Como montar uma loja de doces

Para montar uma loja de doces é preciso um espaço com no mínimo 40 m², de preferência que seja em uma rua movimentada.

Além disso, é preciso ter bons fornecedores e investir na decoração do espaço. O investimento inicial fica a partir dos R$ 8 mil Reais para uma loja pequena.

Naturalmente o negócio de doces é um dos mais tradicionais no mercado, então acaba sendo uma boa oportunidade para quem deseja empreender. Porém eu vejo que muitas pessoas tem dúvidas a respeito do processo de abertura de uma lojinha do tipo.

Por isso, eu decidi compartilhar aqui um guia passo a passo explicando como montar uma loja de doces de sucesso:

1. Local para montar uma loja de doces


Como montar uma loja de doces

O local para abrir sua loja de doces é uma das primeiras coisas que você deve analisar! Porque ela precisa estar em uma área que seja bem movimentada, que seja vista com facilidade – se for em frente de rua melhor ainda.

Os seus clientes precisam se sentir seguros e confortáveis na região. Por isso também é importante que seja fácil chegar tanto para quem está de transporte público, quanto para quem tem seu próprio veículo.

Outra coisa que você precisa pensar é onde está o seu público alvo aí na sua região! Geralmente bons lugares para montar uma loja de doces é nas ruas de comércio popular de sua cidade, nas proximidades da feira livre ou algo do tipo.

2. Veja a estrutura necessária


Outra coisa importante para uma lojinha de doces é a sua estrutura. Independente se você terá muito ou pouco para investir, o mais importante é que ela seja limpa, organizada e que tenha identidade.

As pessoas precisam se sentir confortáveis no seu negócio, precisam ficar a vontade para comprar os doces que quiserem e também para voltarem.

Basicamente a estrutura de uma loja de doces é dividida em:

  • Área de exposição dos produtos e salão;
  • Balcão caixa;
  • Depósito;
  • Sanitários.

Na média, você vai precisar de um espaço com cerca de 50 m² para montar uma loja de doces pequena. Mas tudo vai depender da estrutura desejada e da quantidade de produtos que você vai vender.

3. Equipamentos para loja de doces


Os equipamentos de uma loja de doces giram em torno de um computador, impressora, prateleiras, estufas, mesas, cadeiras, um sistema de som e qualquer outra coisa que ache interessante acrescentar.

Você não terá muito que investir nesse aspecto, mas é importante que tudo que componha o seu negócio seja de muito bom gosto, arrumado e de acordo com a ideia do local!

Loja de doces

4. Defina os tipos de doces que vai vender


Em uma loja de doces é possível vender uma diversidade muito grande de produtos. Desde doces caseiros até industrializados, então você pode colocar em sua loja doces tradicionais de sua região ou de outros lugares do Brasil, além de marcas conhecidas no mercado.

Veja o que vender em uma loja de doces:

  • Balas;
  • Bombons;
  • Doces em potes;
  • Doces gelados;
  • Chocolates;
  • Geleias;
  • Chicletes;
  • Doces fitness;
  • Compotas;
  • Gomas;
  • Pirulitos;
  • Doces caseiros;
  • Doces gourmet;
  • E muito mais…

Em alguns tipos de produtos, você pode optar por vender apenas a embalagem fechada ou por unidade. Há também alguns doces, principalmente os caseiros, que você pode vender no Kg ou por unidade, então são coisas que você precisa analisar.

5. Procure fornecedores de doces para sua loja


O próximo passo é começar procurar bons fornecedores que possam abastecer sua loja com os doces que você pretende revender.

Mas é importante você saber que não será um único fornecedor que vai lhe atender, mas sim vários. Porque geralmente cada empresa fornece apenas um tipo de doce ou poucos tipos.

Aqui mesmo no site nós temos um artigo completo listando alguns fornecedores de doces. Portanto, vale a pena você conferir para descobrir onde pode comprar no atacado.

Em todo caso, se tratando dos doces industrializados, você vai comprar principalmente direto de grandes distribuidoras atacadistas. Assim é possível comprar caixas fechadas com preço de atacado.

Já com relação aos doces caseiros feitos de forma artesanal, é preciso buscar pessoas que produzem em sua região ou em outros lugares e que vendem no atacado. Dessa forma você consegue comprar doces maravilhosos direto do produtor.

