Como fazer geleia para vender

Se você quer saber como fazer geleia para vender, aqui eu vou lhe mostrar a receita passo a passo e dicas para vender muito!

As geleias são complementos para outros alimentos, principalmente pães, torradas e até biscoitos. As geleias de frutas são procuradas por causa do sabor agradável e por causa da “naturalidade”.

Já que reconhecemos que vender geleia artesanal pode dar bons frutos, resolvemos te dar algumas dicas importantes para que você faça isso da forma correta e possa começar a ganhar dinheiro com as geleias.

Está pronto para aprender passos importantes sobre como fazer geleia para vender? A gente espera que o nosso texto te ajude a montar um negócio e ser dono da própria vida, tendo além de dinheiro, liberdade!

Vender geleia dá dinheiro?

Vender geleia artesanal dá dinheiro sim. A estimativa é que você consiga ganhar de R$ 2 a R$ 5 mil Reais por mês com a venda das geleias.

Claro que há possibilidade de ganhar muito mais, mas isso depende exclusivamente do seu trabalho e dedicação com o negócio.

Trabalhar com produtos desse ramo tem grande potencial. Alimentos são sempre uma boa escolha e no caso da geleia, que não deixa de ser um doce, é ainda mais vantajoso. Isso porque é um produto que agrada a maioria das pessoas.

A geleia tem um preço acessível o que faz com que o cliente tenha maior probabilidade de efetuar a compra e as vezes levar mais do que uma. Outra coisa importante que você precisa saber é sobre o lucro que pode ganhar com cada pote.

O preço para produzir um pote de geleia é baixíssimo. Enquanto você gasta de R$ 2 a R$ 5 Reais para fazer um pote de geleia, você pode vendê-la entre R$ 10 a R$ 12 Reais. Se você pensar nisso em grande escala vai perceber que geleia dá dinheiro sim.

Leia também: Como montar uma doceria

Como fazer geleia para vender: Receita artesanal

Saber fazer geleia para vender é essencial para ganhar dinheiro com esse tipo de negócio. Você precisa se especializar em receitas, dos mais diferentes sabores, a fim de chamar a atenção do maior número de pessoas possível.

Por causa disso resolvemos ensinar uma receita tradicional para você fazer geleia para vender. A partir dela você precisa treinar para fazer outras. Uma das coisas que faz com que você tenha mais venda é justamente a variedade dos sabores das geleias.

Capriche nas tentativas e só comece a vender quando você estiver seguro sobre o sabor da sua geleia, a qualidade, a higienização e tudo mais. Você precisa apresentar um produto de qualidade, caso contrário só será mais um.

Quando a gente quer começar um negócio é muito importante se esforçar para fazer um diferencial, para trabalhar em busca de objetivos e planos. Só assim você terá sucesso com algo.

Receita de geleia de morango

Optamos pela receita de geleia de morango porque ela é a mais comum. No geral as pessoas gostam desse sabor.

Lembre-se que a forma de fazer a geleia será igual para outras frutas também. Se aprender essa saberá fazer de outros sabores.

Veja os ingredientes para fazer a geleia artesanal de morango para vender:

Ingredientes:

• 2 pitadas de sal;
• 4 xícaras 1/2 de chá de açúcar refinado;
• 4 colheres 1/2 de sopa de suco de limão;
• 1,400 kg de morangos maduros.

Modo de preparo:

A primeira coisa que precisa ser feita é lavar bem os morangos e retirar as folhas. Retire também qualquer amassado que tenha na fruta e corte os morangos ao meio. Pegue uma panela grande e coloque os morangos junto com o sal, o açúcar e o suco de limão.

Com o auxílio de uma amassador, vá amassando os morangos com delicadeza para que o suco da fruta vá saindo. Após amassar, coloque em fogo alto e vá mexendo tudo sem parar e com leveza.

A partir do momento que o açúcar estiver derretendo e fervendo, você vai precisar amassar os morangos novamente, da mesma forma que na primeira vez. A mistura vai ficar no fogo por até 10 minutos e a partir disso vai começar a ferver e até formar uma espuma rosada.

Talvez seja necessário baixar um pouco o fogo para que a geleia não despeje da panela, por isso talvez seja preciso ficar alternando entre fogo baixo e alto. Quando a mistura estiver fervendo você vai precisar ir retirando a espuma com a ajuda de uma colher.

Mesmo após retirar a espuma você vai precisar continuar mexendo a geleia até o momento que ela ficará mais consistente. O ponto correto é aquele onde você tira a colher do fogão e quando despeja cai gotas consistentes de geleia.

Embalagens para geleia: Qual usar e esterilização

As embalagens são uma parte muito importante no processo de produção da geleia para vender. Desde a hora da compra é preciso dar muita atenção e ter cuidado com a escolha. O ideal, por exemplo, é que você compre potes do mesmo modelo para fazer um padrão dos seus produtos.

