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O que são alimentos industrializados?

Publicado por Jéssica Trabuco

Os alimentos industrializados são aqueles que passam por processos que adicionam gordura, sal, açúcar e outros componentes que ajudam na sua conservação e até que mexem na sua coloração. 

Durante o meu artigo eu vou te explicar melhor sobre eles, dando exemplos que a gente costuma ver no dia a dia e ainda vou te falar qual a diferença deles para os alimentos naturais. 

Esse é um assunto que deveria interessar a todos nós porque influencia a nossa saúde, então meu convite é para que fique comigo até o final do texto. 

Aproveite!

Conteúdo da página

  • Qual a diferença entre alimentos industrializados e alimentos naturais?
  • Quais são os perigos dos alimentos industrializados?
  • Por que se deve evitar o consumo desse tipo de alimento?
  • Cuidado com a sua alimentação!

Qual a diferença entre alimentos industrializados e alimentos naturais?


Muita gente quer saber o que são alimentos naturais e alimentos industrializados e para te ajudar a entender isso, eu vou te apresentar abaixo as 3 categorias de alimentos que foram organizadas pelo Ministério da Saúde. 

Dá uma olhada: 

Alimentos naturais

o que são alimentos naturais e alimentos industrializados

Sabe o que são alimentos naturais? São todos aqueles que são retirados da natureza, de plantas e de animais, não sofrendo qualquer tipo de alteração na sua composição. Tudo aquilo que a terra dá, digamos assim, e que não é modificado pelo homem é natural. 

Alguns produtos que a gente costuma conhecer são os legumes, verduras, frutas, pescados frescos, carne bovina, castanhas, nozes, raízes e outras coisas.

Alimentos processados

Esses alimentos são fabricados e normalmente criados a partir da adição de sal ou açúcar a um alimento que é natural ou processado de uma forma bem simples. Eles também fazem parte do nosso dia a dia e eu tenho certeza que você conhece. 

São os pães, queijos, as frutas em caldas, sardinhas e atum em lata, alimentos em conserva, carne seca, toucinho, salame e por aí vai.

Alimentos ultraprocessados

Os ultraprocessados são feitos a partir de substâncias retiradas dos alimentos, algumas que são feitas em laboratório com base em matéria orgânica e outras por meio de reações químicas. 

Existem muitos desses produtos na nossa sociedade e a gente consome diariamente. Acredito que o maior exemplo é o refrigerante, mas tem também os produtos embutidos, os sorvetes, os biscoitos recheados, nuggets, cereais, lasanhas congeladas e até aqueles suquinhos artificiais.

Quais são os perigos dos alimentos industrializados?


o que são alimentos industrializados

A primeira coisa que você precisa entender é que esse alimento foi feito para satisfazer os desejos e vontades das pessoas. Eles têm cores mais vibrantes e sabores muito mais destacados, costumando ser extremamente saborosos. 

Por passarem por tantas etapas industriais, eles podem confundir o seu organismo em relação à sua saciedade, para que o consumo deles seja excessivo. 

Com tantas calorias, excesso de sal e açúcares e a presença de substâncias não tão saudáveis assim, a ingestão constante dos alimentos industrializados tem malefícios à nossa saúde. Ela pode acarretar uma série de problemas, como a pressão alta, a diabetes, o colesterol e até a obesidade mórbida. 

Por que se deve evitar o consumo desse tipo de alimento?


Quando você entende o que são alimentos industrializados, consegue perceber o quanto eles são feitos com substâncias e excesso de alguns ingredientes que podem fazer mal ao nosso organismo. 

Se a sua ideia é ter uma vida mais saudável, com disposição, mais alegria, pele e cabelos bonitos, menos doenças e um corpo mais resistente, é essencial que tenha uma dieta balanceada com muitos alimentos naturais. 

Isso não significa que você nunca deve comer algo processado ou que isso causará um mal irremediável. O negócio aqui tem a ver com a sua rotina! 

No dia a dia é importante que o seu comum seja comer o mais natural possível, isso inclusive vai te dar estrutura e saúde para comer essas “besteiras” de vez em quando sem sofrer muito com com os malefícios. 

A ideia é que você evite o consumo exagerado do que é industrial e busque estar cada vez mais alinhado com tudo que vem da natureza. 

Leia também: Propaganda de alimentos saudáveis

Cuidado com a sua alimentação!


Agora que você sabe quais são os alimentos industrializados, entendeu a diferença entre o que é processado, o que é ultraprocessado e o que é natural, espero que tenha muito mais cuidado com o que ingere e coloca no seu organismo. 

Para que a gente tenha uma vida mais saudável, com mais força, disposição, menos doenças e mais paz, o ideal é que tenhamos uma alimentação rica em nutrientes, além de fazer exercícios e cuidar da nossa saúde mental. 

Espero que o texto tenha conseguido te ajudar de alguma forma, viu?

Obrigada pela companhia e boa sorte na sua vida.

Lembre-se que todo investimento em você é importante. Não se deixe para depois, se cuide e se ame!

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Sobre Jéssica Trabuco

Sou baiana de Salvador, formada em Jornalismo e fundadora do Negócio de Cozinha. Trabalhei com vendas por mais de cinco anos e estudar e falar de negócios faz parte do meu dia a dia! Sou apaixonada em ajudar o outro a mudar o seu mundo e faço o que estiver ao meu alcance para conseguir!

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