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Criação de surubim

Publicado por José Neto

Você está interessado em começar uma criação de surubim? Então eu fico feliz de te dizer que esse artigo especial que eu preparei vai te ajudar a entender do assunto! Além disso, vou te dar dicas e informações valiosas que podem te ajudar a ganhar dinheiro.

A criação de surubim tem crescido muito nos últimos anos por conta da popularização da carne do peixe.  Ela é tão saborosa e rica que tem sido comparada com a carne de salmão! As pessoas tem escolhido o surubim e isso é uma ótima notícia.

O que eu preciso te dizer também, de antemão, é que mesmo sendo uma boa oportunidade de negócio para investir, você precisa estar pronto para dar muito mais do que dinheiro: é preciso estudo, capacitação profissional e muita dedicação.

Está disposto a dar o seu melhor no seu projeto? Se sim, eu já posso te convidar para continuar essa leitura comigo. É muito difícil encontrar informação de qualidade sobre o assunto e aqui eu reuni o máximo que pude de uma forma simples e direta.

Meu objetivo aqui é te ajudar a começar o seu negócio, mesmo que seja do zero total. É por isso que além de absorver essas informações, você precisa colocá-las em prática!

Conheça um pouco mais sobre o surubim


Eu acho que a partir do momento que você escolhe trabalhar com algo é preciso se dedicar ao máximo para conhecer tudo sobre ele. É por isso que eu não posso te falar sobre como montar uma criação de surubim sem te dar uma visão geral sobre esse peixe e te fazer entender porque ele é tão especial.

Ele tem sido destaque entre todos os peixes brasileiros por causa da qualidade da sua carne. Ele tem uma cabeça achatada e grande, tem cor escuro no dorso e nas suas laterais umas ranhuras meio brancas.

Ele também tem pintas entre todo o corpo e o seu ventre é claro. Para você ter uma ideia, é possível que um surubim atinja 150 m de comprimento e até 70 kg! É um peixe enorme! Por ser um peixe de hábito noturno, ele possui algumas atividades que colaboram com o cultivo.

Outra característica interessante é que o surubim não tem escamas! Sua carne é branca e deliciosa – não é a toa que tem muita gente preferindo a carne do surubim ao invés da de salmão.

Por conta das suas características, por ser rico em nutrientes também para o ser humano, é que a sua criação tem aumentado consideravelmente.

Leia também: Criação de peixes

Consumo de peixes no Brasil


como iniciar uma criação de surubim

Antes de começar a sua criação de surubim é preciso entender como é o consumo de peixe no Brasil e principalmente na sua região. Para te dar uma visão geral, eu trouxe informações sobre o consumo do brasileiro.

Isso já vai te ajudar a entender um pouco do mercado e montar estratégias que tenham um efeito cada vez mais positivo. Preciso te dizer que é fundamental analisar o consumo aí de onde você quer trabalhar – não se esqueça disso!

A verdade é que o brasileiro consome peixe abaixo da média que a Organização das Nações Unidas recomenda. A média mundial é de cerca de 20kg e o brasileiro tem consumido pouco menos de 10 kg por ano.

O que acontece é que o Governo tem investido no incentivo! Programas e feiras tem sido criadas por todo o território nacional para incentivar o consumo de peixes.

É importante você compreender que nós somos um dos maiores produtores de carne de peixe do mundo! Por isso, a partir do momento que você começa a sua criação de surubim, além de ter o incentivo do governo, você pode investir na exportação também.

Começar uma criação de surubim dá dinheiro?


Com a carne tão valorizada no mercado nacional como tem sido, o potencial desse negócio é muito bom. Só é difícil dizer se você vai ganhar dinheiro com uma criação de surubim… Isso é muito específico do empreendedor, do criador.

Se você está disposto a realmente se capacitar nessa área e a partir daí trabalhar duro, investido não só dinheiro, mas toda a sua dedicação, você tem muita chance de montar um negócio de sucesso.

Só não ache que esse negócio é uma fórmula mágica de dinheiro. Não dá para ter um bom resultado sem suar e correr atrás disso. O dinheiro no final do mês será feito com o seu esforço, com a sua dedicação.