Um belo exemplo disso são os doces de Pelotas e os doces de Minas, que são muito populares e que você consegue encontrar produtores regionais para comprar e revender.

6. Legalize seu negócio e contrate funcionários


Outra coisa muito importante para quem vai montar uma loja de doces é a legalização. Mesmo que sua loja seja pequena ou até mesmo na garagem de casa, saiba que é preciso legalizar para poder trabalhar.

A minha dica é que você consulte um contador em sua cidade. Pois é esse profissional que vai lhe orientar e dar entrada junto com você na abertura oficial de sua empresa, obtendo assim o CNPJ, licença da prefeitura, alvará da vigilância sanitária e muito mais.

Certamente você precisará também de pelo menos 1 funcionário na loja, que será responsável pelo atendimento aos clientes. Enquanto você pode ficar no caixa e cuidar da parte administrativa do negócio.

Porém se você for abrir uma loja de doces grande, vai ser necessário ter mais pessoas para trabalhar. Como atendentes e repositores de mercadorias.

Como abrir uma loja de doces

7. Investimento para montar uma loja de doces


Saber aproximadamente quanto será o investimento para montar uma loja de doces é algo importante nesse inicio. É lógico que o custo inicial para abrir sua loja irá variar bastante, afinal cada negócio tem sua estrutura diferente e exige um investimento diferenciado.

Se o seu objetivo é montar uma loja de doces pequena, saiba que é possível começar com cerca de R$ 8 a R$ 12 mil Reais. Já para quem vai abrir uma loja um pouco maior, com cerca de 70 m², por exemplo, o investimento fica na faixa dos R$ 20 a R$ 25 mil Reais.

Porém existem modelos de lojas que o custo inicial passa tranquilamente dos R$ 100 mil Reais. Isso porque são lojas grandes, bem localizadas e com uma decoração muito diferenciada para chamar atenção.

A maior parte do investimento será destinado à compra do seu estoque inicial de produtos e também à decoração da loja. Então se você quer saber como iniciar uma loja de doces, é importante planejar essa parte.

8. Dicas para uma loja de doces de sucesso


Agora você já sabe como montar uma loja de doces na parte estrutural e também de planejamento, mas isso não significa que está tudo garantido. Eu trouxe umas dicas incríveis que vão te ajudar a ter sucesso com o seu empreendimento.

Lembre-se de uma coisa! Não adianta nada você ter acesso a tanta dica e informação bacana se você não estiver disposto a colocar em prática, a dar o seu melhor e correr atrás de verdade por isso.

Inove nos seus doces

Se você quer entrar nesse mercado para ganhar dinheiro, que entre para trabalhar direito e fazer a diferença de verdade, ok? Por isso fuja do comum! Além dos doces tradicionais que estamos acostumados a encontrar, traga novidades.

Uma boa ideia é investir nos doces caseiros. Eles costumam ser mais saudáveis, mais saborosos e agregam um valor enorme para o seu negócio. É como deixar a sua marca registrada.

Fique atento também às novidades em toda a parte do mundo e sempre saia na frente da sua concorrência, isso é muito importante!

Faça promoções

Promoção é uma das melhores formas de divulgação que existem, sabia disso? Com uma boa promoção você consegue fazer com que mais pessoas saibam do seu negócio e até que entrem na sua loja e comprem.

O que não faltam são boas opções de promoções para a sua loja de doce, olhe algumas ideias:

  • Promoção casadinha: Compra um produto e leva outro;
  • Cartão fidelidade: Após 10 compras o cliente ganha um produto grátis;
  • Dia do desconto: No dia mais fraco de movimento você coloca um descontão nos seus produtos e vai ver como as coisas vão ficar movimentadas.

Divulgue na internet

Se você quer saber como montar uma loja de doces lucrativa eu vou te dizer exatamente o que você não pode deixar de fazer: divulgar na internet! A boa divulgação é fator base hoje em dia para que as pessoas confiem no seu produto e sintam desejo por ele.

As redes sociais são as melhores ferramentas para te ajudar com isso! Você pode aprender na própria internet como utilizar redes sociais como o Facebook e o Instagram para atingir o público local com seus anúncios.

Com postagens de qualidade diariamente você já será capaz de chamar a atenção da sua audiência e começar a movimentar o seu negócio.

