6 Franquias de pastelaria para abrir em 2024

Publicado por Lidia Massari em 29 de janeiro de 2024

Se você procura um negócio com alta margem de lucro, força de mercado, produtos perenes e marcas estáveis, as franquias de pastelaria certamente atendem aos requisitos com muita segurança.

Dentre empresas veteranas e negócios que se mostram grandes promessas, você tem muito a analisar antes de investir. E como o meu papel é fornecer uma visão ampla desse ramo alimentício valioso, fique com as melhores franquias de pastéis!

Aproveite 6 franquias de pastelaria para abrir em 2024 e dê o start no seu negócio

franquias de pastelaria

Presente em todos os lugares, feiras e comércios locais, as pastelarias brasileiras se tornaram um negócio lucrativo. E com um modelo comercial que se vende sozinho, muitas empresas criaram sua versão de franquia especializada em pastel. Com isso, você tem a oportunidade de investir num produto que vende o ano todo!

1. Franquia Bello Pastel Express

A franquia Bello Pastel Express está há 14 anos no mercado, ou seja, desde 2010 a marca procura acompanhar as mudanças de consumo. Tanto é que além dos pastéis, o cardápio tem massas, panquecas, porções, pratos, saladas e sobremesas.

Como resultado, o mix de produtos gera vendas diárias, tanto com pastéis campeões quanto com refeições para todos os públicos. Quanto à sua evolução, o Bello Pastel Express oferece 4 modelos exclusivos:

  • Modelo Shopping (praça de alimentação)
  • Modelo Shopping (atendimento interno)
  • Formato Street (happy hour e bar)
  • Formato Centro Comercial

Os investimentos são a partir de R$150 mil e o franqueado pode esperar um faturamento anual de até R$2 milhões (divulgação da empresa). Atualmente, sua rede está presente em 5 estados e leva suporte aos franqueados desde o planejamento à implementação.

2. Franquia 10 Pastéis

Que tal conhecer agora a franquia com os pastéis mais premiados do Brasil? Quem sabe seus 30 anos de experiência no mercado de pastel conte pontos a favor? E se eu te falar que esta franquia tem uma rede com mais de 100 unidades no Brasil?

Estou falando da franquia 10 Pastéis, a marca surgiu em 1993, e desde 1996 atua como franqueadora de uma rede que não para de crescer. Através de uma operação enxuta, suporte total e pastéis exclusivos, a 10 Pastéis é um caso de sucesso no ramo alimentício.

Com o passar dos anos, a franquia engatou modelos que vão desde lojas tradicionais de rua e delivery até o container. O investimento é a partir de R$240 mil, o faturamento mensal de R$140 mil e retorno total em até 36 meses. Quer saber mais sobre a maior franquia de pastéis do mundo? Então, acesse aqui!

3. Franquia Pastenina The Pastel Place

Franquia de pastel Pastenina

Dentre as franquias de pastelaria, a Pastenina The Pastel Place certamente tem um dos produtos mais extraordinários. Por acaso você já ouviu falar sobre a febre do “Capistel”?

O Capistel é um pastel com o formato de uma pequena capivara, acredite se quiser. E o que tinha tudo para falhar, se tornou seu carro-chefe. Mas isso não foi por acaso, pois a franquia surgiu com a ideia de transformar o pastel tradicional.

Na realidade, o diferencial competitivo da Pastenina é justamente sair do padrão e quebrar a barreira da pastelaria. Atualmente, a franquia oferece o modelo de rua, com os seguintes valores:

  1. Investimento inicial: a partir de R$185 mil
  2. Área mínima: 50m²
  3. Faturamento médio mensal: R$100 mil
  4. Lucro médio: 18% sobre faturamento
  5. Payback do capital: até 24 meses
  6. Número mínimo de colaboradores: 4 funcionários

Quer fazer parte da franquia que promete entregar experiências únicas, atendimento especial e produtos exclusivos? Então receba um contato ao preencher o formulário de interesse na página oficial da Pastenina.

4. Franquia Pastélico

A franquia Pastélico tem forte atuação no Vale do Aço, mais especificamente na região de Ipatinga. O projeto de criar uma marca com reconhecimento e pastéis de alta qualidade que começou em 1998, se transformou em uma franquia promissora.

Além de oferecer auxílio em cada uma das etapas de planejamento à implementação, a Pastélico tem um diferencial bacana. Mas nesse caso, eles utilizam apenas óleo de algodão na fritura dos pastéis, o que impacta na leveza e sabor do produto.

O investimento inicial é de R$190 mil, com payback médio de 24 a 36 meses. A taxa da franquia é de R$35 mil e você paga 5% de royalties sobre faturamento bruto. E por falar em faturamento, uma loja Pastélico fatura até R$50 mil mensalmente. Entre em contato através do site oficial.

5. Franquia QG Jeitinho Caseiro

Para quem quer trabalhar com pastel, mas contar com também um cardápio que atenda diferentes refeições e públicos, a franquia QG Jeitinho Caseiro é uma ótima alternativa.

No cardápio, somente os melhores sabores de pastéis, além de grelhados, pratos especiais, sanduíches, petiscos, saladas e refeições infantis. Desse modo, sua franquia não fica dependente de um produto apenas, concorda?

A QG está no mercado desde 1979, quando surgiu como uma quitanda, mas através das mudanças no consumo do brasileiro, remodelou-se a marca:

  1. Modelo comercial: loja de shopping, loja de rua e hipermercados.
  2. Investimento inicial: a partir de R$259 mil.
  3. Faturamento anual médio: a partir de R$1,2 milhão.
  4. Fundo de marketing: 3% sobre faturamento bruto.
  5. Royalties: 5% sobre faturamento bruto.
  6. Área de instalação: entre 45m² e 60m².

Aliás, não deixe de conferir todas as vantagens operacionais que a QG oferece aos franqueados, acesse!

6. Franquia Pastel e Cia

Franquia Pastel & CIA

A expertise por trás da franquia Pastel e Cia, vem da atuação no setor alimentício de mais de 20 anos dos seus fundadores. A marca surgiu em 2008, na cidade de Não-Me-Toque (Rio Grande do Sul), mas o projeto de expansão é sólido.

Com um cardápio com mais de 50 sabores de pastéis, porções, buffet e pizzas, a franquia busca compartilhar um pouco do sabor gaúcho com o restante do Brasil. Para tanto, oferece os modelos de delivery, loja em shopping e loja de rua.

O investimento no delivery parte de R$50 mil, enquanto a loja de shopping, você precisa investir R$350 mil no mínimo. Por fim, a loja de rua tem investimentos iniciais de R$450 mil e lucratividade média de 16,87%.

Com 6 das melhores franquias de pastelaria para abrir em 2024, você tem 6 excelentes motivos para analisar qual a melhor opção para seu futuro, tanto profissional quanto financeiro, concorda?

Espero muito que tenha gostado das minhas dicas, que todas as sugestões possam ajudar você a encontrar o caminho para o sucesso. Mas aproveite para compartilhar com outras pessoas também e até a próxima!

Lidia Massari
Graduação em Publicidade e Propaganda, com oito anos de especialização em Marketing de Conteúdo, Inbound e SEO. Sou entusiasta de tecnologia, inovação, fascinada pela robótica e filmes de ficção científica. Sou curiosa e adoro aprender coisas novas.

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