Vender salgados na rua – Como vender e ganhar dinheiro

Vender salgados na rua não é um tipo de negócio muito apreciado pelas pessoas mas de vez em quando aparece uns espertinhos e conseguem mudar o pensamento de muita gente.

Talvez você não entendeu nada ainda, mas continue lendo e veja onde eu realmente quero chegar.

Provavelmente você já deu de cara alguma vez com alguém vendendo salgados na rua e eu tive o prazer de conhecer e conversar com uma dessas pessoas (pois é, eu sou muito curioso mesmo).

Em uma das minhas andanças aqui mesmo pela minha cidade, eu conheci a dona Rosilene e ela me contou um pouco do seu trabalho.

Uma mulher empreendedora

Recentemente eu publiquei o artigo falando sobre vender produtos de limpeza porta a porta e contei um pouco do trabalho de um rapaz, e hoje não é diferente.

Dona Rosilene é uma mulher comum como qualquer outra, mas ela tem algo que poucas pessoas tem. Sabe o que é? O espirito empreendedor.

Ela foi capaz de deixar o seu emprego fixo de lado para investir em uma ideia de negócio que passou pela sua cabeça.

vender salgados na rua

Como ela começou vender salgados?

Deixar de trabalhar para outras pessoas e montar seu próprio negócio é o sonho de 90% dos brasileiros e com Rosilene não foi diferente.

Ela disse que já trabalhou nos mais variados lugares e sua ultima experiencia foi trabalhando no caixa de um supermercado, mas a vontade de ter seu negócio próprio foi maior e ela deixou tudo para traz.

Rosilene já fazia salgados em casa, mas apenas por hobbie, e decidiu comprar um carrinho para sair vendendo na rua. Ou pelo menos fazer um teste.

Como o negócio cresceu?

Desenvolver uma empresa é um trabalho árduo para muitos empreendedores mas para Rosilene isso foi quase que natural.

Ela conseguiu despertar o interesse das pessoas no seu bairro apenas com a qualidade dos seus produtos e um pouquinho de publicidade boca a boca e hoje abandonou o carrinho e começou vender salgados na própria porta de casa.

Segundo ela, o negócio vem crescendo cada dia mais e além de vender todos os dia na própria casa, ela já recebe várias encomendas para festas e até mesmo de grandes lanchonetes da região.

vender salgados pelas ruas

Vender salgados na rua da dinheiro?

Essa foi uma das ultimas perguntas que eu fiz para ela (eu já estava perturbando né?) e ela me deu uma resposta a altura:

“Vender salgados da dinheiro e mais trabalho que se pensa”.

Assim como ela disse: Não tem como ganhar dinheiro fácil. É preciso trabalhar muito, acordar cedo e dormir tarde, ter um produto de muita qualidade e não desistir fácil do sonho.

Hoje ela me disse que consegue ganhar em média R$ 1.500 Reais por mês e já faz planos maiores para os próximos meses.

Dicas para vender salgados na rua

Se você não sabe o que vender para ganhar aquele dinheiro tão preciso, talvez a venda de salgados seja uma ótima opção mas vale lembrar que nada acontece do dia para a noite e sem algumas coisinhas básicas.

Para começar você precisa saber desenvolver um produto muito bom ou adquirir de outras pessoas, procure aprender ou fazer um curso de higiene com alimentos, procure um bom local para vender e mãos a obra.

Algo que recomendo para você é que faça um pequeno curso do ramo para dominar as técnicas de preparar, servir e vender salgados na rua. Algo que indico aqui é o E-book Salgadinhos para festa (livro digital) que custa apenas R$ 19,90 e você ainda pode dividir em parcelas.

Espero que tenha gostado das dicas e continue acompanhando nosso blog.

José Neto

Sou um técnico em comércio, apaixonado por pequenos negócios e criei minha primeira empresa digital em 2012. Apesar de ter apenas 21 anos, criei esse site para passar o máximo possível de informações para novos empreendedores, pois acredito que tenho muito a contribuir com o empreendedorismo no Brasil!

Comentários

  1. diz

    Olá José,

    Ótimo artigo! Quem é que não gosta de apreciar um bom salgado né? A dona Rosilene está de parabéns, tudo aquilo que se faz com dedicação e amor tende a dar certo. Conheço um senhor que construiu sua casa e mantém sua família só com a venda de salgados.

