Como fazer quiche para vender

Publicado por Jéssica Trabuco em 7 de abril de 2021

Você quer saber como fazer quiche para vender? Aqui eu vou lhe mostrar a receita e várias dicas para começar vender em sua cidade.

Sempre damos dicas aqui no blog de produtos no ramo da alimentação para você produzir e vender. Isso tem ajudado milhares de pessoas pelo Brasil a conseguirem a sua independência financeira pessoal. Se elas conseguem, não tem porque você não conseguir também.

A gente vai te mostrar como fazer quiche para vender com uma receita passo a passo e ainda vamos te dar algumas dicas de venda e divulgação. Seguindo essas orientações você pode ter ótimos resultados.

Está disposto a dar o seu melhor no seu próprio negócio? Chute a crise para bem longe de você e se empenhe em algo seu. Por mais que comece pequeno, as chances de expansão são enormes – só depende de você!

O que é quiche?


Como fazer quiche para vender e ganhar dinheiro

Muita gente confunde os quiches com as empadas e é super normal, porque a formatação dos dois é bem parecido. A questão é que o quiche é como uma espécie de tortinha que é feita com uma base de ovos e creme de leite.

O recheio pode ser o mais variado possível, mas é comum encontrarmos alguma mistura com queijo. É um salgadinho que apesar de ter origem alemã é muito conhecido e tradicional na França.

Assim como todo tipo de comida hoje em dia, é preciso deixar a imaginação trabalhar forte para produzir os mais variados sabores e tipos de quiche. Quanto mais opção mais clientes você atrairá.

Como fazer quiche para vender: Receita para você começar a praticar


De nada adianta falarmos sobre formas de venda e divulgação se você não souber o mais importante: fazer quiche! Por isso nós fomos atrás de uma receita tradicional para você começar a treinar e trabalhar.

Mesmo que você não seja lá um chef cuca, suas chances são ótimas em ter bons resultados com essa receita. Não tem muito segredo. Preste atenção ao passo a passo e siga corretamente todas as instruções.

Se não ficar perfeito de primeira, não se desanime! É a prática que vai levar você a melhores resultados, por isso pratique muito. Para te ajudar nisso vale a pena chamar pessoas próximas para experimentar o salgado.

Convide seus amigos, familiares e faça uma demonstração dos seus quiches. Ouvindo as opiniões deles você vai conseguir ir modulando seu produto para conseguir agradar o maior número de pessoas.

Veja a receita e aprenda como fazer quiche para vender:

Ingredientes da massa

  • 1 ovo;
  • 1 gema de ovo;
  • 125 g de manteiga;
  • 1 colher de chá de água;
  • 250 g de farinha de trigo;
  • Sal a gosto;
  • Manteiga e farinha para untar a forma.

Ingredientes do recheio

  • 1 xícara de chá de leite;
  • 1 xícara de chá de creme de leite;
  • 4 ovos;
  • 80 g de queijo parmesão (ralado);
  • 80 g de queijo emmental – ou outro que preferir;
  • Sal e pimenta do reino a gosto.

Modo de preparo da massa

Em um recipiente adicione todos os ingredientes e mexa bem com as suas mãos. A partir do momento que a massa ficar consistente, como uma bola, você pode parar. Pegue papel filme e embrulhe a bola de massa, levando para a geladeira por cerca de 10 minutos.

Depois desse período retire da geladeira e abra a massa com um rolo em cima de uma superfície lisa e polvilhada. Unte a forma (ou formas) e cubra com massa no fundo e nas laterais.

Modo de preparo do recheio

O seu primeiro passo será ligar o forno em temperatura de 180°C. Pegue uma vasilha e adicione os ovos, o creme de leite e o leite e bata bem. Depois da mistura ficar homogênea coloque o sal e a pimenta a seu gosto.

Rale o queijo emmental (ou o que escolheu) em um ralo grosso e cubra todo o fundo da massa do quiche com o queijo, depois com o creme de ovos.

Após isso polvilhe a superfície do creme com o queijo parmesão e leve ao forno por 30 minutos – ou até que em cima fique douradinho. Pronto! Agora você sabe como fazer quiche para vender. A receita de queijo é a tradicional.

Receita de quiche para vender

Quanto cobrar por uma quiche: Preço de venda


O preço de venda de uma quiche costuma variar de acordo o formato e tamanho. Uma quiche na marmitinha que dá cerca de 8 pedaços, por exemplo, custa entre R$ 40 a R$ 70 Reais. Já a quiche em tamanho individual é possível cobrar de R$ 5 a R$ 7 Reais.

O ideal, acima de tudo, é você fazer seus próprios cálculos para chegar ao preço correto. Afinal você precisa calcular todos os gastos com ingredientes, embalagens e outros custos variáveis. Depois deve acrescentar seu lucro.

Geralmente o que a maioria dos vendedores fazem é multiplicar o custo de produção de cada quiche por 2 ou 3. Chegando assim ao preço ideal de venda, onde irá ter lucro.

Como embalar quiche para vender?


A melhor forma de embalar quiche para vender é na marmitinha de alumínio com tampa. Depois é só colocar em uma sacolinha e entregar para o cliente.

No caso da quiche em tamanho individual, você pode usar uma embalagem simples, como papel alumínio para embrulhar e depois colocar numa embalagem de isopor.

Principalmente quem vai vender quiche por delivery precisa se preocupar com a questão da embalagem. Afinal o produto precisa chegar em perfeito estado na casa do cliente.

Trabalhe sempre com os melhores ingredientes!


