Você sabia que tem como vender frango assado em casa? Provavelmente você já deve ter visto aquela máquina gigante e se perguntou quanto seria o lucro, não foi não?
Se eu disser que você vai ficar rico vendendo frango, estarei mentindo, mas essa pode ser sim uma boa opção de renda extra.
Muitas pessoas pensam que vender o frango assado é só colocá-lo a disposição e acabou, mas não é!
Além da sua disposição em querer vender e os cuidados com a higiene, é necessário que você tenha alguns tipos de liberações e eu vou falar sobre isso hoje.
A partir do momento em que você decide aprender como vender frango assado, está assumindo a responsabilidade de entregar um alimento de qualidade para os cliente e isso é muito importante.
Gostaria de dizer que se você tem interesse em trabalhar com a venda de frango, precisa ter noções de cozinha, já que há o processo do preparo antes de assar.
O conhecimento é fundamental para que o seu trabalho tenha a melhor qualidade possível e eu vou te dar algumas dicas que vão te ajudar. Vem comigo!
1. Legalize seu negócio de frango assado
Acho que é muito válido citar aqui que você deve se regularizar antes de começar a vender frango assado.
Como você irá efetuar a venda em casa, você pode se cadastrar como microempreendedor individual através do Sebrae. Os gastos não são muitos, há uma taxa por mês que varia em um pouco mais de R$ 50.
Ao se cadastrar como microempreendedor você irá ter liberação para atuar com alguns cnaes, que são os tipos de serviço que você irá efetuar.
Essa liberação é necessária porque provavelmente você irá receber a visita da Vigilância Sanitária. Como você está lidando com a alimentação alheia, todo cuidado com higiene é necessário.
Por mais que você não vai começar um comércio de frango assado externamente, meu conselho é que não comece um negócio sem regularizar. Seja honesto e trabalhe baseado na lei!
Caso você seja visitado e as documentações não estejam em dia, você poderá perder o seu empreendimento.
Leia também: Embalagem para frango frito
2. Analise o mercado e também os consumidores
O ponto inicial de qualquer empreendimento é o momento em que se escolhe o público alvo, então essa é uma das mais importantes lições de como vender frango assado que eu tenho para te dar.
Primeiro você precisa listar qual o perfil de consumidor que você quer atingir. Se pergunte quais são os tipos de pessoa que consomem o produto, qual classe social eles possuem e como eles terão acesso ao produto.
Seja bem crítico quanto a sua análise sobre os clientes. Afinal você está traçando a linha de serviços para alcançá-los, já pensou nisso?
Como você estará trabalhando em casa, seja realista no estudo! Se você perceber que será difícil alcançar o seu público, ou que o investimento será muito em relação a um retorno baixo, analise se vale a pena investir.
Isso não quer dizer que você não vai ganhar dinheiro com a venda de frango, mas que a depender da localidade, o serviço não seja tão valorizado.
O mesmo tipo de análise deve ser feito em relação aos concorrentes.
Avalie a distância entre eles e qual a abordagem realizada para agregar clientes.
É necessário que você analise toda a sua concorrência para fazer um trabalho melhor e que chame mais atenção.
3. Procure um fornecedor de frango
Você já sabe onde comprar frango no atacado?! Essa é uma das primeiras coisas que você vai precisar correr atrás.
Tem que ter um bom fornecedor que tenha um bom preço e frangos com altíssima qualidade para você começar a trabalhar.
4. Capriche no tempero
Não é porque é assado que você não tem que se preocupar com o sabor, hein? Aqui no blog tem um artigo que você precisa ler: Como temperar frango para vender assado!
Se você der atenção a isso, você vai perceber na prática como vender frango assado pode ser lucrativo!
5. Compre os equipamentos de trabalho
Para começar o seu trabalho é necessário que você compre aquela famosa máquina de assar frango. Você pode encontrá-la a partir de R$ 600, esse valor pode variar até um pouco mais de R$ 2 mil.
A variação de custo depende da marca e do tamanho da máquina que você decidir comprar. Verifique quais são os locais que você pode colocar a máquina em sua casa e quais são as restrições da Vigilância Sanitária em relação a isso.
6. Faça a divulgação
Para divulgar o seu trabalho, acredito que é interessante colocar um aviso em frente à sua casa informando sobre a venda do frango assado, o valor fica a seu critério, baseado no custo de produção.
