Produção de cogumelos: Como cultivar e ganhar dinheiro?

Publicado por Jéssica Trabuco em 3 de janeiro de 2017

Você quer ganhar R$ 8 mil Reais por quinzena em um negócio próprio que não exige muito investimento? A produção de cogumelos dá essa possibilidade. No artigo de hoje vamos mostrar como cultivar cogumelo e ganhar dinheiro com isso.

Mais uma vez estamos falando sobre um negócio que pouca gente tem conseguido dar a verdadeira atenção e é por isso que ele é tão valioso. Os cogumelos são utilizados tanto na culinária quanto em meios medicinais – o ser humano precisa deles.

Melhor do que trabalhar com um produto que é também uma necessidade, é trabalhar com um produto que é bem procurado e que nem sempre é encontrado no mercado. Você vai ter em mãos a chance de ganhar dinheiro.

Se você está aqui no nosso blog hoje é porque com certeza já reparou que a produção de cogumelos pode dar dinheiro. Isso significa que você tem faro de empreendedor. Só basta conhecimento e colocar a mão na massa – nisso a gente vai te ajudar.

Mercado de cogumelos no Brasil


Produção de cogumelos

Existem poucos produtores de cogumelo no país. O melhor é que a demanda por cogumelos é muito superior à produção que existe. Você sabe o que isso significa? Que está na hora de você começar a ganhar dinheiro com isso.

Cultivar cogumelos dá dinheiro sim e as possibilidades de ganho são enormes. Muitos produtores estimam que é possível ganhar de R$ 4 a R$ 5 mil Reais por semana com a comercialização desse produto. Esse é um valor muito bom para quem está entrando no mundo dos negócios.

O mais interessante é que não existem muitas dificuldades para que você consiga entrar no mercado e vender os seus produtos. Os comerciantes precisam dele, e vivem esperando por quem possa oferecê-los com qualidade e eficiência.

A gente vai te dar dicas valiosas para que você saiba cultivar os cogumelos e vende-los. Essa é a parte mais importante. Isso só vai acontecer da forma correta se você tiver conhecimento necessário para isso.

Cuidados com a comercialização


Existe uma coisa sobre ganhar dinheiro com cogumelo que você precisa lembrar. Estamos falando de um produto perecível e por conta disso é necessário que a produção seja feita de acordo com as vendas.

Isso significa que você precisa trabalhar com a divulgação de uma pequena produção de cogumelos para fechar parcerias e encomendas. Dessa forma você não corre o risco de ter prejuízos.

Na hora de vender os cogumelos a primeira coisa que você vai precisar fazer é um levantamento dos possíveis parceiros na sua região. É possível vender cogumelos para feiras, restaurantes, fábricas de conservas, sacolões, quitandas e muito mais.

A partir disso você irá visita-los para apresentar produtos da sua produção de cogumelos e tentar vender.

Para conseguir apresentar bem o produto você vai precisar mergulhar em conhecimento e falar dos benefícios da parceria com você e falar sobre o cultivo que você faz. Outra coisa importante é trabalhar com preço justo.

Produção de cogumelos dá dinheiro

Estrutura necessária para cultivo de cogumelo


Existem formas diferentes de se cultivar o cogumelo e isso vai depender da espécie que você vai trabalhar. Algumas pessoas começam a montar a produção de cogumelos em áreas rurais abertas, como matas. Enquanto que outros preferem começar a produzir em galpões que tem os equipamentos necessários para que isso ocorra da forma correta.

Você basicamente vai precisar de um local com espaço para produzir cogumelos e as matérias primas que o dão origem, como palhas, serragem e madeira.

Além disso é preciso ter material de escritório para que você possa trabalhar na parte de venda e administração do negócio.

Produção de cogumelos é um bom negócio

Ter um carro também é uma boa ideia para você, isso vai facilitar compra e venda e dará mais praticidade e agilidade ao seu negócio. Você precisa se preocupar que as instalações tenham locais protegidos contra alguns fatores como a umidade, o sol, chuva e vento.