Abrir uma loja de doces dá dinheiro?


Sim, montar uma loja de doces dá dinheiro e pode ser um ótimo ramo para trabalhar. Porque esses são produtos que vendem sempre, independente da época do ano.

Além disso, a margem de lucro costuma ser boa, podendo passar dos 30%. Então é um negócio que dá lucro no mercado.

Algumas lojas, mesmo pequenas, conseguem faturar algo em torno de R$ 10 a R$ 15 mil Reais por mês. O que é considerado um ótimo resultado.

Enfim, espero que tenha gostado das dicas e que esse artigo lhe ajude a iniciar sua nova loja de doces.

Recomendo que veja também o artigo sobre ideias de nomes para lojas de doces que postamos aqui. Pois você vai precisar escolher um nome legal para seu estabelecimento.

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José Neto
Técnico em comércio pelo CEEP-BA, experiência em gestão de cursos na área de informática e empresário desde 2011. Sempre foi um apaixonado por pequenos negócios e tudo que envolve o mundo do empreendedorismo.

18 comentários

  • Alana Gândria

    Fiquei muito satisfeita com essas instruções, é de grande ajuda.

  • Olá, gostaria de saber se o valor de investimento hoje está muito acima do citado na reportagem? E como encontro fornecedores na área de Santa Catarina…?? Obrigada

  • Oi quero montar uma loja de doces embalagens descartáveis para festa. me dê algumas dicas de fornecedores entre outros.

  • Willians jose constante lemes

    Eu tenho interesse em montar estou atrás de fornecedores para atacado de doces com variedades caso alguem possa me ajudar

  • gostaria de ver o curso como funciona,

  • RITA DE CASSIA

    EU GSOTARIA MUITO DE SABER EM QUAL LOJA EU COMPRA ESSES BALEIROS QUE TEM NA FOTO ACIMA NESTA GONDOLA, ESTOU PROCURANDO ESTA GONDOLA COM ESTES BALEIROS PARA COMPRAR E NAO ACHO EM LUGAR NENHUM

  • gostaria de saber tbm onde posso comprar os produtos em atacado, dica de lugares mais baratos pra revenda, moro no interior do rio de janeiro e como vou começar do zero não tenho noção de onde começar.

  • gostaria de montar um loja que venda doces, biscoitos mas tbm gostaria de colocar salgados, tortas para vender, queria fazer alguma coisa diferenciada, como faço pra começar, além de não ter capital, queria uma coisa simples pra começar.

  • pedro batista

    Estamos organizando para montar uma loja de chocolate em um pequeno chopem em minha cidade somos do interior gostaria de saber o que mais nos podemos colocar na loja para vender, temos o E-mail do site pode responder por ele ou mesmo pelo pedri agradesso suas atenções grato pedro

  • LILIANE VASCONCELOS

    COMO POSSO FRANQUEAR UMA LOJA DA CHOCO FESTA

  • eu quero muito monta uma loja de doces simples não uma muito linda eu quero começa com uma coisa simples

  • marley oliveira

    quero montar uma bomboniere ,,tenho um ponto ótimo na avenida perto de escolas…gostaria de saber quanto vou gastar estou começando do zero..preciso de ajuda..

  • Olá, quero abrir uma loja de doces/balas diferentes na minha cidade e queria dicas de onde comprá-los, se em São Paulo, via representantes ou importadoras…adorei o site, estava precisando de um empurrãozinho pra me encorajar.

    • Marília Batistela

      Olá Marisa! Atualmente tenho pensado em abrir uma bomboniere diferenciada também. O meu receio em produtos importados é que são caros e perecíveis. Se empacarem nas prateleiras o prejuízo é maior! Temos doces diferenciados no Brasil também, bastante coisa retrô. Eu gosto de visitar bombonieres perto do meu trabalho e na minha cidade para ver o que tem de diferente.

  • argelison carvalho costa

    quero que vc me orienta como abrir uma loja de doce e balas

  • site muito bom,estou em processo de abertura de uma loja de doces em minha cidade.

    • A

      Olá Fábio
      Espero que você possa obter muito sucesso com seu negócio e fico feliz que você tenha gostado do conteúdo que venho publicando aqui.

      Abraços!

  • cleomar jordani

    como montar uma loja de doces sem muito capital

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