Café da manhã delivery: Dicas para montar e vender

Publicado por Jéssica Trabuco em 22 de fevereiro de 2017

Se você quer saber como montar e vender café da manhã delivery, aqui eu vou lhe explicar tudo o que precisa. Desde o cardápio até as estratégias de venda!

Pense comigo! A gente vive em uma correria tão grande atualmente que mal dá para se alimentar direito. Se você precisa sair de casa bem cedo, se mora sozinho, ou por qualquer outro motivo aparente, receber seu café da manhã em casa no horário marcado e cheio de coisas deliciosas, é um ótimo negócio.

O melhor é que dá para você montar uma empresa de café da manhã delivery sem precisar começar com grandes investimentos e tendo a possibilidade de expansão em pouco tempo. O sucesso do negócio depende exclusivamente do seu trabalho.

Você está disposto a dar o melhor de si para fazer desse o negócio de sucesso na sua vida obtendo resultados satisfatórios? Se sim, ótimo! Porque nós te daremos informações úteis que irão te ajudar a começar muito bem.

Café da manhã delivery X Cesta de café da manhã


Vender café da manhã

Muita gente fica confuso com relação a café da manhã delivery. Algumas pessoas acreditam que é o mesmo de fazer cesta de café da manhã. Apesar de serem semelhantes existem algumas diferenças cruciais.

A primeira delas é que a cesta é voltada para homenagear e presentear alguém. Normalmente ele vem decorada e com ingredientes escolhidos a dedo para deixar aquela pessoa satisfeita, saboreando cada ingrediente.

No caso do café da manhã delivery, o objetivo é dar ao cliente uma refeição nutritiva, de acordo com um cardápio escolhido por ele. Não tem glamour ou decoração, é a solução de uma necessidade.

O café da manhã será entregue por meio de embalagens especiais que mantenham a sua temperatura e que impeçam de derramar ou balançar muito durante o trajeto da entrega. O café da manhã delivery é voltado para quem precisa se alimentar e não tem tempo ou não quer fazer.

Embalagens boas são o segredo


Nesse negócio é preciso investir em embalagens que não prejudiquem a qualidade e temperatura dos ingredientes, além de que essas embalagens precisam deixar a sua marca registrada nas pessoas.

Precisa ser funcional, prático e bonito. É um conjunto de três coisas que farão toda a diferença e que podem fazer o seu negócio ter sucesso ou não. Para isso é preciso ser criativo, inovador e pesquisar muito para encontrar embalagens boas.

Algumas pessoas investem em caixas, outras em sacolas personalizadas para copos. Veja o que você encontra em suas pesquisas e use a sua criatividade para dar um toque especial. De início compre as embalagens de fornecedores.

Com o tempo, porém, o ideal é que você fabrique suas próprias embalagens. Além de profissionalismo, isso dá um ar de produto personalizado e os clientes adoram esse tipo de coisa.

Onde montar uma empresa de café da manhã delivery?


Aqui está a boa notícia: Você pode trabalhar de casa. Claro que é só o começo, já que com o tempo você vai precisar de mais espaço e estrutura para o seu negócio. A questão é que para começar você pode fazer de casa.

Com o tempo, quando você quiser investir em um local externo, é bom você procurar por locais que seja de fácil acesso para praticamente toda a região de onde você mora. Isso facilitará a entrega e evitará atrasos.

Ao contrário de outros negócios, não será preciso que a sua localização seja enviada ao cliente. Todo o contato pode ser feito por telefone ou pela internet e o seu local de apoio é só para a confecção do café e a administração do negócio.

Montar empresa de café da manhã delivery

Montando um cardápio criativo


O cardápio precisa ser pensado com carinho e também com criatividade. É ele que tem o poder de conferir ao seu negócio de café da manhã delivery a popularidade que você precisa.

Por isso você pode pensar e elaborar cardápios divertidos e inteligentes onde o cliente fique até sem saber o que escolher de tanta possibilidade boa. A gente reuniu algumas dicas de tipos de cardápios que você pode elaborar, olhe só:

Café da manhã regional

Esse é um cardápio que muita gente adora! Você só precisa adicionar a ele ingredientes da sua região que as pessoas costumam comer.

Café da manhã orgânico

Muitas pessoas estão procurando se alimentarem cada vez melhor e sem influencia industrial. Por isso oferecer um café da manhã só com produtos orgânicos também é uma excelente opção.

Café da manhã basicão

É para aquele apressados que precisam comer algo gostoso e sem muito complemento. É como um café com leite e um misto quente por exemplo. Tem um preço mais acessível e pode ter a saída maior também.

Café da manhã especial

É o café da manhã com tudo que a pessoa tem direito. Frutas, sucos, cafés, torradas, biscoitos, bolo, sanduíche… Um pouco de tudo.

Obs. É muito importante dar a opção de tamanho dos cafés, já que tanto pode ser solicitado por alguém que mora sozinho, quanto para uma família inteira de 5 pessoas.

O que colocar no cardápio de café da manhã delivery?


Para montar um cardápio de café da manhã delivery você deverá disponibilizar várias opções. Como café, leite, chá, sucos, pão de queijo, fatias de bolo, queijo, geleias, cuscuz, tapioca, misto quente, biscoitos doces e salgados, farofas e muito mais.

Deve ser um cardápio bem variado, de modo que o cliente possa escolher o que deseja todos os dias.

Como montar um café da manhã delivery

Como vender café da manhã delivery?


Para vender café da manhã delivery você poderá montar sua estrutura em casa e divulgar através da internet. O ideal é usar o Instagram, WhatsApp e aplicativos de delivery para fazer a divulgação.

Você poderá também vender café da manhã para empresas. Basta fechar uma parceria com empresas de sua cidade que possuem muitos funcionários. Assim o seu trabalho é apenas preparar e entregar diariamente o café pronto, sempre variando o cardápio.

Nunca antes foi tão bom montar um negócio de café da manhã delivery como é hoje. A internet fez uma grande revolução na nossa sociedade e ela será a sua principal ferramenta para encontrar e se comunicar com os seus clientes.

Então aposte nisso e procure fidelizar seus clientes, desde quem compra apenas o café da manhã próprio até empresas que fecham grandes parcerias.

Leia também: Salada no pode delivery

Quanto é preciso investir?


Isso vai depender do tipo de negócio que você quer montar. Para começar, com a estrutura de casa mesmo, utilizando seus próprios utensílios e equipamentos, o valor é bem acessível. Com R$ 700 Reais você já pode começar a montar o seu negócio.

De início eu sugiro que você só faça entrega para regiões próximas de onde você mora e que lhe permita entregar sem problemas. Até porque quando o negócio crescer o correto é contratar serviços de motoboy ou ter o seu próprio.

O mais importante que você vai precisar investir para que o seu negócio dê certo, é o seu tempo e o seu trabalho árduo. Com dedicação e persistência o seu negócio irá crescer e te dará um ótimo faturamento.

Só comece e lute todos os dias para deixa-lo sempre um pouco melhor.

Jéssica Trabuco
Sou baiana de Salvador, formada em Jornalismo e fundadora do Negócio de Cozinha. Trabalhei com vendas por mais de cinco anos e estudar e falar de negócios faz parte do meu dia a dia! Sou apaixonada em ajudar o outro a mudar o seu mundo e faço o que estiver ao meu alcance para conseguir!

2 comentários

  • Fazia um tempo que estava buscando ideias e informações sobre o café delivery , gostei muito da ideia

  • Shirlane Neves

    Exatamente oque estou procurando achei muito interessante, vcs tem videos no youtube com mais informações?

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