Você também vai precisar instalar um espaço para a incubação dos cogumelos e um local para frutificação. Não se esqueça também do tanque para choque térmico.

Investimento para cultivo de cogumelos


Segundo João Agustinho, que é um especialista em produção comercial de cogumelos, o investimento mínimo para começar o cultivo é de cerca de R$ 2 mil Reais. Com esse valor é possível iniciar de forma simples e pequena, caso você já tenha um espaço apropriado.

Mas, em seu vídeo publicado no Youtube, ele alerta que o investimento inicial é sempre variável. Porque depende da quantidade que você deseja cultivar. Sendo que esse valor pode chegar a mais de R$ 100 mil Reais.

Você pode conferir o vídeo oficial logo a seguir:

Ferramentas


Algumas das ferramentas que você vai precisar adquirir para a produção de cogumelo são pás e garfos que vão ajudar no manuseio dos cogumelos. Também será preciso ter um termômetro, uma desidratadora e mangueira para umedecer.

Cuidado com as ameaças


Como os cogumelos são fungos é importante tomar cuidado com outros fungos e componentes estranhos que podem tomar conta da sua produção. Entre eles estão: Ácaros, fungos parasitas, insetos e bactérias.

É importante tomar todos os cuidados com relação à higiene para que isso não ocorra. Até porque deixar que algum parasita se apodere dos cogumelos significa ter muito prejuízo e perder toda a produção.

Leia também: O que plantar para ganhar dinheiro

Produção de cogumelos – Dá para ganhar dinheiro com isso


Um dos motivos que o cogumelo é um bom produto para ganhar dinheiro tem a ver com a preocupação do ser humano com a sua saúde e bem estar. O champignon tem muito mais proteína do que a carne de boi, por exemplo.

Enquanto que a carne tem 14% de proteína, o champignon tem de 34% a 36% em somente 100g de cogumelo desidratado. Além das proteínas o champignon tem fibras que inibem a presença de câncer e rico em vitaminas.

Outra coisa interessante é que a estimativa é que o consumo de cogumelos no Brasil tende a crescer muito. Outra questão interessante e que já falamos, é que não tem produção suficiente para a demanda das pessoas.

É muito difícil você encontrar outro produtor de cogumelos na sua região, faça uma pesquisa! Tenho certeza que você vai ficar ainda mais empolgado e vai começar a partir de agora o seu cultivo de cogumelos.

Jéssica Trabuco
Sou baiana de Salvador, formada em Jornalismo e fundadora do Negócio de Cozinha. Trabalhei com vendas por mais de cinco anos e estudar e falar de negócios faz parte do meu dia a dia! Sou apaixonada em ajudar o outro a mudar o seu mundo e faço o que estiver ao meu alcance para conseguir!

20 comentários

  • Sueli S Aquino

    Tenho a intenção de iniciar o cultivo de cogumelos e, preciso de ajuda.
    Aguardo sua resposta
    Att. Sueli

  • Joel Moreira

    Boa noite. Tenho um sítio, um carro mas tenho pouco dinheiro, é possível eu entrar nesse negócio ?

  • GERALDO FERREIRA LIMA

    DA PRA FAZER ESSE PROCESSO EM CONTAMINE?
    TENHO UMA CHÁCARA PRÓXIMO A CURITIBA HA PERÍODOS MUITO FRIOS NA REGIÃO
    HA ALGUM INCONVENIÊNCIA.

  • Antonio José Ferreira

    Boa noite , gostaria de saber sobre cultivo de cogumelos, pois tenho um sitio e quero aproveitar-lo. E como fazer o curso, aguardo resposta obrigado.

    • A

      Oi Antonio!
      A minha dica é que justamente você inicie por meio do curso, porque essa é a forma mais prática e certeira para você obter todo o conhecimento necessário.
      Aqui no artigo nós tentamos passar uma base para iniciar a produção, mas somente com o auxilio de um curso ou treinamento mais completo na área é que se torna possível iniciar de forma mais acertada.

      Abraços!