7. Ofereça também o delivery de frango
Embora você prepare o frango assado em casa, eu acredito que você também pode trabalhar com o delivery. Você pode aceitar os pedidos por um telefone específico ou WhatsApp e fazer a entrega nos dias e horários específicos.
Para ser sincera, o delivery de frango assado e frito é uma opção inovadora para vender. Então dê uma pensada melhor sobre isso!
Tenha em sua casa um caderno para anotar as entregas, assim você não irá se perder e poderá realizar todas as entregas nos momentos certos.
Leia também: Como montar um abatedouro de frangos
Vender frango assado dá dinheiro?
Acredito que essa é a melhor forma de encerrar o texto. Com base em todos esses quesitos, será que a venda de frango assado pode dar dinheiro?
Nesse tipo de comércio você encontrará pessoas que ganharão mil, dois mil ou até mais vendendo frango, mas isso não define quanto será o seu lucro.
Cada região tem uma forma de consumo, a depender do local onde você more o valor do frango pode ser alto demais em relação a outras pessoas que também vendem o produto no Brasil.
Que dá dinheiro, dá, mas o valor exato depende de cada vendedor.
Se você decidiu trabalhar com a venda de frango assado em casa, se dedique em fazer o melhor. Se regularize, busque saber como funciona as normas da Vigilância Sanitária em sua cidade e coloque em prática.
Todo trabalho dá dinheiro, entende? E além dos pontos que citei que podem fazer com que o retorno sobre investimento aconteça, há também o esforço do vendedor.
Se você está disposto em lucrar, estude o mercado e busque alternativas para poder se destacar entre a concorrência.
Eu tenho certeza que com organização e dedicação você poderá fazer o melhor pelo seu empreendimento.
Acredite em seu potencial!
Sempre que quiser aprender mais sobre negócios, é só vir aqui! Sempre busco trazer novidades e ensinar algo que possa te ajudar.
Boa sorte em suas vendas.
oi galera , serto mesmo você espera o pedido dos criente que vai a continha serta que nao sobre o produto o assar pouco para controlar seu produto e que nao perde o cabam estragando fique sempre atento ,quando sobra e bom colocar em sacos a vacuo para perservar o sabor e coloque na geladeira ou friser numa temperatura de conserva ok
Estou querendo abrir
Alguém pode me ajudar dando dicas
O que fazer com o frango q sobra dar pra vender outro dia
Gostaria saber oque fazer com frango que não foi vendido?
Gostaria de saber como aproveitar o frango assado que não foi vendido.
Posso colocar pra vender no outro dia?
Como fazer pra que ele fique como se fosse feito no mesmo dia?
Nao fica muito feio, um conhecido fazia isso, sai fora
alguem pode me indicar um fornecedor de frango carcaça no rj ?? meu tel / zap – 96488-4677
Quando temos DEUS na frente nada pode dar errado .
Não olhe para o problema de vender frango.Olhe para sua necessidade,olhe para sua capacidade de fazer melhor que o seu concorrente. Deus está com você andando na frente endireitando os caminhos tortos,quebrado às portas de bronze e despedaçando os ferrolhos de ferro.
amem, recebo essas palavras, vieram num momento propicio, Deus abencoe
Amém! Deus seja louvado hje e sempre!
boa tarde JOSE NETO
Tenho um ponto em uma avenida que passa muito carro, sera que seria um bom ponto para vender frango assado
Olá sou fornecedor de frango limpo e temperado pronto para assar em Belo Horizonte e região.
Foque nas vendas e deixe a parte mais trabalhosa com a gente!! Não perca tempo limpando frango nós limpamos e temperamos para você!!
Ótimo tempero!!
Preço competitivo!!
Consulte nosso preço!!
Tel: (31) 9 9420-3737
ola boa tarde, sou do interior de São Paulo, faz entregas aqui ou tem alguma filial.
Fico no aguardo.
ATT. Ana Carolina
ola bom dia me chamo vanessa estou montando um negocio de vender frangos gostaria de ver preços com vc se possivel entre em contato comigo no waltzap 94 99206-7878 tenho grande interrese de adquirir o seus produtos
Boa tarde amigos, estou querendo abrir um pequeno negócio na área de frangos.
