Como fazer doce de leite para vender

Publicado por José Neto em 8 de abril de 2019

Você quer aprender como fazer doce de leite para vender? Acredite, esse doce pode dar muito dinheiro e pode ser o inicio do seu pequeno negócio.

Vender doce de leite é algo muito tradicional em alguns lugares, afinal é um doce muito saboroso e comum em todos os lugares do Brasil. Então nada melhor que unir tudo isso à possibilidade de ganhar dinheiro.

Esse é um tipo de doce que dá para fazer na sua própria cozinha, sem a necessidade de investir em equipamentos caros. Ele acaba se tornando ideal para quem deseja ganhar dinheiro fazendo algo próprio em casa e com o mínimo de investimento.

Ao longo desse artigo eu vou lhe mostrar a receita de doce de leite para vender, vou compartilhar dicas de como lucrar com seus doces e muito mais. Portanto, continue lendo e aprenda por onde dar os primeiros passos!

Como fazer doce de leite para vender? Receita tradicional


Naturalmente existem vários tipos de doces de leite, porém um dos mais procurados e vendidos é o doce de leite tradicional. Aquele que vai, basicamente, o leite e açúcar em sua composição.

A seguir eu vou lhe mostrar os ingredientes básicos da receita e o modo de preparo do seu doce:

  • 1 Litro de Leite;
  • 1 Xícara (chá) e meia de açúcar;
  • 1/2 Colher de Bicarbonato de sódio.

Pegue uma panela grande, coloque todos os ingredientes dentro e misture bem. Em seguida, leve ao fogo.

Quando começar ferver, baixe o fogo e deixe cozinhar devagar. Sempre mexendo com uma colher para que o doce não grude no fundo da panela.

Na média, o seu doce ficará no fogo por cerca de 1 hora. Porém o ponto certo do seu doce é quando ele atingir a cor um pouco marrom e a consistência cremosa.

Receita de doce de leite para vender

Embalagem para doce de leite

Assim que o doce esfriar, você poderá colocar em um pote de vidro. Geralmente esses potes são os mais utilizados por quem faz doce de leite caseiro para vender. Aqui mesmo no nosso site tem um post falando só sobre potinhos para doces.

Uma boa sugestão, caso você for usar potes de vidro para armazenar seus doces, é mandar confeccionar alguns adesivos para colocar nessa embalagem. Assim você poderá disponibilizar os dados de contato da sua empresa, informações sobre o produto, ingredientes utilizados e muito mais.

Validade do doce de leite

Não basta apenas saber como fazer doce de leite para vender, afinal existem vários outros detalhes nesse processo. Um deles que você deverá se preocupar é a questão da validade do seu produto.

Esse doce tradicional, pode ser conservado fora da geladeira por até 5 dias. Portanto, é preciso fazer e vender logo, mas se for conservado na geladeira, ele tem validade de até 10 dias.

Esse tipo de doce tem um período de validade mais curto, porque são doces caseiros que não usam nenhum tipo de conservante. Então não dá para ter uma validade de 30 dias ou mais.

Acrescentando outros ingredientes ao doce de leite

Uma boa opção é procurar criar alguns tipos de doces de leite com sabores diferentes. Para isso, você só precisa incluir alguns ingredientes diferentes.

Pode colocar goiabada, morango, chocolate, coco e outros tipos de frutas ou ingredientes. O ideal é que você faça uma pesquisa e veja quais os sabores que as pessoas mais gostam. Você com certeza vai ganhar um bom dinheiro ao fazer doce de leite para vender de forma diferenciada.

Receita de doce de leite de corte


Já que você quer dicas de como fazer doce de leite para vender, saiba que uma ótima opção é também fazer o doce de leite de corte. Ele tem uma boa vendagem e pode gerar bons lucros para você também. Sem falar que a receita é super fácil:

  • 3 Xícaras de açúcar;
  • 1 Litro de Leite;
  • 1 Pitada de bicarbonato de sódio.

Coloque todos os ingredientes em uma panela, misture tudo e leve ao fogo. Procure sempre ficar mexendo, em fogo baixo, para que o doce na grude, por cerca de 30 minutos.

Quando ele estiver ficando bem consistente, você deve retirar da panela e colocar em uma vasilha untada com manteiga. Espere 1 hora até que ele fique frio completamente e depois é só cortar em pequenos cubos.

