Como montar um buffet infantil? Veja quanto custa iniciar na área

Publicado por Jéssica Trabuco em 21 de novembro de 2023

Hoje em dia você precisa de um espaço de pelo menos 150 m², um investimento aproximado de R$95 mil Reais, uma boa estrutura e um cardápio delicioso para montar um buffet infantil lucrativo.

Claro que existem muitas outras questões para se preocupar, como legalização, local correto, especialização…

Esse é um mercado que tem crescido bastante nos últimos anos e com um bom planejamento e estudo é possível criar um empreendimento forte. Durante o meu texto eu vou te mostrar todos os pontos necessários para fazer isso.

Vem comigo que eu vou mostrar tudo que precisa para abrir um buffet infantil atualmente:

Como montar um buffet infantil em 10 passos


Como montar um buffet infantil

Esses são pontos gerais para abrir seu empreendimento, mas cada projeto tem suas particularidades e pode precisar de atenção especial em outras áreas.

Meu objetivo é que você tenha uma noção completa, saiba o que é importante e possa começar a se organizar o quanto antes e colocar tudo isso em prática.

Confira:

1. Faça seu planejamento

Não tem jeito! Para montar um buffet infantil que realmente tenha base, uma estrutura forte e dê reais condições de crescimento e desenvolvimento, será preciso se dedicar em criar um bom planejamento.

Fazendo isso será possível ver possíveis tragédias e evitar os erros, assim como também dá para reconhecer oportunidades e lucrar mais com elas.

Você sabe por que as empresas quebram hoje em dia, a maioria delas? Justamente pela falta de planejamento. Eu tenho certeza que você não quer fazer parte dessa estatística, não é?

Então senta um pouco por aí e comece a colocar no papel tudo que você pensa sobre o negócio, todos os seus objetivos e também todas as suas possibilidades financeiras atuais.

2. Legalize seu negócio de buffet infantil

Não adianta querer dar um jeitinho brasileiro e começar o seu negócio de forma ilegal. Por mais injusto que os impostos que a gente pague pareçam, começar um negócio da forma errada não vai resolver isso, muito pelo contrário!

Para que você tenha a estrutura ideal para suportar um buffet infantil sem causar nenhum tipo de risco para os seus clientes, é fundamental que você siga as exigências da Prefeitura do seu município e também da Vigilância Sanitária.

Cuidar desse tipo de coisa só vai mostrar o quanto você leva o seu trabalho e projeto à sério e o quanto quer ir longe com ele. Isso tem a ver diretamente com a segurança e o conforto do seu público alvo e isso deve ser uma das prioridades do seu negócio!

3. Invista em capacitação

Quando a gente se dispõe a entrar no mercado para montar um novo negócio, a gente precisa dar o melhor e trabalhar duro para que ele se torne referência e isso não vai acontecer de qualquer forma.

Você precisa investir em conteúdo e investir em capacitação profissional nessa área.

Você precisa correr atrás de tudo que houver sobre o tema! Workshops, cursos, congressos, feiras… Tudo!

Outra coisa que eu acho muito válida é falar com quem já trabalha no ramo – nada melhor do que falar com quem vive do assunto para aprender um pouco mais.

4. Escolha bem a sua localização

A localização de um buffet é uma das coisas mais importantes que você terá que decidir. Você precisa estar presente na região onde o seu público alvo está.

A partir do momento que você está onde o seu cliente precisa, suas chances de faturamento aumentam consideravelmente, sem falar que você acaba mesmo por se tornar uma referência local.

Outra dica sobre a localização de um buffet infantil é escolher uma região de fácil acesso para várias áreas da cidade, sem falar que é preciso estar em uma região com grande fluxo de pessoas – quanto mais gente te ver, melhor.

5. Monte uma estrutura incrível para as crianças

Você vai precisar de espaço para estruturar o ambiente. Algo com pelo menos 150 m² a 200 m² já pode ser suficiente para começar.

Depois, a primeira coisa a se fazer é adequar o seu negócio de acordo com as exigências dos órgãos vigentes (Prefeitura e Vigilância Sanitária).

Depois disso você tem que pensar em um projeto que atenda a todas as necessidades de operação do seu negócio, ao mesmo tempo em que seja uma área confortável, aconchegante, segura e cheia de diversão para as crianças.

Entre os setores do seu negócio estão:

  • Salão de festa equipado de acordo com o tipo de evento;
  • Cozinha equipada para atender o número máximo de pessoas que o espaço comporta;
  • Estacionamento com serviço de manobrista;
  • Instalações sanitárias arrumadas e decoradas de acordo com o tema;
  • Administração;
  • Vestiário para profissionais;
  • Depósito.

Lembre-se que você precisa investir em brinquedos, parquinhos, vídeo games e estruturas que chamem a atenção das crianças e a dos pais também.

quanto custa montar um buffet infantil

6. Invista no cardápio

Quando um pai fecha com um buffet infantil ele não só quer o espaço como também quer excelentes opções de comida para a festa.