Queria saber, por exemplo eu não tenho a frangueira, então eu posso pegar um barril ou latão de ferro dividir ao meio e fazer uma churrasqueira e assar eles, fazer algo fiderente..
Alguém aí me da umas dicas por favor..
Romario, boa noite.
Tudo bem?
Então, meu conselho seria você ver se alguém tenha alguma máquina para emprestar inicialmente ou financiar uma máquina que custa em média 1500, 00 nova ou 900,00 usada.
Vendo galeto temperado,e colocar na maquina e lucrar,tenho dez anos no ramo,vem gente de longe comprar nosso frango ,entre em contato criadoruirapuru@gmail.com,garantia de boas vendas.
Oi pode me dar umas dicas, estou iniciando e acho que não me adaptei muito ainda
Estou pensado seriamente em montar um pequeno negócio relacionado a frango assado. Moro numa pequena cidade, tem alguns concorrentes mas penso em fazer diferente, inovar. Gostaria de saber onde e possível encontrar uma máquina usada porém conservada. Um abraço! Nanci
Olá, estou pensando em montar o meu negócio, e gostaria de saber qual a máquina que vcs me indicam. Moro em uma pequena e pacata cidade do interior, não chega á 5 mil habitantes. E tbm gostaria de saber qual tempero vcs me sugerem.
Olá comprei a minha com grelha giratória de 110kg na líder equipamentos , e gostei. .
Olá. Mariana. Muito bom seu comentário. Pretendo comprar este modelo na líder equipamentos. Me diga algo; como vc faz para temperar ( marinar ) os 56 frangos? DiGO a quantidade ( medida) líquida de tempero. Tem como me passar algumas dicas.grato.
Romilsonbatista1@gmail.com
Estou pensando começar a trabalhar com frangos também, afinal temos que superar essa crise lutando, mas preciso de dicas de temperos, alguém pode me ajudar? papamelgostosuras@gmail.com
TEMPEIRO FRANGO (15 FRANGOS)
PESO QTD VL ALIMENTO
0,400 Lt ÁGUA
0,200 Kg CEBOLA
0,100 Kg CENOURA (METADE)
0,010 Un CHEIRO VERDE (RAMOS)
0,025 Gr COLORAU (15 COL SOPA)
0,025 Kg DENTES DE ALHO
0,200 Lt ÓLEO
0,375 Kg SAL (15 COL SOPA)
0,200 Lt VINAGRE
0,025 Kg OREGANO
OBS: PASSE O SAL NO FRANGO E DEPOIS COLOQUE O TEMPEIRO EM UM SACO E PASSE TODOS OS FRANGOS PELO TEMPEIRO, LOGO APÓS COLOQUEOS EM SACOS E LEVE AO REFRIGERADOR PERMANENDO POR 6 HORAS ANTES DE ASSAR.
Na receita que postei o coloral é só 2 colheres de sopa.
Precisa de alvará da vigilância sanitária, CNPJ ou algum ALVARÁ na prefeitura?
Oi Cristina!
Precisa sim, porque se trata do comércio de produtos alimentícios e esse é um negócio comum a qualquer outro. Recomendo que consulte um contador em sua cidade para obter maiores informações.
Abraços!
ola, eu vou começar a vender frango assado, falaram que dá trabalho, mas sem trabalho ninguem chega a lugar nenhum !! perto aqui da minha casa tem uma padaria que vende por domingo 150 frangos. atendimento péssimo !!! e mesmo assim vende, depende muito do ponto, divulgação,atendimento, higiene,e principalmente a compra vc ganha na compra se comprar caro se estrepa !!! compre frango carcaça ele já vem pronto é só temperar !!
boas vendas!!!!!
ONDE SE ENCONTRA ESSE FRANGO CARCAÇA AQUI NO RIO?
Estou analisando a idéia. Acredito no planejamento antes, pesquisar, buscar conhecimento no ramo e acima de tudo acreditar que Deus esta na frente de tudo. acreditar que podemos fazer a diferença.
Olá, José Neto! Tudo bem?
Adorei sua matéria e já curti a fan page.
Gostaria que vc tirasse algumas dúvidas minha.
Esse tipo de negócio tem que ter CNPJ ou algum ALVARÁ na prefeitura?
Você teria mais alguma ideia de acompanhamentos para o frango, além de farofa, e polenta?
Muito obrigada!