Pode variar com relação aos tamanhos, trabalhar com potes pequenos, médios e grandes, mas é muito importante que o formato não seja diferente. Isso porque assim fica fácil dos consumidores atribuírem ele à sua marca.

Outra coisa importantíssima e que influencia diretamente na qualidade e na durabilidade das suas geleias tem a ver com a esterilização dos potes antes de adicionar as geleias a eles. Se você não fizer isso da forma correta poderá ter problemas sérios.

Não há mistério para fazer a esterilização. Você vai precisar de uma panela grande com água fervendo. Ao iniciar a fervura você irá precisar colocar os potes e as tampas (é importante que estejam separados) deixar por cerca de 2 a 5 minutos e retirar com o auxílio de uma espátula.

Armazenamento e durabilidade da geleia

Depois que a geleia for depositada no pote é importante que ela seja refrigerada. Isso porque, diferente das geleias industriais, ela não terá conservantes que a permitem sobreviver a temperaturas comuns.

Antes de abrir a geleia é possível que ela dure até 12 meses na geladeira, no entanto, na hora de colocar a informação no pote é saudável reduzir esse tempo. Depois de aberta o máximo que a geleia dura são 2 meses.

É importante lembrar que as durabilidades de antes de abrir o pote e depois só serão essas que mencionamos se a geleia for armazenada mesmo da forma correta, na geladeira, com temperatura baixa e sem variações.

Caso contrário não é possível estimar um prazo correto. Lembrando que a geleia que ficar por muito tempo fora da geladeira pode perder sabor e qualidade muito rapidamente, por isso cuidado com isso e coloque essa informação nos rótulos.

Como vender geleia artesanal

Você pode vender geleia artesanal de várias maneiras. A primeira opção é montar uma lojinha própria, mas é possível vender geleia para supermercados e feiras ou pela internet também.

O ideal é você criar uma marca própria para facilitar a venda. Assim o seu produto será mais fácil de ser encontrado e também de ser divulgado.

Veja mais detalhes sobre essas opções de venda:

Monte uma loja de geleias

A primeira opção é estruturar um local para vender as suas geleias. Dessa forma você consegue expor toda a sua produção e até fazer um cantinho para que as pessoas possam experimentar o produto.

Aos poucos você pode acrescentar outros produtos a sua loja, como compotas de doces e outros produtos que tenham semelhança com as suas geleias. Alguns empreendedores optaram por isso e tem tido um ótimo retorno.

Venda geleias para supermercados e feiras

Vender as suas geleias para revendedores é uma ótima sacada. Principalmente supermercados e feiras costumam vender muito esse tipo de produto e se ele tiver uma boa saída é a sua garantia de ter uma venda certa por um certo período.

Para isso você vai precisar procurar os gerentes ou donos do estabelecimentos e marcar uma reunião onde você vai apresentar o seu produto e as vantagens deles fecharem essa parceria com você.

Venda geleias pela internet

A internet é uma grande ferramenta para empreendedores que estão iniciando. A venda de produtos como o seu pela internet dá muito certo e você não pode trabalhar sem utilizar essa ferramenta.

Nem é preciso começar fazendo um site, somente perfis nas redes sociais já são suficientes para que você comece a ter um retorno e pedidos de encomenda para as suas geleias.

Legalize seu negócio de geleia caseira

Outra coisa que você não pode se esquecer é da legalização e das questões sanitárias do seu negócio. Afinal, por mais que seja uma produção caseira de geleia, você precisa ter tudo legalizado.

Você pode iniciar como MEI e precisará também do alvará da vigilância sanitária para começar a produção artesanal.

Na dúvida, consulte um contador em sua cidade e peça orientação a respeito do que fazer para legalizar seu negócio de geleias.

Investimento para começar fazer geleias para vender

Se você for começar de forma artesanal, o investimento inicial será baixo. Isso porque você já deve ter em sua cozinha boa parte dos utensílios que precisará para sua produção.

No geral, é possível começar com cerca de R$ 1 mil Reais. Isso será usado para comprar os ingredientes e potes para armazenar as geleias.

Caso você queira investir em um negócio maior, terá a necessidade de comprar alguns equipamentos para fazer geleia, terá gastos com a estruturação do local e muito mais. Então pode ser necessário investir mais de R$ 15 mil Reais.

Comece a fazer geleia para vender

Agora que você já sabe como fazer geleia para vender, está esperando o que para começar? Essa é uma boa oportunidade que não exige um investimento alto e que pode te ajudar a driblar a crise e trabalhar por conta própria.

Tenha força e corra atrás dos seus sonhos fazendo geleia para vender. Tenho certeza que se você se esforçar e der o seu melhor com isso, os seus resultados serão excelentes!