Espetinho de frutas com chocolate para vender

Para fazer espetinho de frutas com chocolate para vender é preciso ter apenas as frutas, os palitos de madeira e o chocolate. Você poderá derreter em casa com uma panela comum ou utilizar uma cascata para trabalhar.

Os espetinhos podem ser vendidos na rua, por encomenda para eventos ou em uma loja que você já tenha.

Em muitos lugares os espetinhos de frutas com cobertura de chocolate são populares e principalmente em eventos infantis eles fazem o maior sucesso.

Então essa é mais uma ideia barata para quem tem pouco dinheiro para investir e quer conquistar sua própria renda extra trabalhando nas horas vagas ou de forma contínua. Até porque, preparar esses produtos não é tão complexo quanto vender espetinhos de carne na rua. É algo acessível para qualquer pessoa.

O que eu preparei aqui hoje foram algumas dicas bem legais onde explico como fazer espetinho de frutas com chocolate para vender, seja de uma forma econômica ou com o auxílio de equipamentos que vão dar uma sofisticação maior ao seu negócio.

Como fazer espetinho de frutas com chocolate para vender?

Espetinhos de frutas com chocolate para vender

Preparar os espetinhos de frutas com chocolate é bastante fácil e não requer muitos itens para iniciar. Confira algumas das principais coisas que vai precisar para começar de forma simples:

  • Barras de chocolate;
  • Espetos tradicionais de madeira;
  • Frutas;
  • Utensílios básicos como uma panela e outros mais.

Dentre as frutas, você poderá preparar espetinhos com uva, abacaxi, morango, banana, maçã e qualquer outra que deseja usar. Já que quanto mais criativo você for, maior tende a ser o destaque dos seus produtos vendidos.

A escolha do chocolate também será algo importante. Então escolha produtos de qualidade, frutas frescas e prepare tudo com o máximo de higiene possível.

O próximo passo é apenas colocar as frutas nos espetos, derreter o chocolate e passar as frutas nele enquanto estiver quente.

Mas uma boa dica é mergulhar os espetinhos antes em uma água bem gelada (pode ter até mesmo pedras de gelo) e depois no chocolate quente. Isso fará com que o chocolate seque mais rápido e fixe com maior qualidade nas frutas.

Em seguida será realizado o embalamento dos seus espetinhos, que pode ser feito com um plástico transparente, visando dar ainda mais qualidade aos seus doces.

A máquina de chocolate para espetinho de frutas

Para facilitar ainda mais o trabalho de quem deseja fazer espetinho de frutas com chocolate para vender, algumas empresas acabaram criando pequenas máquinas que funcionam como uma espécie de cascata. Onde o chocolate é derretido e se mantem em circulação para ser colocado instantaneamente nas frutas já colocadas nos espetinhos.

Existe inclusive alguns modelos de pequenas máquinas que são portáteis e você poderá leva-las facilmente para qualquer lugar. Já outras opções são apropriadas para instalar em um local fixo, como em uma loja de doces, em uma barraca ou algo do tipo.

Então é um acessório que poderá ajudar quem deseja dar uma cara nova ao seu negócio de espetinhos de frutas.

Caso você queira comprar um equipamento desse tipo, precisará investir entre R$ 1700,00 e R$ 4500,00 Reais, pois tudo vai depender do tipo de máquina e da marca em questão.

Falando nisso, existem várias empresas que comercializam máquinas de chocolate para este fim. Porém a Compacta Print e a Rimaq são as duas mais conhecidas neste segmento, por oferecer vários tipos de acessórios destinados a pequenos empreendedores nesse ramo.

Cuidados no preparo dos espetinhos

Até aqui você pôde entender como fazer seus espetinhos, no entanto existem vários cuidados importantes que deverá levar em consideração. Afinal estamos falando de um produto alimentício e precisará manter o máximo de cuidado para conseguir ter uma produção de altíssima qualidade.

O mais importante será a compra e seleção de boas frutas para utilização no dia a dia, de preferência que seja produtos frescos.

Já a embalagem dos espetinhos é algo fundamental para preservar a qualidade dos alimentos e mostrar o quanto você presa pela higiene. Que também deverá ser levada em consideração no seu ambiente de trabalho e com os acessórios utilizados no dia a dia.

Espetinho de morango para vender

Quanto tempo dura um espetinho de frutas?

Um espetinho de frutas dura 1 dia depois de preparado. Portanto, o ideal é fazer e vender no mesmo dia, já que dessa forma você irá oferecer um produto de qualidade para o cliente.

Para conservar por mais tempo algumas pessoas colocam na geladeira, mas não é o recomendado. Pois depois de 1 dia a fruta começa a ficar murcha e a liberar líquido.

Uma dica para quem vai fazer espetinho de frutas com chocolate para vender na rua, por exemplo, é que não produza grandes quantidades. Porque aquilo que não conseguir vender no dia em que foi preparado, precisará ser descartado, já que as frutas tem validade de apenas 1 dia quando são preparadas para a venda no formato de espetinhos.

Como vender espetinho de frutas com chocolate?

