nada adianta montar um quiosque de salada de frutas e ficar a mercê da sorte.

Como montar um quiosque de salada de frutas?

Eu sei perfeitamente que você deve estar imaginando mais o menos o quanto vai custar para abrir seu quiosque, mas não se preocupe que eu já lhe darei uma faixa do quanto vai ser o seu investimento.

Antes disso, você precisará planejar como será o seu trabalho no dia a dia. Afinal a salada precisará ser preparada em casa e levada pronta apenas para vender no quiosque. Lembre-se, em todo caso, da importância da higiene durante o preparo deste alimento, da qualidade das frutas e procure diversificar bastante os seus produtos para oferecer qualidade na sua salada.

Até aqui eu lhe mostrei os detalhes básicos de como iniciar seu quiosque para venda de salada de frutas. No entanto nada disso poderá ser colocado em prática se você não conseguir a autorização da prefeitura municipal para montar seu quiosque no local desejado.

Digo isso, porque independente se será um quiosque desmontável ou não, você precisará deste alvará e até mesmo do registro do negócio para obter o CNPJ e da licença da vigilância sanitária. Já que estará comercializando produtos alimentícios.

No entanto você será melhor informado se procurar um contador de sua confiança antes de dar os primeiros passos (esta é a minha indicação).

Quanto custa montar um quiosque de salada de frutas?

Com um investimento a partir dos R$ 40 mil Reais já é possível montar um quiosque de ótima qualidade para trabalhar em um ambiente fechado, como um shopping ou um mercadão público, por exemplo. Mas tudo costuma ser muito variável e vai depender dos itens que serão implantados na estrutura do seu quiosque.

Quem vai montar um quiosque no formato de barraca desmontável, poderá iniciar com muito menos. Com cerca de R$ 5 mil Reais é possível começar.

Quem vai montar um quiosque fixo em alguma rua ou praça, precisará utilizar tijolos ou outro material para confecciona-lo. Então neste caso pode ser que o seu custo inicial seja um pouco diferente dos quiosques fabricados com madeira ou chapa.

Em todo caso, será preciso implantar pequenos recipientes térmicos onde as frutas serão armazenadas, comprará todas as frutas e acompanhamentos necessários, copos e potes para colocar a salada de frutas. Assim como uma variedade de outros itens indispensáveis no funcionamento do seu quiosque.

Quiosque de salada de frutas dá lucro?

Um copo pequeno de salada de frutas custa cerca de R$ 2 Reais, o médio R$ 4 Reais e o pote grande custa em média R$ 6 Reais.

Por conta disso, é difícil fazer uma análise do quanto poderá faturar ao abrir seu quiosque para começar trabalhar, mas estima-se que dá para faturar entre R$ 10 e R$ 15 mil Reais mensais com um estabelecimento desse tipo em um local apropriado.

Então não podemos negar que é uma boa margem de faturamento para um negócio bastante pequeno.

Enfim, acredito que as dicas destacadas aqui tenham sido úteis e servido de incentivo para que você coloque sua ideia em prática o quanto antes. Então espero que tenha entendido os passos básicos sobre como montar um quiosque de salada de frutas e lhe desejo muito sucesso desde já neste novo negócio!