Como fazer x salada na chapa para vender?

Publicado por Jéssica Trabuco em 17 de junho de 2017

Está precisando de um dinheiro e não sabe o que fazer? Então hoje é seu dia de sorte! Vou te explicar o passo a passo de como fazer x salada na chapa e começar a trabalhar com lanches aí perto de onde você mora.

O ramo da alimentação, dos lanches, movimenta muito dinheiro e sempre é uma boa opção. Isso significa também que já existem muitas pessoas trabalhando nessa área e que se você quer se diferenciar, precisa pensar além do comum, precisa inovar!

Por mais simples que possa parecer, é possível fazer um lanche que é tão comum e consumido, algo criativo! Vou te apresentar além de receita, alguns pontos que você pode investir para começar a ganhar dinheiro com isso.

Essa é uma boa oportunidade para que você se torne seu próprio chefe. Trabalhando nos horários que você definir, os dias que quiser e tendo um bom retorno financeiro. Se você tem essa vontade, tenha certeza que aprender como fazer x salada na chapa pode ser o caminho.

Vender x salada vale mesmo a pena?


Como fazer x Salada na chapa para vender

Algumas pessoas olham para negócios pequenos com má vontade. Acham que para ser dono de algo só serve mesmo se for uma mega empresa multinacional. Não pense assim! Até os caras mais ricos começaram pequeno.

Você pode ter um bom resultado vendendo x salada. O quanto você vai ganhar vai depender do local escolhido para trabalhar e a forma que você estará conduzindo as coisas. A estimativa, no entanto, é que você consiga um faturamento que vai variar de R$1.5000 a R$7.000.

Meu objetivo aqui é te mostrar alguns passos para que você comece a ganhar dinheiro com x salada! É muito bom ler coisas assim porque você acaba tendo uma visão mais ampla sobre o negócio e isso pode ser muito positivo.

Vender x salada vale a pena sim e pode ser o início de um negócio muito grande! Você é que vai escrever essa história, então comece isso com a animação necessária para ser um grande empresário do ramo. Você acredita que isso é possível?

Leia também: Como embalar sanduíche natural para vender

Como fazer x salada na chapa: Receita passo a passo


Talvez alguns achem desnecessário mostrar o passo a passo de como fazer x salda na chapa, mas não é. Saber tudo que vai no sanduíche e como ele é preparado é fundamental para que você comece a ganhar dinheiro com isso.

Além do mais, vou te dar sugestão de outras formas de fazer x salada. O negócio não é inovar? Então vamos inovar! Ao oferecer algo que sua clientela nunca viu, você desperta a curiosidade e isso significa mais dinheiro.

Veja abaixo o passo a passo de como fazer x salada na chapa e comece a treinar na sua casa:

Receita de x salada tradicional

Ingredientes

  • Pão de hambúrguer;
  • Queijo mussarela;
  • Presunto;
  • Alface;
  • Cebola;
  • Tomate;
  • Maionese;

Modo de preparo

A primeira coisa é ligar a chapa e cortar o pão ao meio. Derreta um pouco de manteiga na chapa e logo em seguida coloque a carne do hambúrguer para fritar.

Quando estiver quase pronto coloque uma fatia de queijo em cima da carne e logo depois o presunto.

Passe manteiga no pão, coloque a carne com o queijo e o presunto e jogue por cima o alface, tomate e cebola. Acrescente ketchup e maionese em cima e pronto!

Obs. É bom perguntar para o cliente se ele gosta de ketchup e maionese. Nunca coloque por conta própria porque tem algumas pessoas que não gostam.

Receita de x salada com bacon

Fazer um x salada diferente pode ser uma forma de agregar valor ao seu negócio e conseguir alcançar um maior número de clientes. O bacon é um produto que normalmente as pessoas gostam muito, mas você pode aos poucos inovar e trazer ingredientes que você entenda que as pessoas da sua região gostam.

Ingredientes

  • Pão de hambúrguer;
  • Presunto;
  • Mussarela;
  • Alface;
  • Tomate;
  • Cebola;
  • Bacon;
  • Batata palha;
  • Maionese;

Modo de preparo

O preparo é muito parecido com o tradicional. A diferença é que você também precisa deixar o bacon fritar na chapa para depois colocar em cima da carne de hambúrguer com queijo e presunto.

Você vai precisar de uma chapa


Para começar a trabalhar com o x salada existe um equipamento que é fundamental: a chapa. Normalmente para comercializar lanches desse tipo você vai precisar montar pelo menos uma barraquinha com a chapa instalada.

Existe chapa para fazer lanche de todos os tipos, tamanhos e valores. Você precisa fazer uma breve pesquisa para encontrar uma que atenda bem a sua necessidade. Se a grana estiver curta você até pode comprar uma usada, só precisa ter certeza sobre a qualidade e durabilidade dela.

x Salada para vender

Trabalhe com ingredientes de qualidade


Um ponto essencial sobre como fazer x salada na chapa é trabalhar com bons ingredientes. Alguns entram nesse ramo e ficam loucos atrás de algo em que possam economizar. Infelizmente muitos escolhem os ingredientes.

A questão é que se você trabalha com ingredientes de má qualidade o seu sanduíche não terá um sabor bom e ainda pode causar algum tipo de mal estar nas pessoas. Você precisa tomar muito cuidado com isso.

Trabalhar com lanches requer muita atenção e cuidado. Se você não tiver essa noção, eu duvido muito que o seu negócio vá para frente.

Higiene é essencial


Outro ponto sobre trabalhar vendendo x salada é em relação à higiene. Além de trabalhar com ingredientes de qualidade você precisa tomar muito cuidado para fazer tudo de acordo com as normas da vigilância sanitária.

Utilizar equipamentos como luvas, avental e touca, é fundamental para o seu negócio! Também é importante ter sempre disponível álcool em gel (para você e para seus clientes), além de não utilizar a mão que pegou em dinheiro para fazer comida.

Se você não tiver condições de colocar outra pessoa trabalhando com você para cuidar da parte financeira, nunca se esqueça de trocar as luvas depois de manusear dinheiro.

Quanto é preciso investir?


Agora que você já sabe como fazer x salada na chapa é hora de ver o que precisa para começar a trabalhar. O investimento para começar com esse negócio é baixo e com menos de R$1.000 você pode começar.

O valor mais alto de investimento será para montar a barraquinha e comprar a chapa. De resto você só vai mesmo precisar comprar os ingredientes e começar a trabalhar.

Em menos de seis meses você já conseguirá esse valor de investimento e poderá ter um bom faturamento. Só é preciso escolher bem a localização, com um bom fluxo de pessoas. Também é importante escolher um horário certo, onde tem jovens saindo de escola ou pessoas chegando do trabalho.

Jéssica Trabuco
Sou baiana de Salvador, formada em Jornalismo e fundadora do Negócio de Cozinha. Trabalhei com vendas por mais de cinco anos e estudar e falar de negócios faz parte do meu dia a dia! Sou apaixonada em ajudar o outro a mudar o seu mundo e faço o que estiver ao meu alcance para conseguir!

2 comentários

  • Boa tarde! Adorei as receitas! Li a anotei, pretendo começar logo e conto com suas dicas. desempregada e a minha ideia é fazer na garagem, tem um posto de gasolina e dois colégio e uma clinica muito próximo, pergunto: o que acha da minha ideia? Não queria quebrar a cara logo de cara. Muito obrigado! Aguardo

  • Amei as dicas e informações que são muito úteis e valiosas.

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