    Abraço!

    • diz

      Só de falar aqui já dá água na boca…
      Assim como você citou, é possível viver exclusivamente da venda de salgados mas até chegar nesse ponto é preciso trabalhar duro e oferecer um produto de altíssima qualidade.

      Abraços

  2. Bruno Simomura diz

    José,

    Esse exemplo dos salgados é um grande exemplo de empreendedorismo, acho muito válido pois um salgado bem feito poderá atrair diversos consumidores, além da possibilidade de indicação direta pelos próprios clientes.

    • diz

      Olá Bruno…
      Você citou algo muito interessante e válido para todas as pessoas que trabalham com a venda de salgados, pois a propaganda boca a boca é uma das responsáveis pelo sucesso do negócio mas para conseguir isso é preciso oferecer qualidade no produto e nos serviços.

      Obrigado pela sua participação, um forte abraço

      • Rogério diz

        Olá bom dia José, entrei para pesquisar sobre a venda de salgados porta a porta e a primeira página que cliquei foi na sua, muito interessante o exemplo da dona Rosilene. Como eu estava te dizendo eu entrei para pesquisar mais sobre isso pq eu começo a vender salgados amanhã aqui na minha cidade porta a porta, são salgados caseiros mas de ótima qualidade, não são salgados prontos ( fritos ou assados ) são congelados, mas são bons, a minha pergunta é, será que vender salgados de porta em porta msm sendo congelados é um bom negócio ?

        Agradeço desde já, um abraço.

        • diz

          Olá Rogério
          É possível vender sim, no entanto eu acredito que a quantidade de vendas ao trabalhar de porta em porta será menor, por se tratar de salgados que ainda terão que ser fritos ou assados. Por outro lado, algo que eu recomendo para você é que procure entrar em contato com algumas empresas, onde você possa entregar seus salgados congelados para revenda.

          Se você firmar uma parceria com um supermercado, por exemplo, ele poderá lhe comprar semanalmente uma grande quantidade de salgados congelados e assim você terá um cliente já fixo. Existem também lojas que trabalham só com alimentos congelados e até mesmo com padarias é possível firmar parcerias, então acredito que o seu negócio tende a crescer mais por esse lado. No entanto isso não impede que você venda seus salgados de porta em porta e faça sucesso.

          Acredito que o ideal é testar, porque tudo depende muito de cada região, então eu indico que você faça um teste de 2 a 4 semanas e veja se os resultados obtidos com a venda de porta em porta foram favoráveis.

          Abraços e sucesso!

  3. Francisca Herculano de Carvalho Silva diz

    FAZER SALGADO É UM OTIMO NEGOCIO MAIS PRA TUDO PRECISA DE UM COMEÇO E ESTE QUE ESTA ME FALTANDO. PORQUE EU TENHO UM OTIMO PONTO COMERCIAL MAIS ESTOU COM O MEU NOME SUJO E NÃO POSSO PEDIR UM EMPRESTIMO PARA COMEÇAR.

    • diz

      Realmente é uma situação complicada.
      A melhor opção é tentar negociar a divida e quitar tudo para que fique novamente com o nome limpo e possa começar o seu próprio negócio.
      Essa pode ser uma grande oportunidade e você está pendendo ela porque está sem condições de começar.

      Obrigado pelo comentário, abraço

  4. diz

    Ola, gostei muito das dicas. Estou muito interessado em vender salgados congelados na rua. Moro na região metropolitana de Curitiba, e preciso saber quanto vou cobrar pelos salgado. Se eu faço uma pesquisa antes e aonde eu posso fazer esse tipo de pesquisa. Vou comprar de uma fábrica tradicional cujo site citei acima. Se puder me ajudar com essas dúvidas, serei muito grato. Boa tarde! Silas de Oliveira

  5. Janadete diz

    Oi
    Gostei das dicas me animaram muito. Comecei um negócio. estou revendendo salgadinhos para festa,mas está um pouco parada as vendas. Tô achando que não foi um bom negócio. Vendo na minha casa até comprei um frezer, mas não tenho muitas encomendas e tõ desanimada.
    Um abraço, se ppuder me dar umas dicas agradeço;

    • diz

      Oi Janadete
      A minha dica é que você comece divulgar na sua cidade através de formas simples ou mesmo através da publicidade boca a boca junto a seus amigos e conhecidos.