Dá sim para ganhar bem com uma criação de surubim, o que você precisa saber é se está mesmo pronto para essa tarefa. Você está?

como montar uma criação de surubim

Antes de começar uma criação de surubim você precisa fazer um bom planejamento!


Sim, eu precisava te dar essa dica. Ela é tão importante que pode influenciar diretamente no sucesso da sua criação. Sem uma base sólida e bem estruturada você tem grande chance de falir nos cinco primeiros anos.

Você sabe o que é montar um bom planejamento? É um documento que você fará especificando todos os detalhes do seu projeto. Funciona como um manual de instruções onde você consegue ver a visão geral e vai assinalando todas as características que precisam ser desenvolvidas.

É possível ver com antecedência toda a estrutura que você vai precisar montar (de acordo com a capacidade de produção que você quer ter), a quantidade de funcionários que você vai precisar, os equipamentos e até as empresas e empreendedores que você vai fechar negócio.

Com um planejamento bem feito você corre menos riscos de ter prejuízos, de cometer erros e deixar coisas importantes para trás. Se você quer ter uma criação de surubim de sucesso, precisa fazer isso!

Como começar uma criação de surubim: Aspectos gerais


Agora, mesmo já tendo te falado sobre a importância em investir em uma capacitação profissional, vou te apresentar alguns aspectos gerais sobre a criação de surubim. São informações que você precisa conhecer e ter na ponta da língua.

É como eu falei mais acima, de nada adianta ler essas informações se você não se esforçar para entendê-las e para coloca-las em prática no seu negócio. Até porque é só na vivencia que a gente vê como as coisas funcionam de verdade.

Então aproveite o que eu trouxe para você, preste bastante atenção! Tenho certeza que no final dessa leitura você vai se sentir mais motivado e vai saber exatamente o próximo passo a dar.

Observe a seguir:

Você vai adquirir alevinos de empresas

Basicamente, de acordo com informações do CPT, existem três fases da criação de surubim: a alevinagem, a recria e a engorda. O que eu preciso te dizer é que a obtenção dos alevinos será feita através de outras empresas.

Esse não será um processo que você fará internamente, é preciso procurar empresas sérias e confiáveis para fazer essa parceria e compra.

Nesse momento você terá que buscar informações sobre os critérios da aquisição, sobre as formas de transporte e também a respeito das técnicas de soltura dos alevinos nos tanques de recria.

Fase de engorda e recria

Aqui estão as duas partes que você deverá se preocupar na sua criação de surubim. O ponto mais importante nessa questão é identificar qual tipo de tanque que você utilizará para sua criação.

Eu vou te explicar basicamente como funciona cada um deles abaixo:

Tanques-rede

São na verdade gaiolas especiais que você vai colocar dentro de represas ou rios. Os surubins serão mantidos dentro dessas gaiolas durante o tempo que for necessário. Eles são utilizados tanto na recria quanto na engorda.

Tanques de terra

criação de surubim

São os reservatórios de água que você vai construir na sua propriedade especificamente para a criação dos surubins. Eles também são utilizados para recria e engorda.

A diferença é que você terá maior investimento para a produção desses tanques, sem falar que precisa de conhecimento técnico para não fazer nada errado.

Todos os tanques de terra precisam ser retangulares – já que isso facilita a captura do peixe.

Leia também: Como criar pirarucu

Invista em profissionalização e vá à luta!


Espero que com essa artigo especial sobre criação de surubim você tenha entendido o quanto esse mercado tem potencial e o quanto você pode ser bem sucedido. Tudo depende do seu preparo e do seu esforço – todo dia é um dia diferente!

A dica de ouro é realmente investir na capacitação profissional. Assim você entenderá cada aspecto da sua criação e saberá exatamente o que fazer e quando fazer.

Desejo que você coloque em prática o que aprender e que dê o seu melhor! Dessa forma as coisas com certeza acontecerão.

Sucesso!

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Arquivado em: Agronegócio

Sobre José Neto

Técnico em comércio pelo CEEP-BA, experiência em gestão de cursos na área de informática e empresário desde 2011. Sempre foi um apaixonado por pequenos negócios e tudo que envolve o mundo do empreendedorismo.

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