Criação de ovinos de corte: Dicas para começar!

O consumo de carne ovina tem sido feito por consumidores cada vez mais exigentes. Ter uma carne de excelente qualidade tem sido preferência. Como percebemos a brecha que o mercado dá para quem quer empreender, resolvemos te ensinar sobre a criação de ovinos de corte.

Conseguindo realizar a criação de maneira efetiva você poderá participar de um setor que só cresce no nosso país. Todo mundo sabe (e a gente sempre enfatiza) que trabalhar com setor alimentício é um ótimo negócio! Nada melhor do que produzir e fornecer material necessário para a sobrevivência humana.

Além disso, a carne de ovino tem sido preferência em algumas regiões do país, sendo consumida até mesmo em alta gastronomia. No Nordeste, por exemplo, o consumo de ovino é ainda mais comum.

Aproveite essa grande oportunidade, nossas dicas nesse texto e comece a montar um negócio que irá mudar de vez a sua vida. Você não quer sucesso financeiro e pessoal? Com a criação de ovinos de corte você poderá conseguir isso!

Escolhendo as melhores raças de ovinos

Existem milhares de raças ovinas por aí, mas nem todas são boas para o objetivo de corte. Por isso é importante que você pesquise e compreenda quais, dentre esse vasto universo, são as melhores para a produção de carne.

As principais raças de ovinos de corte são:

Texel;
Ile de France;
Poll Dorset;
Hampshire Down;
Sufolk;
Morada Nova;
Santa Inês;
Bergamácia.

Existem também as Corriedale, Border Leicester e Romney Marsh que tem dupla aptidão e também são excelentes para criação de ovinos de corte.

Criação de ovinos de corte por meio de cruzamento industrial

Outra forma de se obter ótimas criações é através do cruzamento industrial entre as melhores espécies ovinas que se tem. É muito importante sempre escolher os ovinos mais fortes e saudáveis e que possuam maior aceleração de crescimento genético.

A junção genética entre características fortes entre dois animais será reproduzida para seus descendentes, tornando a sua criação de ovinos de corte sempre mais forte, mais produtiva e possuindo uma melhor carne de corte.

Para que os animais tenham boas características genéticas com o objetivo do cruzamento industrial, é muito importante que sejam cuidados com uma alimentação de qualidade, locais sanitários adequados e que haja manejo reprodutivo.

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A desmama dos ovinos

As ovelhas possuem uma lactação curta, praticamente todo o leite é produzido nas 8 primeiros semanas da fase de lactação. É preciso entender que no mesmo processo aonde a produção de leite vai diminuindo o cordeiro vai precisando de alimentação mais forte e sólida.

É essencial que você entenda em que período ele precisará ser desmamado e passar a ser alimentado com ração. Esse período pode ter variações de acordo com a produção de cada ovelha.

Se for precoce esse é o período que acontece entre 21 a 41 dias depois do cordeiro nascido, no semi-precoce acontece entre 60 e 100 dias, já na desmama tardia esse período ocorre entre 100 a 150 dias.

No caso da desmama do cordeiro o criador poderá usar creep-feeding, que possui ração balanceada, com nutrientes e proteínas, além de alto teor energético que terá efeito positivo para o filhote.

A importância do manejo reprodutivo

Para ter um melhor desempenho no período de reprodução dos ovinos é necessário utilizar algumas técnicas que ajudarão as ovelhas a emprenharem com maior facilidade e de maneira mais saudável e efetiva.

É muito importante que o período da monta (período de reprodução) seja determinado para que não haja desuniformidade entre os cordeiros nascidos e para que eles nasçam no mesmo período onde haverá mais pasto e o clima esteja com temperatura mais elevada.

Uma das técnicas mais utilizadas para melhorar o desempenho das ovelhas é o flushing reprodutivo, que faz com que tenha mais cordeiros nascidos através do aumento nutricional no alimento das ovelhas.

Isso acontece no período de 3 semanas antes do período da monta. Para conseguir isso as ovelhas são deslocadas para uma área com melhor pasto e com uma suplementação alimentar à base de feno ou silagem.

O manejo sanitário

Esse é outro aspecto que é essencial para a eficiência da sua criação de ovinos de corte. Cuidar da saúde dos animais determina a capacidade de produção de qualidade dos seus ovinos. Será preciso controlar verminoses com maior empenho, por isso é necessário aplicar de forma periódica remédios vermífugos.

Também é importante estar sempre examinando os ovinos para detectar problemas que possam ocorrer como fotossensibilização, ectima contagioso, podridão dos cascos, aftosa, ectoparasitoses, ceratoconjuntivite infecciosa, tétano e brucelose.

Alimentação para criação de ovinos de corte

Esses animais costumam se alimentar de pasto, mas para uma produção mais eficaz também é recomendado educá-los a comer uma ração balanceada que oferecerá as proteínas e nutrientes necessários para um desenvolvimento saudável e qualificado.

Eles precisam ter água fresca disponível com frequência, sendo necessária a troca diária dessa água. Outra coisa que você precisará se preocupar é com a qualidade do alimento que os ovinos estão ingerindo, seja pasto ou ração.

Eles são frágeis demais e são muito suscetíveis à contaminação de verminose, o que poderá te causar uma grande dor de cabeça. Você também precisa entender que há o chamado “período de engorda” dos ovinos que só acontecerá a partir dos 4 meses.

Estrutura necessária para a criação de ovinos de corte

O interessante é que a área para a criação tenha pasto farto para os ovinos e uma área de pelo menos 40 m². Claro que isso dependerá exclusivamente do tamanho da sua criação, já que os animais precisarão de espaço.

Quanto maior a criação, maior também será o local onde eles precisarão ficar. Como estrutura é necessário construir algo parecido com um estábulo, mas sem portas, para que os ovinos possam se abrigar em caso de sol muito forte ou de chuvas.

O ideal é que a sua criação de ovinos de corte seja feita na zona rural, ou em bairros que não são populosos e que possuam sítios, chácaras ou fazendas. Os ovinos não ficam muito felizes com a presença de fluxo de pessoas próximos. Outra coisa que é bom lembrar é que os ovinos pulam! Com isso coloque cercas grandes, para evitar o transtorno da fuga.

Vantagens na criação de ovinos para corte

Você estará entrando no mercado de carnes de alta qualidade e que não custam barato. Fornecer esse produto é garantia de um ótimo retorno financeiro. Além disso, existem outras vantagens para fazer esse tipo de criação, observe:

Oito ovelhas comem a mesma coisa que uma vaca.
Animal de pequeno porte.
Ciclo reprodutivo mais curto – são de 2 a 3 cabritos por parto.
Além do fornecimento de carne de alta qualidade, os ovinos ainda podem produzir leite (mais do que as vacas, se for comparar o peso).

Comece já a sua criação de ovinos de corte

Com as nossas dicas sobre como começar uma criação de ovinos de corte, mais o curso que nós indicamos, você com certeza saberá os passos corretos para começar esse tipo de negócio e começar a ter retorno financeiro.

O que você precisa saber também é que aliado a todo esse conhecimento será necessário trabalhar duro, ter foco e procurar inovar mesmo em um negócio tão tradicional. Nós desejamos que você tenha sorte e muito sucesso nessa sua nova jornada!