      Abraços e sucesso

    • kleber diz

      tente levar o seu produto ate o consumidor, vá a porta de escolas, oficinas,farmácia , açougue etc , muitos funcionários deste comércios estão te esperando com fome acredite, vá até eles, leve seu salgado bem quentinho, leve suco , cafe, refrigerantes, não desanime vá pra rua, um não compra mas o outro compra

  6. marcia diz

    ola!!trabalho em uma lanchonete onde sou eu q fço os salgados e são bem apreciados pelos clientes…mas ai vem o detalhe quero sair desse emprego e começar a fazer em minha casa e conquistar meus clientes mas estou com um pouco de medo.mas a vontade é enorme de começar a tentar só preciso de um empurrãozinho e outro problema minha patroa q trabalha com os salgados é minha amiga acho q isso me atrapalha um pouco tbm…

    • kleber diz

      Converse com ela explique , diga que quer montar seu negocio , nunca feche uma porta não sabemos o dia de amanhã , mas comece seu negocio , acredite, vai dar certo .

  7. diz

    Olá, eu também sou um desses 90% de brasileiros que tem o sonho de ter seu próprio negócio.
    Eu me encaixo na mesma condição da Francisca, estou com o meu nome sujo e por isso não tenho como iniciar . Com certeza um empréstimo seria essencial para começar.
    Mais eu creio muito em Deus e Ele é o nosso pastor e nada nos faltarás.
    Quero dizer a todos que não deixem de sonhar, mais primeiramente apresentem para o Senhor que com certeza Ele dirá o que fazer.
    Que Deus abençoe a todos!!!!

  8. irani flores diz

    estou comersando agora uma nova vida tbm estou deixando meu trabalho de carteira assinada para comersar uma vida de empreendedor, vou vender salgados na rua já tenho um ponto e vou comersar comprando de revenda, já calculei o custo e lucro, depois com o tempo vou montar uma cozinha e fazer meu proprio salgado, o que vc acha meu amigo José neto? tem algo pra me ajudar a melhorar meu sonho? um grande abraço!!

    • diz

      Olá Irani
      Ao meu ver você está no caminho certo, porque não devemos nos acomodar apenas por ter um trabalho de carteira assinada e acabar deixando nossos sonhos de lado. É preciso tomar coragem e se arriscar para só assim ter a certeza de que o negócio vai dar certo ou não.
      Com um bom planejamento e uma estrutura bem montada você tem tudo para dar certo. A minha dica é que realmente invista na fabricação dos seus próprios produtos, pois assim terá um controle maior sobre tudo e um lucro bem melhor.

      Um forte abraço e sucesso no seu novo negócio!

  9. mooses santos diz

    olha janadete, vc quer msm uma dica para vc embalar as suas vendas eu tenho agora ser vc não morar em salvador. mim ligue no numero 71 92448409 e te dou a formula não deixo no site por que não posso abrir para todos ser não fico sem cliente. abraço

  10. ELIZETE MICHALOWSKI diz

    quero uma dica! sempre vendi lanches na rua como meu carro,,so que agora quero caminhar entao pensei em vender,salgados ,mais pqnos,,se puder me dar uma dica…obrigada…
    asm elizete

  11. MISIA DOMINGUES DA CRUZ diz

    SOU APOSENTADA POR INVALIDEZ E O QUE GANHO NÃO DA NEM PROS REMEDIOS, MINHA CASA ESTA CHEIA DE RACHADURA E PERIGA CAIR. PRECISO CONSERTAR RAPIDAMENTE E TAMBÉM ESTOU NA FASE DE MANUTENÇÃO DE UM CANCER.QUERO DAR UMA GUINADA NA MINHA VIDA E COMEÇAR A GANHAR UM DINHEIRO EXTRA.TENHO UM FUSQUINHA
    E ESTOU PENSANDO EM FAZER SALGADINHOS (O QUE FAÇO MUITO BEM)
    PARA VENDER COM O CARRO, SÓ NAO SEI COMO COMEÇAR…ALGUÉM PODERIA ME AJUDAR COM SUGESTÕES?AGRADEÇO A AJUDA.
    FIQUEM NA PAZ DE CRISTO.