Abraços fraternos!
quero começar a vender frango assado m minha casa e gostaria de saber quais procedimentos tenho que tomar para meu início.Favor tire minhas dúvidas.Obrigada!!!
Pessoal,
não e um bom negócio montar frango assado??entao??
Começamos agora… o problema é que o frango sobe de preço de uma hora para outra e ainda não encontramos um local que nos forneça com o preço mais em conta… dá muito trabalho limpar… saber medida de tempero… os espetos sao pesados e os clientes exigentes… entao, tem que colocarDeus nafrente mesmo e não deixara peteca cair!!!
ola boa noite. o frango asssado e um negocio rentavel, basta fazer com muito carinho e amor que tudo
dará carto; obrigado.
gostaria de saber do custo aproximadamentte com duas maquinas com capacidade de 30cada e farofa :
E AÌ JOSE NETO,
EU TENHO UMA LANCHONETE AQUI EM ESTEIO(RS) ,E VENDO FRANGO ASSADO , DÁ MUITO TRABALHO E POUCO LUCRO,MAS…
FAZEM 5 ANOS QUE VENDO FRANGO , ENTÃO VOU DAR UMAS DICAS PRA TI OK
-DE PREFERÊNCIA ,FAZER EM CASA OU ASSOCIAR A VENDA A OUTRO COMÉRCIO(LANCHONETE ,PADARIA ,ETC)
-TEM QUE COMPRAR O FRANGO COM QUALIDADE E PREÇO BOM(PESQUISAR)
-TER ACOMPANHAMENTOS(POLENTA FRITA , FAROFA,OUTROS… )
-FAZER BEM TEMPERADO E BEM ASSADO-TENRO
-VENDER TAMBÉM SALADAS , ARROZ ,FAROFA,REFRI etc…
-DIVULGAR BASTANTE(folhetos,de boca em boca,faixas,redes sociais)
-TRATAR BEM O CLIENTE(o cliente gosta de atenção)
ESPERO QUE TU APROVEITE ESSAS DICAS.
UM GRANDE ABRAÇO.
wwwfrangoassado.blogspot.com.br
BOA DICA COMEÇEI UMA MERCEARIA A DOIS MESES E GRAÇAS A DEUS TIVE MUITO BOA ACEITAÇAO NA AREA MAIS O PESSOAL CLIENTES ESTAO PEDINDO PARA EU BOTAR FRANGO ASSADO MUITOS DELES RECLAMAN QUE DEMORA MUITO NO RAPAZ QUE VENDE AQUI E O OUTRO NAO TEM HIGIENE O MEU PROBLEMA E FORNECEDOR QUE AINDA NAO ENCONTREI ALGUEM TEM PARA INDICAR FORNECEDOR NO RIO DE JANEIRO
Olá. De janeiro para cá, como vai o negócio? Qual o fornecedor com melhor preço no RJ. Afinal o frango no fornecedor e por unidade ou por kg?
Eduardo
li seu comentario e gostei muito!
estou abrindo meu proprio negocio e acredito primeiramente em DEUS! tenho fe que vou progredir!
Eduardo, mais tem DEUS pra dar,do que o * pra tomar!
obrigado pelas dicas!
José Neto, li seu artigo sobre frango assado e percebi alguns erros que talvez vc desconheça:
“É importante lembrar também que a opção de vender frango assado é uma das menos trabalhosas que existe, até porque geralmente só se tem o trabalho de colocar pra assar e mais nada. Então esse pode se transformar em um pequeno negócio lucrativo e sem muito esforço.”
Assar frangos dá sim, MUITO trabalho. Não se resume em colocar o frango na máquina. O processo se inicia dois dias antes: limpar, temperar, marinar, montar os espetos e por fim limpar a máquina. Tenha a certeza de que não é algo muito rentável. Viver apenas disso é tiro no pé.
A concorrência é grande, e vc precisa incluir complementos no produto final: batat, farofa etc
Abraços
Olá Eduardo
Muito obrigado pelo seu comentário e é bom saber a opinião de pessoas como você que provavelmente já trabalha no ramo. Com relação a concorrência, acredito que isso vai variar de cidade para cidade, por aqui mesmo onde eu moro é muito baixa. O ideal mesmo é fazer todo um planejamento antes de partir para a montagem do negócio.
Abraço!