Se existe um dos segredos do sucesso para quem trabalha com comidas para vender é a escolha de ingredientes de qualidade, que vão garantir o sabor do seu produto! Alguns empreendedores resolvem economizar logo nesse ponto e cometem um grande erro.

As pessoas serão atraídas pelo seu quiche. Se ele não for feito com cuidado, oferecendo sabor, segurança e qualidade para elas, seu negócio não vai a lugar algum.

Por isso é importante que você escolha sempre mercados que vendam no atacado. Dessa forma você conseguirá preços mais em conta e poderá investir em ingredientes de boas marcas.

Lembre-se disso, ok? Ao se preocupar com os ingredientes você está mostrando que não entrou no negócio para ser só mais um. Você será o melhor! Não adianta fazer quiche para vender de qualquer jeito.

Vender quiche

Como vender quiche?


Depois de aprender a receita de quiche é hora de ver as possibilidades de venda que o seu produto te dá. Saber vender quiche é ponto crucial para que você ganhe dinheiro. A sua lábia nessa questão é muito importante.

Você precisa saber apresentar seu produto em qualquer ocasião da melhor maneira possível e sempre de forma animada e confiante. Quando as pessoas encontram um vendedor que está empolgado e sabe falar do seu produto, eles confiam.

Existem pelo menos três formas diferentes que você pode vender quiche:

Abrir uma lanchonete

Já pensou em ter uma lanchonete? Essa pode ser uma ótima oportunidade! Mesmo que o espaço seja pequeno, se você cuidar para que tudo esteja organizado e bem arrumado, você poderá fazer sucesso com os seus quiches.

Capriche no sabor e principalmente na divulgação do seu negócio na região que montar ele. Faça promoção, distribua panfletos, chame amigos e conhecidos e logo o seu negócio estará bem movimentado.

Vender quiche de forma direta

Essa é a forma mais barata que você tem para começar. Você tanto poderá vender quiche em uma vasilha oferecendo para pessoas, como também pode montar uma barraquinha de lanches em pontos estratégicos.

Seja qual for a sua opção é preciso escolher muito bem a região onde você vai ficar. Procure os locais com maior fluxo de pessoa, como em frente a faculdades e colégios, centros comerciais, parques, praças e até para funcionários de lojas de shopping.

Vender quiche para lanchonetes

Muitas lanchonetes e outros estabelecimentos (como mercadinhos) trabalham com a compra e venda de salgados. Essa é uma opção sobre como fazer quiche para vender que pode te render um bom dinheiro, mas você precisa ser muito bom na hora de oferecer o seu produto.

Faça uma lista de todas os possíveis negócios que tem pela sua região e tente contato direto com os donos ou gerentes. Marque uma reunião, leve amostras do seu quiche, apresente e ofereça um preço justo.

Divulgue seu negócio nas redes sociais


Não tem jeito! As redes sociais hoje fazem revolução na forma de divulgação de qualquer tipo de produto e serviço. Você não pode ficar de fora dessa. Por isso faça pelo menos um perfil no Instagram com o nome do seu negócio.

O Instagram é um aplicativo que valoriza mais imagens, por isso capriche. Tire ótimas fotos do seu produto, fale dos sabores, como é feito e aproveite para fazer sorteios e promoções.

Se você trabalhar certo nessa plataforma você pode ter resultados excelentes. A maioria das pessoas que ganham a vida trabalhando com comida para vender utilizam as redes sociais e é delas o maior retorno.

Dá para ganhar dinheiro vendendo quiche?


Agora você já sabe como fazer quiche para vender, mas é bem provável que esteja se perguntando: mas, e aí? Dá para ganhar dinheiro com quiche?

O quiche é um produto que agrada todo mundo e se você trouxer mais sabores e inovação isso se tornará ainda mais forte. É barato e tem uma margem de lucro positiva. Trabalhando forte, você poderá ter um faturamento mensal entre R$800 a R$1.800. O negócio crescendo, esse valor pode ultrapassar R$2.500.

É como a gente sempre fala, o negócio tem potencial, mas se vai dar dinheiro só depende do quanto você está disposto a trabalhar e fazer por onde.

Dê o seu melhor! Pratique as receitas, leve em consideração as nossas dicas aqui no artigo e eu tenho certeza que se você persistir você terá ótimos resultados!

Jéssica Trabuco
Sou baiana de Salvador, formada em Jornalismo e fundadora do Negócio de Cozinha. Trabalhei com vendas por mais de cinco anos e estudar e falar de negócios faz parte do meu dia a dia! Sou apaixonada em ajudar o outro a mudar o seu mundo e faço o que estiver ao meu alcance para conseguir!

6 comentários

  • Marilene Rodrigues

    Olá estou tão feliz !!! Com o conteúdo.
    Já vou fazer a quiche. Vou seguir tudo q vocês nos passou. Obg!

  • Olá, gostatia de saber o tamanho da forma do mini quiche e como calcular o valor para venda

  • Talita Mendes

    Preço pra cobrar da mini quiche de bacalhau e camarão

  • Ana Lúcia Brás Jardim Leandro

    Também gostaria de saber, quantos quiches faço com essa receita que foi passada e qual o tamanho do diâmetro do quiche lanche, o maiorzinho. Sabe me dizer o numero da forma? Grata

  • Boa tarde,
    Gostaria de saber como faço para calcular o valor de venda da quiche?

  • ISABEL MARQUES

    Como devo calcular os gastos para poder revender.
    Me ajude á calcular por favor !

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