Bolo no pote de vidro: Como fazer para vender?

O bolo no pote de vidro é uma das sobremesas mais consumidas do momento e se você ler as dicas que preparei aqui, vai aprender como transformar esse bolo no seu novo negócio!

Os potinhos de vidro sempre foram utilizados para armazenar doces, biscoitos, molhos e outros alimentos diversos, mas quem diria que eles seriam usados para colocar bolos?

Pois bem, essa ideia acabou surgindo meio que por acaso e acabou se tornando tão popular, a ponto de várias famílias já viveram exclusivamente da venda desse bolo em potinhos de vidro. Existe também os potinhos de plástico, mas os de vidro são mais populares 🙂

Então aqui eu irei tentar tirar as suas principais dúvidas a respeito de como fazer bolo no pote de vidro para vender.

De onde surgiu a ideia do bolo no pote?


Bolo de Pote

Ainda não se sabe ao certo quem foi a primeira pessoa que colocou o bolo em potes de vidro para vender. Mas acredito que uma das primeiras a iniciar foi a Cássia, que juntamente com seu marido (o Fábio) produziam bolos tradicionais para vender em São Paulo.

Alguns bolos não ficaram totalmente bons, a ponto de desenformar, e ela começou colocar os pedaços em potes e acrescentar recheios. Assim surgiu este novo produto na vida do casal que hoje vive apenas desse tipo de bolo.

Inclusive eu contei a história deles e de outras pessoas que vem fazendo sucesso com bolos em potes de vidro em um artigo anterior que você poderá ler Neste Link Aqui!

O certo é que a ideia foi realmente incrível e dá a sensação que o bolo fica ainda mais gostoso.

Não é atoa que a procura tem crescido muito e aqui mesmo na minha cidade tem uma mulher que faz para vender. Porém segundo ela, a procura é grande e ela já não dá conta de fazer e vender o bolo no potinho sozinha.

Então é uma oportunidade de ouro para quem ainda não sabe o que fazer para vender neste novo ano.

Onde comprar potes de vidro para bolo


Em lojas de embalagens ou artigos para festas é possível encontrar potinhos de plástico e de vidro para armazenar seu bolo recheado.

Então você poderá fazer uma pesquisa aí mesmo em sua cidade no intuito de encontrar lojas para comprar esta embalagem.

Caso não encontre, uma alternativa é comprar pela internet, pois existem algumas empresas distribuidoras que vendem potes de vidro no atacado.

Aqui mesmo no site tem um artigo onde falo quais são os melhores potes e onde você conseguirá comprar potinhos de vidro para produzir seus doces ou bolos.

O ideal, no seu caso, é comprar os potinhos de 200ml, que são os mais procurados para colocar bolo. Este pote custa cerca de R$ 1,20 a R$ 2,50 Reais, já com a tampa metálica.

Agora mesmo eu fiz uma rápida pesquisa pela internet e encontrei uma caixa com 24 potes de vidro para bolo (com tampa) sendo vendida no site da Distribuidora 318 (www.distribuidora318.com.br), por R$ 56 Reais, o que vai dar cerca de R$ 2,33 Reais por pote.

Portanto se você pesquisar, vai conseguir comprar por um preço ainda mais barato que esse.

Como fazer bolo no pote de vidro?


O primeiro passo é fazer um bolo do sabor que você desejar. Pois na verdade o importante é sua criatividade e para isso é possível produzir qualquer tipo de bolo e usar o recheio que bem desejar também.

Uma ideia interessante é fazer um bolo de cenoura e utilizar um recheio de chocolate para montar no potinho. Mas por enquanto se preocupe apenas em fazer este bolo, que em seguida será cortado em pedaços pequenos que caibam dentro do seu potinho de vidro.

Recheio para bolo de pote

Os recheios podem ser os mais diversos possíveis e o ideal é você diversificar, produzindo assim vários tipos de recheios para cada potinho de bolo. Então dá para fazer recheios de chocolate, maracujá, sabor ninho, creme de abacaxi, limão, brigadeiro e vários outros tipos.