    • diz

      Olá Misia
      Acredito que essa seja uma boa ideia e você está no caminho correto, agora o que vai precisar nesse exato momento antes de começar trabalhar é buscar pelo menos alguns clientes fixos para entregar seus salgados. Poderá encontrar pequenas lanchonetes na sua cidade e negociar com os proprietários para que eles comprem seus salgados ou trabalhe fazendo em grandes quantidades para eventos.
      Uma boa ideia para começar é colocar uma plaquinha na sua casa avisando sobre a fabricação de salgados e até mesmo fazer pequenos anúncios nos jornais locais (que não deve passar dos 5 Reais) para que as pessoas tomem conhecimento do que você faz.
      Eu conheço pessoas aqui na minha cidade que conseguem ganhar um bom dinheiro todos os meses também, revendendo seus salgados na porta de casa. Elas trabalham durante o dia e a tarde colocam uma masa na frente de casa para vender salgados e tudo funciona muito bem.

      Abraços

  12. Raquel diz

    Olá queridos,

    Tive que sair do trabalho por causa da minha filha de 4 anos e comecei a fazer salgados, eu não sabia fazer mais aprendi com a minha mãe que já está no ramo a 20 anos. Logo no meu inicio comecei a fazer uma propagando grande fazendo amostra de 10 salgadinhos e dando para meus vizinhos e para alguns comércios próximo da minha casa, fui também na gráfica e fiz uns panfletos, as pessoas começaram a conhecer o meu trabalho e a gostar , chegou um tempo que eu não podia nem mais divulgar, porque os meus finais de semana começaram a ficar bem agitado de tanta encomenda. Hoje forneço para 2 salões de festa, forneço para uma lanchonete e agora estou com a ideia de comprar um carroçinha de salgado e vender salgado grande, vou fazer uma promoção boa 1 salgado + 1 coquinha por R$ 3,50 . Fiz o meus cálculos e gostei muito.
    Estou aqui para dizer a todos que vale a pena investir em salgados, se a qualidade for boa então , melhor ainda. As minhas idéias são muitas mais no momento estou investindo e tenho certeza com a Graça de Deus que chegarei até o meu objetivo.
    UM ABRAÇO PARA TODOS E ESPERO QUE O MEU EXEMPLO SIRVA PARA TODOS :)
    E SÓ PARA TERMINA, ESTOU COM UMA RENDA POR MÊS DE 2.000 E SÓ NÃO TENHO MAIS PORQUE NÃO TENHO CARRO PARA FAZER ENTREGA, A ENTREGA É MUITO IMPORTANTE , MAIS EM BREVE ESTAREI COM MEU CARRO . BEIJOS A TODOS. RAQUEL SALGADU’S

    • Poliane Sabine diz

      Adorei sua história Raquel, então também vendo e estou fazendo o mesmo que vc,estou divulgando primeiro, até porq só o pessoal da faculdade conhecia meus salgados,mais estou divulgando pra o pessoal da minha rua fazendo amostras para degustação adoro o que eu faço,não me vejo fazendo outra coisa,mais tenho uma vizinha folgada ,ela vende lanche na porta de casa,e me pediu pra não vender pois eu iria espantar os clientes dela,que eu ia traz – elos para mim,no começo desanimei fiquei triste com o que ela me pediu, mais agora estou pesando em chutar o pau da barraca e vender mesmo, ela que se garanta no que faz. o que vc me diz?

  13. Alry diz

    Eu sempre trabalhei registrada,mais o meu forte mesmo é vendas
    ,gosto muito,
    Por isso larguei meu servico,leio bastante comentarios ,td q vai me ajuda.

    Eu leio e anoto ,pois quero realizar esse sonho .
    Gostei muito dos comentarios ,José ou alguem q tambem quizer me ajuda
    Estou sempre ali no Face Alry Souza (Cerquilho) SAO PAULO fiquem com Deus …ha e o mais importante foi oque a amiga ali rm colima falou
    Apresente a Deus os seus Sonhos ,pra ele tome a direcao e ai vc vai ve que td vai da certo.

