Como fazer batata chips para vender

Para fazer batata chips para vender você só precisa do óleo, da batata, uma panela e a embalagem perfeita! Hoje eu vou te apresentar uma receita simples e deliciosa, além de te dar dicas para te ajudar nessa empreitada. 

Fica comigo até o final e aproveita que essa pode ser a sua oportunidade de ganhar dinheiro!

Receita de batata chips crocante

A receita abaixo eu vi no canal “Aceita um Café?” e é muito simples e fácil de fazer! O resultado é maravilhoso, confira:

Ingredientes

• Batata asterix ou inglesa;
• Óleo;
• Sal.

Modo de preparo

• Lave as batatas e depois seque bem utilizando um pano de prato – precisam ficar bem sequinhas, hein?;
• Agora coloque o óleo na panela e deixe esquentar; 
• Quando estiver bem quente você vai pegar a batata e ralar em cima da panela; 
• Deixe as batatas fritarem e quando estiverem marronzinhas na lateral já dá para tirar; 
• Uma dica é prestar atenção ao barulho do óleo, quando ele diminui uns 80% já é indicativo que está bom; 
• Coloque as batatas em um recipiente para escorrer o óleo (como um escorredor de arroz) e depois leve para uma vasilha com papel toalha;
• Espero esfriar e pronto!

Veja abaixo o vídeo com todo o processo: 

Use a batata certa

A melhor batata para fritura é a chamada Asterix! Ela parece muito com a inglesa, mas costuma ser um pouco mais comprida e tem a casca vermelha. Como ela tem bastante fibra e amido, o resultado na fritura é o melhor possível. Se você fizer o teste por aí vai sentir a diferença. 

Agora, se por acaso não encontrar dessa na sua região, não tem problema! A inglesa também vai te dar um bom resultado, só preste atenção ao ponto certo da fritura para ela ficar bem crocante.

Como fazer batata chips sequinha e crocante

Ter uma batatinha na medida certa é fundamental para conquistar o seu cliente e fazer a experiência dele com seu produto ser maravilhosa. Para isso, existem alguns cuidados simples que podem ajudar. 

Eu dei uma pesquisada e resolvi reunir aqui algumas dicas que encontrei que vão deixar sua batata maravilhosa:

• Frite em óleo bem quente;
• Deixe as rodelas da batata dentro de uma vasilha com água por 5 minutos e depois seque bem com o pano de prato;
• Use um escorredor assim que tirar as batatas do óleo;
• Coloque as batatas para descansarem em um recipiente forrado com papel toalha;
• Corte as rodelas da batata e coloque em cima de um pano de prato e seque bem.

A verdade é que cada pessoa gosta de seguir por uma técnica. Minha sugestão é que você faça alguns testes para resolver isso, antes de começar a vender batata chips.

Invista nos acompanhamentos

Se o seu objetivo é ganhar dinheiro trabalhando com essa maravilha, que tal ir um pouco além e pensar nos temperos e molhos que pode oferecer junto com ela? Isso vai agregar valor ao seu negócio, chamar a atenção do seu cliente e aumentar o seu lucro. 

Existem muitas possibilidades nesse quesito e eu trouxe algumas ideias de acompanhamento de batata chips que você pode aproveitar: 

• Ketchup e Maionese;
• Queijo ralado;
• Cheddar;
• Catupiry;
• Pimenta Calabresa;
• Molho de alho;
• Molho tártaro;
• Molho Barbecue;
• Lemon Pepper.

Cuidado na hora de escolher a embalagem

Existem diferentes formas de embalar batata chips para vender e elas vão variar, principalmente, de acordo com a forma de atuação do seu negócio. 

Se seu trabalho for por delivery a embalagem vai ser de um jeito, se for venda direta ao consumidor de outro e assim por diante. 

Veja algumas sugestões que eu trouxe abaixo: 

• Sacos de papel;
• Saco plástico;
• Caixas de papel kraft;
• Caixas de papelão;
• Potes de acrílico;
• Potes herméticos;
• Sacos herméticos;
• Latas.

Escolha de que forma vai trabalhar

A batata chips pode ser um acompanhamento para um negócio que você já tem ou pode ser o carro chefe do seu projeto. Das duas maneiras ela pode te render dinheiro e te fazer alcançar alguns objetivos. 

Existem algumas maneiras diferentes que você pode trabalhar e eu resolvi trazer algumas delas para que possa escolher por qual caminho seguir: 

Venda direta ao consumidor na rua

Você pode montar uma barraca, um carrinho ou uma bancada e vender suas batatas na rua. Essa é a maneira mais rápida de ganhar dinheiro, mas é preciso escolher bem a região que vai se instalar. Quanto mais populosa, melhor!

Vender para revenda

Existem muitos negócios que trabalham com a venda de batatas chips a granel e você pode procurar esses estabelecimentos e tentar fechar alguma parceria. Nesse caso o valor precisa ser um pouco mais baixo do que na venda direta, mas se ganha pela quantidade que é vendida constantemente. 

Montar uma batataria

Que tal investir mais e montar sua própria batataria? Assim como eu, existem muitas pessoas apaixonadas por batata nesse mundo e eu acho que com um bom planejamento e estratégia você pode ter ótimos resultados. 

Divulgue muito!

Independente da forma que resolva trabalhar, uma coisa é certa: Você precisa divulgar muito as suas batatas! O que adianta fazer algo delicioso e maravilhoso, se ninguém souber disso? 

Comece usando o boca a boca a seu favor. Apresente seu produto para seus amigos, familiares, vizinhos, colegas. Se eles gostarem, aos poucos vão fazer esse boca a boca a seu favor e a coisa vai crescendo. 

Também é importante ter uma presença no mundo virtual. Crie ao menos um perfil no Instagram e movimente diariamente com conteúdo de qualidade. Também vale a pena criar anúncios de venda em sites como Olx. 

Dependendo do seu público alvo, da região que more e da sua disponibilidade de investimento, também vale a pena fazer alguns panfletos e entregar por perto. 

Comece a trabalhar!

Agora que você sabe como fazer batata chips para vender, o negócio é dar o primeiro passo e começar a fazer os testes aí na sua casa. 

Espero que o artigo tenha te inspirado e ajudado de alguma forma. 

Que seu negócio seja um grande sucesso!

Um abraço e até mais.