Por isso, é preciso ter junto a você profissionais capacitados que te ajudem a montar um cardápio variado que dê a possibilidade do cliente montar a sua festa do jeito que quiser, com liberdade e flexibilidade.

Você precisa ter opções diferentes de bolos, de doces, salgados e até outros tipos de alimentos caso seja necessário, como pratos com entrada e sobremesa.

Investir em um cardápio variado, que seja feito com ingredientes de qualidade, com cuidados técnicos, carinho e muito sabor, pode ser a grande sacada capaz de fazer você ganhar dinheiro com buffet infantil.

7. Investimento para montar o negócio

De acordo com informações do Sebrae, o investimento para montar um buffet infantil é de aproximadamente R$95 mil Reais.

Apesar desse dado, eu preciso te informar que o valor varia muito de acordo com o projeto de cada um, seus objetivos e até localização.

Por isso é tão importante fazer um bom planejamento! Com ele você terá essa noção de valor com muita antecedência e poderá se preparar bem para isso.

Lembre-se que o investimento que você tem que fazer supera o financeiro. Você tem consciência que precisa ser presente no seu negócio e estar conectado com ele o tempo todo atrás de inovação, estratégia e novas formas de ganhar dinheiro?

De nada vai adiantar ter todo o dinheiro do mundo se você não estiver disposto a lutar pelo seu negócio de verdade.

8. Você também pode optar por uma franquia

Essa é uma ideia muito boa e deve ser colocada no seu planejamento para pelo menos contar os custos e ver se vale a pena.

Existe uma grande opção de franquia de buffet infantil que pode ser um bom negócio para você. Entre as franquias mais conhecidas está a Casa X, que é de um grande ícone da infância: Xuxa.

Fazer parceria com uma empresa dessa pode ser muito vantajoso! Você terá um modelo de negócio pronto, representará uma marca que já é conhecida no mercado e provavelmente investirá menos por isso.

Pense nessa possibilidade com antecedência também porque se tiver uma empresa parceira profissional, pode até ganhar mais dinheiro.

9. Divulgue o seu negócio

Seja franquia ou não você precisará investir na divulgação do seu negócio! Hoje em dia as coisas são mais fáceis graças à internet! O alcance que se consegue com ferramentas online é enorme e você precisa aproveitar isso.

Contratar uma agência ou um profissional para cuidar só dessa parte de comunicação na internet é um investimento que te retornará em multiplicação de faturamento.

Então quando você fizer seu planejamento, já separe esse valor.

10. Dê o seu melhor

Esse aqui não é um artigo que explica como ficar rico da noite para o dia. Não tenho nenhuma fórmula mágica para te dar, mas o que eu posso te garantir é que se você realmente quiser ter sucesso nessa área você pode!

Só depende do quanto está pronto para se tornar a pessoa que precisa para ganhar dinheiro com buffet infantil. Estude o negócio, pesquise inovações, pense fora da caixinha, seja organizado e trabalhe duro.

Com essa receita o resultado com certeza é o sucesso!

Afinal, montar um buffet infantil dá dinheiro?


Sim, montar um buffet infantil dá dinheiro! Só que isso acontece para quem tem uma boa estrutura, bons produtos, boas parcerias e uma ótima estratégia de divulgação.

Dependendo do seu público, você pode cobrar até mais de R$20 mil para uma festa, com um lucro que pode chegar a 20%.

É fácil? Não! Dá bastante trabalho, exige muita dedicação, mas é possível sim ter ótimos resultados.

Comece a se organizar!


Agora é agir! Não adianta nada saber o que fazer e ficar parado, não é?

Espero que o meu texto tenha te ajudado de alguma forma e que você alcance o sucesso que tanto espera.

Um abraço e até mais!

Jéssica Trabuco
Sou baiana de Salvador, formada em Jornalismo e fundadora do Negócio de Cozinha. Trabalhei com vendas por mais de cinco anos e estudar e falar de negócios faz parte do meu dia a dia! Sou apaixonada em ajudar o outro a mudar o seu mundo e faço o que estiver ao meu alcance para conseguir!

6 comentários

  • O artigo é orientativo, gostei são os primeiros passos para quem buscar uma oportunidade neste segmento.

  • Falou falou e não falou nada!! A dúvida e oque servir e calcular tempo de festa e valor por quantidade de pessoas?

  • Eu tbm entendi desta forma !

  • Danielle Monteiro

    me explica como é que vc quer montar um negocio sem dinheiro algum? o nome disso não é negocio… é magica!
    Quando ele diz começar do ZERO, é começar do nada, sem ter experiencia ou ja ter trabalhado no ramo!

  • Boa noite ! como que vcs falam de abrir um negocio do zero e dizem que o investimento é de 250 mil pra mais , se eu tivesse esse valor não pediria auxilio …abria o negocio

    • Boa noite! Ele esta explicando como abrir um negócio do zero sem quebrar depois, não adianta ter dinheiro mas não saber como administrar.

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