    • diz

      Olá Alry
      Eu sempre percebo que você está online no Facebook mesmo, curtindo os novos artigos, e é muito bom ver que você está se empenhando para trabalhar por conta própria. Tenho certeza que tudo vai dar certo e que Deus estará sempre lhe acompanhando também.

      Abraço e muito sucesso!

  14. uildemar diz

    ola estou querendo vender pizza brotinho, como faco pra comecar,como vou vender, ja tenho tadas as maquinas nao sei como conseguir clientes, voce pode me ajudar.

  15. Danyela diz

    Adorei a publicação e os Comentários Também
    Amo de Paixão a Culinária
    Enfim ler esta publiacação Me deu uma Grande Motivação
    Pra tentar Bjão a Todos***

  16. fatima diz

    estou pensando em montar uma fabrica de salgados , e adorei essas dicas, mas gostaria de saber se é um bom negocio, não sei se dá para produzir um salgadinho de qualidade nessas maquinas.

  17. André de sá monteiro diz

    gostei muito dos comentarios,estou também querendo abrir meu prorio negoçio,e só conseguem quem arrisca,miha esposa ela já tem cursos de como fazer salgados,e estamos com muitas dividas,e estou querendo vender aonde trabalho porque e uma empresa grande com muitos empregados,me de umas dicas josé,e fé em DEUS!!!!!ABRAÇOS..

  18. Poliane Sabine diz

    Adorei,até porque eu também vendo salgados são salgados de forno, de ótima qualidade ,optei por serem de forno porque as pessoas hj em dia não querem muito salgados de óleo ,mais vendo também de oleo , mais uma coisa que está me intrigando é o fato de eu não ter um ponto fixo pra vender minhas gostosuras, pensei em vender na garagem de casa que por sinal é enorme , mais ai é que está o problema,minha vizinha também vende lanche e me pediu pra mim não vender pois eu iria atrapalhar as vendas dela, que diga por sinal não é boa,achei injusto oq ela me pediu,por isso estou pensando seriamente em abrir em casa mesmo,já vendo nos finais de semana na faculdade mais quero aumentar minhas vendas,pois se em dois dias na semana eu já ganho oque ganho imagine vendendo todos os dias,! O que vcs fariam no meu lugar? porque eu acho que temos que nos garantir no que fazemos,se eu sei que meus salgados são ótimos por que eu vou me preocupar com quem vende ao meu lado? me respondam ai… vlw

  19. Elaine diz

    Olá José, adorei seu blog, muito interessante e instrutivo, eu faço bombons caseiros à 4 anos, aprendi fazendo, eles vendem bem, só tenho um problema terrível eu não sei vender na rua, quem vende é meu marido e fico a merce dele, ele vende muito fiado, tem dias que ele vende tudo à vista mas na maioria dos dias vende fiado, faço 100 bombons todos os dias exceto aos domingos, eu quero aprender vender, estes dias sai pra mostrar e vender claro, as pessoas que conheço, à amigos da padaria ( que foi meu ultimo emprego ) eu vendi 16 e dei 12 todos me pediam, “” não vai me dá nenhum pra provar…??”” que raiva, acho que eles deveriam ter senso ou eu deveria me impor mais, este ano foi meu 3º ano de ovos de páscoa fiz 800 ovos entre grandes e pequenos e algumas cestas, ele recebeu de cara na entrega 50% da entrega o restante ficou pra depois e até hj, tem dinheiro sem receber, foram R$ 7000,00, amei fazer, à cada ano me surpreendo mais. Eu ainda não tenho um ponto faço tudo em casa, tenho esperança de poder ter um pontinho mesmo que em casa, onde as pessoas pudessem comprar direto de mim.
    E é isto muito bom trabalhar por conta própria, poderia ser melhor se eu mesma vendesse.

  20. alaine diz

    nossa adorei Jose estava procurando saber como criar propaganda pra vender mas,tenho um negocio de salgados aqui em Buenos Aires onde moro,os argentinos estão amando conhecer meu produto mas tenho que aprender a divulgar. tenho uma pagina Delicias Navarro no face.obrigada pelas dicas muito boa.

  21. celio jr diz

    Prezados, sou fornecedor de salgadinhos para festas para fritura ou assados, e doces. Vc´s teriam interesse em conhecer nossos produtos?
    Aguardo seu contato.

    No aguardo,

    Célio Jr
    97912-5584

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