Como fazer chocolate quente para vender

Publicado por Jéssica Trabuco em 19 de maio de 2022

Você quer saber como fazer chocolate quente para vender? Então aqui eu vou lhe mostrar a receita passo a passo e várias dicas legais para ganhar dinheiro com essa bebida.

Muita gente está procurando ideias de comidas quentes para vender no inverno e uma das coisas mais legais para vender nessa época é justamente o chocolate quente. Porque é algo delicioso, que aquece realmente por dentro e vende muito fácil.

Algo que eu acho necessário dizer é que fazer chocolate quente para vender é um bom negócio para quem mora em regiões frias do Brasil, como o pessoal do sul e sudeste. Até porque esperar por um dia frio na Bahia, por exemplo, já seria uma grande dificuldade que você encontraria.

Se você mora em um lugar frio, tenha certeza que você pode fazer da venda desse produto uma forma de ganhar dinheiro eficiente. Levando em consideração as nossas dicas eu acredito que você tem tudo para ter sucesso com isso.

O que é o chocolate quente?


Como fazer chocolate quente para vender

Tem gente que quando se fala de chocolate quente imagina logo aquele famoso achocolatado que costumamos tomar pela manhã, só que quente. Não é isso. O chocolate quente é de fato uma bebida especial.

Ele é cremoso e muitas vezes é feito com chocolate um pouco amargo para dar um toque diferente. A textura é parecida um pouco com mingau de chocolate e o seu objetivo, além de ser saboroso e deixar as pessoas babando, é de conseguir amenizar o frio.

Ele já é muito consumido em países frios e em regiões de temperatura mais baixa aqui no país e pode ser vendido com um preço acessível e diretamente para as pessoas que vão estar na rua, o que o dar ainda mais vantagens.

Com certeza é um dos melhores produtos para vender no inverno e pode ser a sua oportunidade de ganhar dinheiro trabalhando por conta própria na hora que você quiser, por quanto tempo quiser.

Como fazer chocolate quente para vender: Receita simples


Não dá para vender chocolate quente se você não souber fazê-lo. Por isso que vamos te apresentar mais abaixo uma receita tradicional para que você comece a testar até se sentir seguro para vender.

Uma ótima dica que costumamos dar aos nossos leitores é que eles peçam a opinião de pessoas próximas sobre isso. Assim que fizer o chocolate quente pela segunda ou terceira vez chame seus amigos, ou alguém da família. Peça que experimentem, peça sua opinião sincera.

Isso vai ajudar que você consiga chegar a um ponto da receita que agrade o maior número de pessoas possíveis. Isso é essencial para o seu negócio já que você vai atender pessoas de todos os tipos e gostos.

A receita não é difícil de fazer e mesmo que você não tenha muitas habilidades na cozinha não terá dificuldades. Só se esforce e preste atenção aos detalhes que com o tempo e a prática você fará chocolate quente cada vez melhor.

Ingredientes

  • 1 caixa de creme de leite;
  • 1 canela em pau;
  • 2 xícaras (chá) de leite;
  • 1 colher (sopa) de amido de milho;
  • 4 colheres (sopa) de açúcar;
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó.

Modo de preparo

Pegue um liquidificador e adicione o amido de milho, açúcar, leite e o chocolate em pó. Depois disso coloque essa mistura em uma panela com a canela e mexa em fogo baixo. Quando ferver você desliga e despeja o creme de leite.

Mexa novamente até que obtenha uma mistura homogênea. Agora você já sabe como fazer chocolate quente para vender. Viu como é simples e rápido?

Armazenamento e temperatura


Em cidades de frio constante a ideia aqui é vender chocolate quente nas ruas, assim como em alguns lugares as pessoas vendem mingau. Sabe como é? Não é preciso um grande investimento.

A sua preocupação principal, depois de já saber como fazer chocolate quente para vender, é de armazenar o produto de forma que a temperatura dele seja mantida e que quando o cliente consumir ainda esteja quentinho e gostoso.

Se você quiser trabalhar de forma direta com o público você tanto pode comprar uma espécie de cooler, como também poderá trabalhar com um carrinho que tenha suporte para você colocar um recipiente maior e térmico.

Além da questão da temperatura é bom lembrar que o armazenamento precisa ser feito com todos os cuidados para que o produto não tenha nenhum tipo de contato com qualquer sujeira ou outra coisa que possa contaminá-lo.

chocolate quente para vender

Cuidados higiênicos no preparo


Assim como o trabalho com qualquer tipo de alimento ou bebida, você precisa se preocupar e levar a sérios os cuidados higiênicos na hora de fazer chocolate quente para vender.  Isso influencia também no sucesso que você pode ter com a venda do produto.

É importantíssimo que o local da produção esteja muito bem limpo, assim como todos os utensílios que serão utilizados durante o procedimento. O que você também não pode esquecer é de utilizar algumas ferramentas para não contaminar o produto.

Luvas, avental, touca… Use tudo que for necessário para garantir que o chocolate quente será feito sem nenhuma intervenção estranha. Isso é muito importante e reflete no sabor do seu produto e na sua credibilidade.

Não dá para não falar também sobre a higiene na hora da entrega do produto. Use luvas e não pegue dinheiro com a mesma mão que está entregando o chocolate quente.

Onde vender chocolate quente


A venda de produtos de forma direta tem maior sucesso quando é feita em locais com grande fluxo de pessoas. As pessoas precisam ver você e saber o que você vende para que possam se interessar para comprar.