Fazendo doce de leite coalhado


Outra receita é o doce de leite coalhado que você pode usar aquele leite que tenha coalhado por conta própria ou pode usar o vinagre para ajudar a azedar. Coloque no fogo o leite e deixa ferver. Assim que levantar a fervura coloca açúcar e vai mexendo sem parar, a fim de que não grude na panela.

Mexa até os soro do leite sair por completo, aparecerá umas “bolinhas” em cima do doce. Continue mexendo até o soro virar uma calda. Você pode comer quente ou frio depende do seu gosto.

Para quantidades pequenas você pode fazer o doce de leite no microondas, com 1 lata de leite condensado e 1 colher de manteiga você mistura e coloca dentro do microondas em altura máxima por 4 minutos. Depois tira, e mexe bem, quando tirar você vai pensar que não deu certo, mas é assim mesmo, pois basta você mexer bastante que ele fica bem cremoso, depois coloca por mais 2 minutos e está pronto o doce de leite.

como fazer doce de leite para vender

Fazer doce de leite para vender dá dinheiro?


Uma das principais dúvidas de quem chegou aqui querendo saber como fazer doce de leite para vender é se isso dá lucro mesmo ou não. A verdade é que dá para ter bons resultados sim e você não precisa montar uma fábrica de doces de leite enorme para conseguir ganhar dinheiro.

É possível lucrar com doce de leite caseiro, feito em casa e que você irá vender na rua mesmo.

Você pode vender um pote de 250 gramas por uns R$ 8,00 reais, o pote de 500 gramas por R$ 15,00 reais mais ou menos. Aproveite sua arte para cozinhar e faça as pessoas felizes e satisfazerem suas vontades comendo um doce de leite gostoso e de boa qualidade.

Apenas fazendo doces caseiros, você pode ganhar de R$ 1 mil a R$ 3 mil Reais por mês trabalhando em casa.

Pontos de venda e divulgação do negócio


Um detalhe muito positivo é que hoje em dia você não precisa fazer grandes investimentos para começar vender seus doces. É possível divulgar através das redes sociais e trabalhar só com encomendas. Ou produzir doces de leite para fornecer a lojas de doces, padarias, sorveterias e outros estabelecimentos.

Aqui mesmo na minha cidade tem um rapaz que vende doce de leite na rua. Ele produz tudo de forma artesanal, coloca em potes de plástico e fica vendendo com uma mesinha em uma praça bem movimentada da cidade. Assim ele consegue tirar o sustento da sua família e viver da venda dos doces.

A divulgação hoje em dia acontece, basicamente, através das redes sociais. Então você pode usar isso a seu favor para iniciar na venda de doces de leite. Com o passar do tempo, mais e mais pessoas vão conhecer seus produtos, irão indicar para outros amigos e sua clientela vai crescendo.

Vale a pena fazer doce de leite para venda?


Ao longo desse artigo eu lhe mostrei como fazer doce de leite para vender através de dicas e receitas passo a passo. Mas será que compensa produzir esse tipo de doce para vender?

A minha resposta é sim, afinal você estará produzindo um produto que tem uma excelente vendagem no mercado e que poderá lhe proporcionar bons lucros. Imagine você ganhando de R$ 1 mil a R$ 3 mil Reais por mês de renda extra apenas fazendo doces em casa.

Então eu acredito que vale a pena iniciar. Comece com o que você já tem em sua própria cozinha e vá aperfeiçoando com o passar do tempo.

José Neto
Técnico em comércio pelo CEEP-BA, experiência em gestão de cursos na área de informática e empresário desde 2011. Sempre foi um apaixonado por pequenos negócios e tudo que envolve o mundo do empreendedorismo.

5 comentários

  • Olá gostei muito das dicas aqui, estou querendo fazer doces de leite para vender,e lendo as dicas aqui animei mais ainda .

  • olá Boa noite! gostaria de saber, que conta eu faço, para saber se estou lucrando ou não com doces de leite no vidro que estou fazendo….Eu ainda tenho dúvidas se esse é o negócio certo para ganhar dinheiro
    obrigado.

  • renan matter

    Oq é nesseçario conter no rótulo do produto ou ñ é obrigatório o rótulo

  • Barbara Daniely

    Sou Tecnica em Agroindustria e Gostaria que vc me passasse mais informaçoaes a respeito de como montar uma pequena empresa de Doce de Leite

    • A

      Oi Barbara!
      Em breve eu irei publicar um post mais detalhado sobre esse tipo de fabrica aqui no blog.

      Abraços e obrigado pela sugestão!

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