Nesse artigo trago 11 opções de lanche na marmita para vender que dá para testar aí na sua região e começar a ganhar muito dinheiro.
Abaixo vou falar um pouco de cada proposta, além de trazer dicas de receitas para você se inspirar e criar suas próprias combinações. Então, fica comigo até o final e aproveite!
1. Sanduíche
O sanduíche é um lanche muito versátil e permite que você construa combinações para atender a vários tipos de públicos aí na sua cidade.
Dá para fazer sanduíche natural usando pães de forma, dá para intercalar camadas de recheio e massa crua e levar tudo ao forno para assar na mesma hora, dá para fazer opções mini com intuito de servir mais de uma pessoa e dá para usar ingredientes mais gourmetizados como queijo de búfala e geleias artesanais.
A ideia é fazer e ver o que tem maior aceitação na sua região.
2. Pizza
A pizza é um lanche na marmitinha para vender em qualquer ocasião! Se a embalagem utilizada for a de alumínio, possivelmente ela pode ir ao forno e ao congelador, o que acaba permitindo que você teste versões congeladas e quentinhas do produto.
3. Cachorro quente
Existem várias versões de cachorro quente na marmita para vender, o que acaba te permitindo ter um cardápio com bastante opções.
Você pode categorizá-las em:
- Cachorro quente simples, que pode trazer a ideia americana com aquela salsicha grelhada e sem muitos acompanhamentos;
- Cachorro quente intermediário, que pode se basear na combinação nordestina com batata palha, queijo ralado e milho;
- Cachorro quente turbo, que é aquele mais trabalhado baseado na criação paulista, com acompanhamentos como salada vinagrete e purê de batata.
4. Batata recheada
A batata é um ingrediente que te permite inovar as apresentações, fritando, assando, desidratando e até mesmo recheando.
A proposta recheada costuma ser a mais abraçada para lanches por dar mais saciedade. Em relação a apresentação, dá para investir nas embalagens de isopor redondinhas para conservar o formato original do prato.
5. Pão de queijo
Esse é um dos lanches mais queridos pelos estrangeiros e tem boa aceitação na maioria dos estados do Brasil.
O formato original em bolinhas é o mais comum de encontrar no mercado, mas se você caprichar no preparo de uma marmita conservando o gosto, textura e cheirinho, com certeza vai atrair uma galera.
Para agregar ainda mais a essa proposta, tenha molhos de queijo ou creme de avelã para comercializar como extra.
6. Torta
A torta é uma das comidas para vender na marmita mais comuns, principalmente no sabor de frango. Apesar da proposta salgada ser bem abraçada, dá para você investir em sabores doces e refrigerar para conseguir atender a todos os tipos de paladar.
Inclusive os sabores mais ácidos como limão e os mais amargos como cacau 70% não podem faltar.
7. Waffle
Essa é uma proposta estrangeira que está sendo inserida a cada dia mais nos cardápios brasileiros. O Waffle pode ser feito em casa ou comprado no mercado e você pode vender com caldas, acompanhamentos como frutas ou até mesmo cremes.
8. Pudim
Essa é uma sobremesa na marmita para vender muito em qualquer horário, lugar ou época do ano.
As melhores formas para utilizar são as forneáveis que permitem que você monte o produto, leve ao forno e feche, sem precisar passar de um recipiente para o outro, já que a massa é super leve e delicada e desmonta com facilidade.
9. Muffin
O muffin é um tipo de bolo que tem a massa mais úmida e fofinha e é bem comum nos Estados Unidos. Ele combina com recheios doces e salgados e você pode apostar em vários tamanhos e formatos.
10. Bom bocado
Essa é uma das receitas na marmitinha para vender mais baratas que você pode testar no seu negócio.
Isso porque o preparo só leva ovos, farinha de trigo e açúcar. Se quiser dar uma melhorada, dá para utilizar amêndoas e oleaginosas e trazer um pouco da proposta de sobremesa de Portugal.
11. Bolo
Sem dúvidas pensar em lucrar com lanches e não trazer a proposta do bolo para o cardápio e deixar uma boa grana na mesa. Essa delícia combina com um café, com um refrigerante, um milk-shake e pode ser servido como café da manhã, lanche ou sobremesa.
Tudo vai depender da forma de preparo, do recheio e da cobertura de sua escolha.
Além disso, você pode fazer no formato mini, apostar no bolo vulcão ou fazer a organização em camadas, colocando a massa e o recheio intercalados até preencher toda a marmita.
Teste algumas receitas e comece a vender em todos os cantos!
Agora que você teve acesso a vários tipos de lanche na marmita para vender, o que está esperando para criar sabores originais e divulgar pela sua cidade?
Não se esqueça de investir em marmitas de qualidade e disponibilizar etiquetas informativas e decorativas, para tornar o produto ainda mais atraente.
Espero que o artigo tenha te ajudado e que você consiga levar praticidade e muito sabor para a vida das pessoas.
Estou torcendo desde já!
Forte abraço!