Não basta apenas saber como preparar o espetinho de frutas, já que o nosso objetivo aqui é fazer esse produto para vender e essa é uma das dúvidas mais comuns de quem está iniciando.

Em contrapartida, você poderá trabalhar vendendo de vários modos diferentes, mas é recomendado escolher um para estabilizar seu pequeno negócio.

Caso você tenha pouco dinheiro para investir, por exemplo, poderá fazer os espetinhos em casa e sair vendendo nas ruas ou utilizar uma mesa na frente de casa com um fogãozinho de 1 boca para produzir seus espetinhos de frutas instantaneamente ou poderá utilizar uma maquina para trabalhar.

Existe ainda quem decide vender em uma barraca de rua ou já tem uma loja de doces e começa vender os espetinhos nesse local.

O certo é que vender nas ruas vai lhe possibilitar chegar a um público muito grande e consequentemente gerar bons resultados. Mas se você está iniciando nesse ramo poderá ir além e montar também sua barraca em festas regionais, existe a possibilidade de ser contratado para trabalhar em eventos infantis e em várias outras situações.

Então há um mercado amplo pela frente para vender suas frutas cobertas com chocolate e a grande sacada é procurar sempre manter um bom relacionamento com seus clientes para que eles voltem a comprar frequentemente os seus doces. Pois é assim que donos de carrinhos ambulantes, vendedores autônomos e produtores de alimentos para venda trabalham no dia a dia.

Como fazer espetinho de frutas com chocolate para vender

Espetinho de frutas dá dinheiro? Vale a pena?

A margem de lucro costuma ser muito boa, sendo que em alguns casos dá para lucrar até R$ 1,50 sobre cada espetinho vendido, pois dependerá dos tipos de frutas e do custo geral de produção.

O preço do espetinho de frutas costuma na faixa dos R$ 2 a R$ 3 Reais. Porém em festas o preço de um espetinho desse tipo pode custar até R$ 4 Reais e aí o seu lucro acaba aumentando um pouco mais.

Mesmo trabalhando de forma simples, se você tiver um bom local para venda e conquistar um destaque nesse mercado é possível vender em média 50 espetinhos de frutas com chocolate por dia. Agora supondo que lucre apenas R$ 1 Real por espetinho vendido, terá lucrado R$ 50 Reais ao final do dia e aproximadamente R$ 1500 Reais ao final de 30 dias com um produto extremamente simples de se fazer.

Portanto eu acredito que o espetinho de frutas com chocolate seja uma alternativa muito legal e recomendada para quem ainda não sabe o que fazer para vender.

Espero que todas as dicas rápidas e informações que eu procurei destacar aqui tenham servido de incentivo e de orientação para que coloque a ideia em prática com sucesso. Desejo muito sucesso para você!

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José Neto
Técnico em comércio pelo CEEP-BA, experiência em gestão de cursos na área de informática e empresário desde 2011. Sempre foi um apaixonado por pequenos negócios e tudo que envolve o mundo do empreendedorismo.

9 comentários

  • Quero vender espetinhos de chocolate na rua mas se eu levar os espetinhos em uma bacia eles não vao derreter. ?

  • Tenho uma lanchonete e gostaria de saber se posso fazer e colocar na embalagem transparente e colocar em balcão refrigerado?

  • Regina Ezequiel Castellano

    Boa noite, pretendo trabalhar com a cascata na rua, em uma barraca, mas tenho uma dúvida, eu posso derreter o chocolate em casa e levar pra barraca e colocar na cascata? Não tem perigo do chocolate endurecer? Ou posso fazer esse processo direto na máquina? Obrigado

    • Adriana RCalixto

      OLÁ REGINA…
      ENTÃO VC DEVE DERRETER ELE ANTES DE COLOCAR NA CASCATA…
      E TAMBÉM ADICIONAR ÓLEO DE CANOLA, ASSIM VAI FACILITAR O ANDAMENTO DO CHOCOLATE, ELE FICA MAIS FINO.

  • Oi
    Gostaria de comercializar em festa.
    Me indica uma marca ?
    Para 100 pessoas quanto de frutas devo comprar.
    Desde já obrigado.
    Estou nessecitando trabalhar.

  • ola to vendo a possibilidades de começar a vender esses espetinho pois to fazendo um bico em uma grafica e nem todos os dias tem serviços , ja vi os preços das fontes mais ao mesmo tempo tenho um receio pois em alguns dos comentários dos mesmo não são de maior confiança pelo q li quero dizer em alguns mais irei tentar. Obrigada li o gostei muito e com isso sei que sera de grande utilidades .

  • Ola,agradeço pelas dicas e que alias sao excelentes para quem precisa de um extra,precisava de ver isso para poder tomar uma decisao de fazer algo do tipo urgente,tenho duas fontes paradas e sem emprego,imagina.,,obrigada

    • A

      Oi Marilia!
      Fico muito feliz pelo seu comentário e por saber que o conteúdo lhe ajudou a se inspirar ainda mais.
      Tenho certeza que se colocar dedicação no seu trabalho vai atingir todos os seus objetivos e ter uma boa renda extra.

      Abraços!

  • Luciana Anjos

    Amei suas dicas , iri começar no final de semana.

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