      • boa tarde estou querendo iniciar com a produção de cogumelos, quais os cursos e onde posso vender eles

  • Gostaria de conhecer melhor como iniciar uma pequena produção de cogumelos.

  • zelia de souza

    ola bom dia sou de campo grande ms ,gostaria de saber seconsigo produzir champinhon aqui e onde posso fazer o curso , tenho uma area de 600m me mande tosdas as informaçoes sobre onde ir ,e como conseguir creditos e pra quem vender?

    • A

      Oi Zelia!
      Sim, é possível iniciar uma produção de cogumelos no MS.
      Eu recomendo que você conheça mais detalhes sobre o curso que eu citei aqui, porque ele é um guia bastante completo na área e vai te ajudar.

      Abraços!

  • José Carlos Ramos

    Gostaria de conhecer melhor como iniciar uma pequena produção de cogumelos.

  • Boa Noite !

    Tenho um terreno de 1000 Mts2 como produzir cogumelos? quanto devo investir? qual a rentabilidade? Qual o payback ?

  • Jaquison Sinhorelli

    Boa tarde! Moramos em uma propriedade rural na cidade de São Roque-SP e gostaríamos de iniciar uma produção de cogumelos parta comercialização. Solicito informações de: Espaço necessário para tanto; investimento inicial; onde adquirir sementes e substratos e afins., E, como iniciar seu curso.

    aguardo informações,

    Obrigado

  • Ronaldo Mendes

    Bom dia, tenho um sitio pequeno, e no momento estou desempregado, gostaria de informaçoes de como começar a cultivar cogumelos.

  • DALILA DA PENHA FIALHO SOUZA

    OLA , TENHO UM SONHO ANTIGO DE PRODUZIR COGUMELO, MAIS PRECISO DE INFORMAÇÂO DE ONDE VENDER. FIZ UM CURSO, MAS TENHO MUITAS DUVIDAS. QUAL A ÉPOCA CERTA DE PLANTIO? E ONDE VENDER ? MORO EM INHAPIM MG. DALILA DA PENHA FIALHO SOUZA CEP 3533OOOO

  • Gostaria de saber o valor de investimento para começar um cultivo pequeno de cogumelos.

  • Ola pessoal na verdade estou me aposentando e tenho alguns galpoes velhos no meu sitio e gostaria se alguem puder me indicar,começar a cultivar cogumelos que ja é um sonho antigo como plantar para quem vender orientações tecnicas etc.Se puderem me ajudar moro em Porto Alegre Rs zona Sul proximo aos Bairros restinga,pinheiro,B.Novo Lami enfim extremo-Sul desde ja agradeço e um abraço para todos

    • “sergio diz
      7 de junho de 2017 em 18:34

      Ola pessoal na verdade estou me aposentando e tenho alguns galpoes velhos no meu sitio e gostaria se alguem puder me indicar,começar a cultivar cogumelos que ja é um sonho antigo como plantar para quem vender orientações tecnicas etc.Se puderem me ajudar moro em Porto Alegre Rs zona Sul proximo aos Bairros restinga,pinheiro,B.Novo Lami enfim extremo-Sul desde ja agradeço e um abraço para todos”

      Sergio Também sou de porto Alegre e tenho interesse em produção de cogumelo podemos conversar.
      Meu e-mail [email protected]

      • Deuzenir Gregorio de Souza

        Eu Deuzenir Gregorio de Souza sou especializado em cultivação de cogumelos e inclusive faço sementes para criação , trabalhei 15 anos com a Produção do mesmo , temos quadros e livros sobre nosso Trabalho .
        estou a disposição para ajudar a quem quer começar nesta área . tenho conhecimento desde a fabricação da semente do cogumelo ao laboratório .
        Para mais informação entre em contato : 11938012411 fico no Aguardo

  • Ola
    Gostaria de saber onde encontro cursos praticos e maiores informacoes sobre o cultivo e Vendas dos cogumelos

    • eduardo vieira

      Boa Tarde

      Tenho uma chacara proximo a Sao Paulo, gostaria de saber qual investimento necessario pra começar um produção de gogumelos

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