A gente resolveu dar algumas sugestões de lugares para você vender chocolate quente e ter resultado. Talvez nem todas tenham a ver com a sua região, por isso antes de começar a segui-la analise a situação do local onde você vive.

Observe abaixo:

Vender chocolate quente próximo a construções

Os trabalhadores de construções e obras as vezes tem muita dificuldade com coisas para tomar e comer próximo de onde estão trabalhando. As vezes as obras são mais distantes e vender qualquer produto nesses locais é uma boa ideia.

Vender chocolate quente para essas pessoas logo cedinho é uma grande chance de ganhar dinheiro, pode ter certeza. Você só vai precisar de um banquinho, o cooler, copos e colheres de plástico e guardanapo.

Vender chocolate quente em regiões comerciais ou funcionários de shopping

Em todas as cidades existem algumas regiões onde tem mais comércio ou empresas de negócios. Não importa como seja na sua, o importante é você saber que quanto mais empreendimentos tiverem juntos, melhores são as suas chances.

Oferece e venda chocolate quente para os funcionários de cada loja, escritório, padaria ou comércio que tenha perto e em pouco tempo terá clientes fieis.

Vender chocolate quente em praças

As praças são outro exemplo de local que tem bom fluxo de pessoas e que pode ser a sua área estratégica de venda. Analise o horário em que tem mais pessoas durante a manhã ou a noite e esteja presente oferecendo seu chocolate quente.

Vender chocolate quente em frente a faculdades

As faculdade também são um ótimo exemplo de local para vender coisas de comer e beber. Os alunos normalmente chegam cansados de um dia intenso de trabalho para a aula e precisam se alimentar.

Em locais de frio se você oferecer chocolate quente logo no início das aulas à noite para os alunos, suas chances de fazer sucesso são enormes. Faça com que conheçam seu produto e esteja sempre presente, em pouco tempo eles farão filas pelo chocolate.

Quanto custa um copo de chocolate quente?


Um copo de chocolate quente de 180ml custa cerca de R$ 8 Reais na rua. Esse é o preço médio vendido por quem trabalha com o chocolate quente em uma garrafa térmica, por exemplo, e vende circulando pelas ruas ou com uma barraca.

Porém você precisa calcular o seu custo primeiro para saber quanto irá gastar com os ingredientes. Assim fica mais fácil chegar ao preço ideal de venda.

No vídeo a seguir, que foi criado pelo canal Cris Doces, eles mostram que gastaram R$ 26 Reais para produzir 3 litros de chocolate quente. O que deu 17 copos, porém eles venderam 15 copos na rua.

Isso deu um faturamento de R$ 120 Reais no dia. Menos os R$ 26 Reais que gastaram para produzir o chocolate quente e o custo dos copos descartáveis de isopor (que custa cerca de R$ 0,30 centavos cada um. Ou seja, os 15 copos vendidos deu R$ 4,50), eles tiveram um lucro de R$ 89,50 Reais em poucas horas vendendo na rua.

Vale a pena fazer chocolate quente para vender?


Sim, vale bastante a pena produzir o chocolate quente para vender. Principalmente nos meses mais frios do ano ou em regiões que são frias, essa é uma bebida excelente para vender na rua.

Então aproveite para começar lucrar o quanto antes em sua cidade também.

Espero que tenha gostado de todas as dicas que compartilhei aqui. Porque tem muita gente aproveitando para ganhar dinheiro um bom dinheiro com o chocolate quente atualmente!

Jéssica Trabuco
Sou baiana de Salvador, formada em Jornalismo e fundadora do Negócio de Cozinha. Trabalhei com vendas por mais de cinco anos e estudar e falar de negócios faz parte do meu dia a dia! Sou apaixonada em ajudar o outro a mudar o seu mundo e faço o que estiver ao meu alcance para conseguir!

6 comentários

  • Olá, gostei muito da idéia do chocolate quente no inverno.
    Mas acho valido que coloquem nos artigos que fizerem sobre renda extra que é preciso ter licença para vender em praças, ruas e ate em casa.. É de extrema importância e o setor alimentício é um pouco mais rigoroso.
    Não é impossível , é so ligar na prefeitura e pedir a licença, então eles avaliam.
    O que não é legal é sair sem saber disso e ser surpreendido por fiscais, ouvir que não pode e perder os produtos.

    Em todos os videos, sites , artigos e etc. que li sobre isso, nenhum aborda essa autorização.

  • marilu de fatima dias

    Olá, Boa noite, gostei muito das dicas para revenda de chocolate quente e estou pensando em vender em finais de semana como renda extra.
    Esse produto geralmente é vendido em 2 tamanhos em ml?
    pequeno e grande, e vcs tem idéia de valor de venda?
    obrigado

  • Era o que estava mesmo procurando. Ideias de como vender chocolate quente.
    Amei!! Gostaria de saber o valor que vc sugere do produto. Por exemplo um copo de 200 ml?
    Obrigada.

  • Marli passamani

    Adorei a receita!!!! Gostaria de saber o tamanho dos copos e do valor que poderá ser vendido…. E a quantidade de ingredientes para 20 pessoas. Pois já tenho clientes para fazer a venda,muito obrigada pelas dicas

  • Wagner Christensen

    Olá, Boa noite, gostei muito das dicas para revenda de chocolate quente e estou pensando em vender em finais de semana como renda extra.
    Esse produto geralmente é vendido em 2 tamanhos?
    pequeno e grande, e vcs tem idéia de valor de venda?
    obrigado

  • Viviane David Pires

    Amei as dicas. Vcs estão de parabéns. Queria saber o preço de venda de cada copo de chocolate quente. Obrigada.

Deixe o seu comentário