A seguir eu irei lhe mostrar uma receita básica do recheio de creme de abacaxi, que você poderá utilizar no seu produto:

  • Você precisará de 2 caixas de creme de leite;
  • 1 pacotinho de suco de abacaxi;
  • 1 caixa de leite condensado;
  • Pedaços de abacaxi picados.

Com estes ingredientes você vai fazer um mousse, utilizando assim o creme de leite, o leite condensado e o suco.

Então pegue estes 3 ingredientes, coloque no liquidificador e bata até chegar ao ponto de mousse. Em seguida é só acrescentar o abacaxi picado e o seu recheio já estará pronto para ser utilizado no bolo.

Como montar o bolo no pote?

Coloque um pouco de recheio no fundo do pote e comece montar as camadas de bolo, sempre colocando recheio entre cada pedaço do bolo inserido.

Após acabar é só colocar mais um pouco de recheio para cobrir a ultima fatia de bolo e dar o toque final, que pode ser feito com chocolate granulado, pedaços de frutas picadas e outros mais.

Um detalhe para levar em consideração na hora de fazer seu bolo no pote de vidro é a data de validade.

Geralmente esse tipo de produto precisa ser mantido na geladeira até a hora de vender e a sua validade é de no máximo 4 dias. Porém aqueles bolos que levam frutas em sua composição, precisam ser vendidos em até 2 dias após a fabricação.

Tudo isso é para garantir a melhor qualidade possível do alimento.

Preço do bolo no pote de vidro para vender


Agora você já tem uma noção básica a respeito de como fazer bolo no pote de vidro, porém o valor deste produto é algo que muita gente quer saber. Pois é uma etapa importante no processo de venda.

No entanto o preço costuma variar de acordo o tamanho do pote e o tipo do bolo. O bolo no potinho de vidro, por exemplo, costuma ser um pouco mais caro, devido ao preço do pote que eventualmente é maior que o de um pote de plástico descartável.

Para você ter uma noção de preços, aqui na minha cidade o bolo no pote de vidro de 200ml custa R$ 6 Reais, porém em alguns lugares ele pode chegar a custar R$ 10 Reais. Então esta é a faixa de preços que você poderá cobrar pelo seu produto, pois se vender por menos poderá tomar prejuízo.

Lógico que dizer para você vender por R$ 6 Reais um potinho de bolo é algo muito irrelevante. Pois o que você deve fazer na verdade é o calculo do quanto gastou com a produção de cada potinho e depois acrescentar sua margem de lucro.

Então some o custo de todos os ingredientes comprados, divida pela quantidade de potinhos produzidos com aquela quantidade e some também a este valor o preço de cada recipiente comprado.

Assim você chegará ao preço de custo. A maioria das pessoas multiplica este valor por 3 e assim define o preço do potinho de bolo. Porém se você achar que está caro, poderá multiplicar por 2 que mesmo assim terá lucro.

Trabalhe com encomendas


Muitas pessoas estão trabalhando também com encomendas de bolos em potinhos de vidro. Principalmente para casamento.

Então pode ser mais uma ótima maneira de você conseguir clientes.

Para esse tipo de lembrancinha, geralmente é utilizado o pote de vidro de 120ml ou de 170ml, que são potinhos pequenos e charmosos. Ideais para esse tipo de evento.

Potinhos de vidro com tampa, desse tipo, estão custando cerca de R$ 2,18 em algumas lojas. Porém comprando em grande quantidade no atacado você poderá conseguir por um valor menor.

Para vender, é possível divulgar através da internet para conseguir clientes. Essa é uma das formas mais comuns hoje em dia para quem trabalha com bolo em potinhos de vidro.

Agora é com você!


Até aqui eu lhe mostrei alguns dos principais detalhes sobre a produção de bolos em potes para venda. Agora cabe a você dar os primeiros passos.

Aproveite e deixe seu comentário aqui. Me diga o que você acha desse tipo de produto?

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José Neto
Técnico em comércio pelo CEEP-BA, experiência em gestão de cursos na área de informática e empresário desde 2011. Sempre foi um apaixonado por pequenos negócios e tudo que envolve o mundo do empreendedorismo.

2 comentários

  • Eu gostaria de fazer bolo no pote ou salada no pote ,mas não consigo iniciar ,me de sua ideia?

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